一、江苏菜谱家常菜做法?
蟹粉狮子头。
1.五花肉洗净,肥瘦分开,剁细,加入盐,酒,葱姜汁,淀粉,蟹粉拌匀。
2.将肉馅团成球形,加入高汤中,上锅蒸50分钟左右。
3.将肉丸转入砂锅里面,加入青菜,炖煮20分钟,即可。
二、好吃又好做的菜的菜谱?
一,大葱炒青椒
1,青椒去籽去蒂,洗净后切成块。大葱切段,红椒切圈,大蒜切末。
2,热锅凉油,倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。
3,倒入青椒,大火快速翻炒。
4,青椒炒至五六分熟,倒入葱段,加入盐、生抽、少许白糖调味。
5,大火快速炒匀就可以出锅了。
三、形容家乡菜好吃的词语?
1、八珍玉食
【解释】:泛指精美的肴馔。
【出自】:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。”
白话文:“精美的肴馔邀请你吃饭,千言万对回答生意。”
【语法】:联合式;作主语、宾语;形容珍美的食品
2、垂涎欲滴
【解释】:涎:口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。
【出自】:邹韬奋《经历·贫民窟里的报馆》:“但是在我这样的一个穷小子看来,确觉得 这是一个不小的数目,而且老实说,确也有些垂涎欲滴!”
【语法】:补充式;作谓语、定语、补语;含贬义,指贪婪嘴馋的人
3、垂涎三尺
【解释】:涎:口水。口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
【出自】:现代老舍《赵子曰》第三章:“对面坐着一个垂涎三尺的小黑白花狗,挤眉弄眼的希望吃些白薯须子和皮。”
【语法】:补充式;作谓语、定语;含贬义,形容见了别人东西眼红
4、津津有味
【解释】:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
【出自】:杨沫《青春之歌》第一部第十二章:“话是这样说,可是谈起理论,许宁还是一套套地向道静谈得津津有味,头头是道。”
四、家乡饼配什么菜好吃?
我的家乡在东北,在我们家乡里有一种很有名的饼叫榆林镇筋饼,好吃口感很好,有筋道配有很多小炒菜,1清炒土豆丝,2榨菜炒肉丝,3.豆角干炒肉,4五花肉炖娃娃菜,5酸菜汤配备火烧红辣椒。用筋饼把土豆丝或者榨菜卷起来抹上香酱非常好吃,配上酸辣汤上等美味。
五、鸡汤炖什么菜好吃菜谱?
鸡汤炖什么菜好吃?
第一想法就是红薯粉丝!放里面煮一下就可以吃了!我可以吃一大碗,然后也可以放土豆啊!有的小孩子比较喜欢吃!还可以放蘑菇也好吃,我喜欢放油豆腐,放里面煮一下让油豆腐吸进鸡汤的鲜美,咬一口汁水直流想想那味道多美哦!
六、什么菜好吃又好做菜谱?
好吃又好做的菜有很多种,包括油麦菜,空心菜,上海青,茄子等等
七、菜谱大全简单又好吃的家常菜?
步骤/方式1
800克猪蹄洗净剁块,焯水去腥味
步骤/方式2
另取锅,倒入猪蹄,放入料酒25毫升,白糖5克,盐2克,酱油10毫升,姜30克,老抽20毫升
步骤/方式3
水500毫升,肉蔻1个,香叶1片,大料1粒,白芷1片,花椒数粒
步骤/方式4
小火炖两小时捞出即可
步骤/方式5
完成
八、好吃易做的简单菜谱家常菜做法?
小炒牛肉的做法
1.香菜除叶留梗,顶刀切3厘米左右寸段。
2.牛里脊从中间切开,顶刀切0.5厘米的薄片。
3.葱、姜、青蒜切片,小米椒切丁
4.把切好的牛里脊洗净血水,放入碗中。然后,加入老抽、盐、料酒(10克),搅拌均匀;再放鸡蛋清、淀粉,反复搅拌均匀;腌制10分钟左右,备用。
5.锅内下油,大火烧热,放入腌好的牛里脊片滑散后倒入漏勺中留用。
6.热锅倒油,将葱、姜、青蒜爆香。7.再放入小米椒、蚝油、白糖,转中火煸炒。
8.然后加入牛里脊片一起翻炒,最后放香菜梗和料酒,大火翻炒几下,即可出锅
九、好吃简单的菜谱?
简单又好吃的菜谱,我给你推荐一个西红柿炒鸡蛋吧!首先,你需要准备两个西红柿和三个鸡蛋。将鸡蛋打散备用,西红柿切成小块。
然后,在锅里热油,油热后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,取出备用。
接着,在锅里放入少量油,加入西红柿块翻炒,炒至西红柿出汁。
最后,将煎好的鸡蛋放回锅里,和西红柿一起翻炒均匀,加盐调味即可。这道菜色香味俱佳,简单易学,非常适合初学者哦!
十、家乡之味的菜谱从哪里获得?
要想吃家乡之味的菜谱里的菜,从你父母身上就能获得,因为父母是你人生中的第一任老师,父母亲都会做上你最喜欢吃的菜肴,让你多吃点,才更有精力好好读书。
如果你现在在外地工作,十分想念妈妈做的家乡菜,你可以视频,让妈妈好好教你,多做两次,学会了,无论你走到哪,都可以吃到家乡菜谱里的菜了。
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