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西芹桃仁的做法? 西芹桃仁正宗做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-18 12:52:21
导读

一、西芹桃仁的做法?1.去壳去皮鲜核桃100克、西芹2根、生姜1块、水发枸杞子数十颗(装饰用,至少要泡30分钟以上才会比较饱满)2.西芹斜切成小段、生姜切片3.西芹下开水焯1分钟左右,捞出西芹备用,倒入少许橄榄油4.烧至5成热,倒入姜片炒香,再倒入西芹炒个30秒左右,再倒入鲜核桃炒个1分钟左右5.调入适当食盐,起锅,点缀枸杞,开吃二、西芹桃仁正宗做法?食材:西芹260克,核桃仁50克,亚麻籽油15

一、西芹桃仁的做法?

1.去壳去皮鲜核桃100克、西芹2根、生姜1块、水发枸杞子数十颗(装饰用,至少要泡30分钟以上才会比较饱满)

2.西芹斜切成小段、生姜切片

3.西芹下开水焯1分钟左右,捞出西芹备用,倒入少许橄榄油

4.烧至5成热,倒入姜片炒香,再倒入西芹炒个30秒左右,再倒入鲜核桃炒个1分钟左右

5.调入适当食盐,起锅,点缀枸杞,开吃

二、西芹桃仁正宗做法?

食材:西芹260克,核桃仁50克,亚麻籽油15毫升,米醋2勺,酱油1勺,盐适量

1.西芹去除老茎洗净切小段,核桃仁50克

20锅内放入适量的清水(差不多600毫升)

3.将锅内的清水煮沸

4.将西芹洗净切成小段,放入锅内进行汆烫,汆烫可以去除西芹中的草酸

5.将西芹汆烫2分钟之后捞出

6.将汆烫好的西芹捞出装入盘中,倒入15毫升亚麻籽油,搅拌均匀可以防止西芹变色

7.倒入米醋,酱油,盐搅拌均匀,让西芹充分吸收酱汁

8.放上50克熟核桃仁,翻拌均匀即可

三、西芹炒桃仁的做法?

1、首先我们要准备好制作这道【芹菜炒核桃仁】需要用到的食材:芹菜150g、新核桃仁150g、枸杞子20g、小葱10g、姜10g。

2、接下来我们来处理食材:先将芹菜掰开去除根部,摘去芹菜叶子,用清水浸泡后清洗干净后沥干水分斜切成段备用,小葱切成葱花,姜切成姜丝。

3、先将100g新核桃仁剥去外皮备用。核桃仁要选择新核桃仁,比较好去皮,核桃仁去皮后苦涩感就没有了,如果觉得麻烦也可以不去。

4、枸杞子放入碗中加入适量清水浸泡。

5、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入切好的葱花和姜丝爆香,下入切好的芹菜段翻炒。

6、下入剥好的核桃仁和芹菜一起翻炒。

7、取出浸泡好的枸杞子控干水分放入锅中,调入盐2g,翻炒均匀。

8、将饮用水20ml和淀粉2g混合成为淀粉水,淋入锅中勾芡,翻炒均匀即可出锅装盘,鲜香美味营养丰富的芹菜炒核桃仁就做好了,搭配一碗米饭,美美开吃吧!

四、西芹炒桃仁家常做法?

1、首先我们要准备好制作这道【芹菜炒核桃仁】需要用到的食材:芹菜150g、新核桃仁150g、枸杞子20g、小葱10g、姜10g。

2、接下来我们来处理食材:先将芹菜掰开去除根部,摘去芹菜叶子,用清水浸泡后清洗干净后沥干水分斜切成段备用,小葱切成葱花,姜切成姜丝。

3、先将100g新核桃仁剥去外皮备用。核桃仁要选择新核桃仁,比较好去皮,核桃仁去皮后苦涩感就没有了,如果觉得麻烦也可以不去。

4、枸杞子放入碗中加入适量清水浸泡。

5、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入切好的葱花和姜丝爆香,下入切好的芹菜段翻炒。

6、下入剥好的核桃仁和芹菜一起翻炒。

7、取出浸泡好的枸杞子控干水分放入锅中,调入盐2g,翻炒均匀。

8、将饮用水20ml和淀粉2g混合成为淀粉水,淋入锅中勾芡,翻炒均匀即可出锅装盘,鲜香美味营养丰富的芹菜炒核桃仁就做好了,搭配一碗米饭,美美开吃吧!

五、炒西芹凉菜家常做法?

准备好西芹

步骤2

西芹切小段放淡盐水里浸泡10分钟

步骤3

葱姜蒜切粒

步骤4

锅里烧水,水开下入西芹焯烫.放少许植物油

步骤5

把焯烫好的西芹捞出;沥干水份

步骤6

放在一个大碗里

步骤7

分别放入葱姜蒜粒,酱油,香醋,白糖,芝麻油,花椒面

六、凉菜爽口西芹的正宗做法?

食材清单

西芹 1棵 、 花生米 随意 、 盐 一点点 、 薄盐生抽 2勺 、 香醋 1勺 、 香油 少许 、 白芝麻 少许 、 蒜 6瓣 、 葱碎 少许 、 蔬之鲜 一点

烹饪步骤

步骤1/7

芹菜洗干净,切成段,锅里放水放一点盐和油,烧开放入芹菜煮两分钟,捞出过冷水,控干备用

步骤2/7

花生米用油慢慢炒香,放入

步骤3/7

蒜用压蒜器弄成沫,加入葱碎,芝麻,蔬之鲜

步骤4/7

淋入烧开的热油

步骤5/7

加入生抽,香醋,香油,一点点盐,搅拌均匀

步骤6/7

倒在芹菜上拌均匀即可

七、西芹和核桃仁的做法大全?

— 食材清单 —

主料:西芹3条

辅料:加州核桃仁50g,油盐适量,鸡精少量

— 烹饪步骤 —

1· 核桃仁取出清洗一下,沥干水份备用。

2· 西芹切约5mm厚片,吃口更脆。

3· 锅子加热,放核桃仁小火炒出香味即可。出锅放一边。如果有烤箱也可以烤熟。另外为了外观更好可以事先浸热水去除核桃仁外面的衣服。

4· 接下来用少许油炒熟西芹,加入盐调味料拌匀。

5· 加入加州核桃仁拌匀。

6· 出锅了。西芹的清脆,核桃仁的香,非常美味。

八、田七桃仁的凉菜做法?

核桃仁..... 500克 茶油...... 1000 克

白糖...... 150克(约耗.. 75克)

精盐....... 1克

烹制方法

炒锅置旺火,放入茶油,烧至五成热,倒人腌过的核桃仁,迅速用手勺推匀。油温升高时,要立即离火吞炸,然后再上火,反复数次,约炸.. 3分钟,表面呈金黄色时,用漏勺捞出沥油,散开盛人大瓷盘中,以散发热气,约.. 2分钟,晾凉即成。

九、核桃仁凉菜的做法?

主料:

香菜3根、木耳340克、绿尖椒1个、红尖椒1个、核桃仁70克。

辅料:

菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。

做法:

1、备好食材、木耳提前泡发好。

2、生姜、蒜头、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。

3、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。

4、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出,沥干水分后放入一个大碗中。

5、碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。

6、另起平底锅加热倒入菜籽油,放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。

7、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。

8、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟。

9、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。

10、最后撒些香菜,用筷子上下翻拌均匀均可食用。

十、西芹做法?

用料:四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。

辅料:蒜蓉10克,姜片3片,盐2克,味精1克,糖2克,水淀粉少许,

烹饪步骤:

1.腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。

2.锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。

3.锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。

4.炒锅中留底油,放入蒜蓉、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。


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