一、土豆丝银耳木耳芹菜可以一起做凉菜么？
土豆丝、木耳、芹菜是可以一起做凉菜的，不过都要用热水烫一下，但是银耳用来煮糖水的多些哦！
二、芹菜凉菜家常做法？
食材清单
芹菜 适量 、 姜 少许 、 蒜 3瓣 、 干辣椒 3个 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/5
芹菜切段（有叶子的，可以先焯杆，在放入叶子稍微焯一下就可以）热水中焯水15秒
步骤2/5
过凉水，沥干水分备用
步骤3/5
蒜末、姜末，干辣椒切段
步骤4/5
大碗中放入芹菜、蒜末、姜末、干辣椒淋上热油，加入少许盐，拌匀即可
最后一步
盛盘即可！
三、土豆丝怎么拌凉菜？
土豆丝拌凉菜，首先把土豆打去皮，刀功好的你可以手切，也可以买一个擦子，切好后，拿一个锅烧上水，水开以后在放，开三分钟左右就可以了，捞出来用凉水过一遍，控去水，最好攥一下，这样拌出来才好吃，把土豆丝放到一个小盆里，放点蒜末，盐，味素，鸡粉自己家吃可以少放点，在放点香油，能吃辣椒的，可以放点辣椒油，就可以了。
四、海芹菜凉菜的做法？
用料：海芹菜 若干
糖 10克
醋 3勺
香油 1小勺
辣椒油 1勺
白芝麻 5克
做法：1.准备好所有食材，先将海芹菜洗净切断，加一勺生抽和一勺盐即可。
2.起锅，倒入适量的水，水开下入处理好的海芹菜，焯水两分钟左右，去腥，盛出过凉水，滤干水分。
3.加入 白糖三勺 醋三勺 香油几滴即可 辣椒油一小勺
4.最后洒上白芝麻，拌匀即可，开始享用。
五、东北花生芹菜凉菜做法？
原料
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芹菜 (1把)
花生 (半碗)
盐 适量
白糖 一茶匙
香醋 一勺
生抽 2勺
花椒油 2勺
蒜 3瓣
千红椒 3个
1/处理芹菜
将芹菜放在沸腾水中，烫一分钟，放凉水中过两遍。
2/切食材
将处理好的芹菜切段，蒜切成蒜末，辣椒切成段。
3/加入调料
芹菜和花生放入碗中，加入蒜末，辣椒段，盐，生抽，香醋，白糖。
4/淋油搅拌
热的花椒油淋在碗里，拌匀即可装盘食用。
5.美味又好吃的东北花生芹菜凉菜做法完成开吃了。
六、芹菜黄瓜凉菜做法大全？
第一步：准备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了。）
第二步：将芹菜叶、筋去掉，然后切成3-4厘米长的段儿，红辣椒剪成段，蒜切末备用。
第三步：往芹菜中放入1勺盐拌匀，然后腌制15分钟，腌好后将碗里多余的水分倒掉。
第四步：锅中倒入适量的油，油热后将红辣椒放入锅中爆出香味，然后关火。
第五步：把蒜提前放到芹菜碗中，再将热的辣椒油浇在蒜末上。（用热油浇一下，会让蒜末更好的释放出香味。）
第六步：往芹菜中放入半勺鸡精、3勺醋、少许香油拌匀即可装盘上桌
七、细芹菜拌凉菜做法？
制作步骤：
第一步：芹菜掰成一根一根的，然后用刮皮刀削去表面的茎；接着把芹菜从中间一份为二，再改刀切成小菱形块备用；一小段胡萝卜切成菱形片备用。
第二步：锅中加入清水烧开，再加入少许食用盐和食用油；然后把切好的芹菜和胡萝卜一起下入锅中焯水1分钟，焯好水后用漏勺捞出来控干水分备用。
第三步：把焯好水的西芹放入大盆里，再加入适量盐、鸡精、白糖、白醋、味极鲜酱油、芝麻香油、胡椒粉调味，充分拌匀。
第四步：把拌好的芹菜装入盘中，再撒上少许瓜子仁或者松子，美味即成。
八、土豆丝芹菜粉条做法？
主料：
芹菜3棵、豆腐适量、红薯粉适量
辅料：
花椒适量、干辣椒适量、葱适量
配料：
盐适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量
芹菜豆腐炖粉条的做法步骤
1.芹菜不用刀切，用手掰开，把筋撕掉，这样比较好吃，也不会嚼不烂，洗净控水，备用
2.一小把红薯粉，洗干净备用。
3.葱辣椒花椒洗净切好备用
4.锅烧热，放油，放葱花椒辣椒炒香
5.芹菜倒锅里，加适量盐，翻炒。盖锅焖两分钟。
6.放入红薯粉，加一点酱油
7.加酱油后翻炒，加适量水，盖上锅盖小火焖至红薯粉软
8.加入鸡精，十三香，翻炒均匀后盛出
9.出锅了，开动吧
九、花生豆芹菜凉菜教程？
把芹菜洗净切成段，花生豆洗洗用盐花椒葱姜八角香叶水煮熟捞出，把芹菜开水焯好投凉控干水份，芹菜花生豆放一起加点胡萝卜条加点味素盐蒜沫香油拌均即可。
十、芹菜怎么做凉菜吃？
材料
芹菜250克，金针150克，枸杞少许，盐蔬之鲜香油适量
做法1.芹菜去掉老梗，老叶，洗净
2.金针去掉跟部，洗净，枸杞温水浸润
3.芹菜，金针分别过沸水焯一下，捞出，放入凉水中浸凉，捞出沥水切段
4.把材料放入盆内，，将调料撒入，搅拌均匀即可
5.加辣油和白醋调味，口感更棒
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