一、博世蒸箱热菜用哪个？
博世蒸箱热菜用蒸饭功能。
博世蒸烤箱热菜热饭直接用蒸饭功能就好啦，蒸上十分钟就可以啦。希望我的回答对你有帮助就好
二、剩下的菜泥下次蒸的时候加水吗？
已经蒸过一遍的东西放蒸锅里，如果蒸锅里还有水且水量足够加热，就不需要再加水；如果蒸锅里没有水或者水量不足，还要再加水。
因为蒸锅加热需要加水利用水蒸气的原理才能清蒸各种美食。如果蒸锅里没有水或者水量不足，再加热一会会形成干烧锅，不仅锅会蒸黑甚至烧漏，还会造成安全隐患，引起火灾。所以加热使用蒸锅时一定要加够水量，且计时。
三、蒸箱可以热菜吗？
家用电蒸箱能热菜。
家用电蒸箱可以当做微波炉使用用于热菜的，热菜时间可以根据所需要的菜肴来设置。电蒸箱属于常用厨具，其主要用途是用来热菜、蒸菜，相对于微波炉来说是健康无辐射。
而且电蒸箱是蒸汽加热，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分，更加健康，营养也不会流失。
四、蒸烤箱热菜快吗？
蒸箱热菜需要8-10分钟，如果电蒸箱本身就是正在使用的，8分钟就能够加热了。如果是刚打开的，那就要加满气后才能热了，就要久一点。要根据不同的食材以及设定的温度来设置预热时间。正常情况下，蒸箱的预热时间在4-10分钟之间是最佳的。预热时间一到，只需要将食材放入蒸箱，再确认其已经正常运行后也就可以放手去忙自己的事了。
五、酸模菜可以蒸菜吃吗？
在电烤箱选用60度将菜盘加热。将土豆条放到碗中与生鸡蛋和一半的酸模叶混和,放盐和调味品一起蒸十分钟。
六、用酒精在做好的菜里点燃可以吃吗？
可以吃，前提是食用酒精，这个很多菜系里都会出现，一个是上桌时搞的特色，且完成最后工序加酒，不喜欢喝酒的请慎重，燃烧过一般不会完全，酒味很浓，如盛世经典牛排里有个：火焰牛排，就是在上桌的时候加入酒精，然后服务员会点燃，砰、、、、、燃烧的火焰起来了，后面就是难以下咽的白酒泡牛排的味道，慎选，，，
七、蒸烤箱热菜的正确方法？
1.首先不能用塑料器皿，只能用金属器皿。
2.需要一个低温烘，时间较长。
3.插上电源插头，将转换开关拧至满负荷档，即上下加热的同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。
4.用柄叉将准备热的食物烤盘放进烤箱内。
5.需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间，若不需要自动定时控制，则将定时器拧至长接的位置。
6.过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。
7.当到达预定时间内，拔去电源插头，取出食物，待烤箱冷却后，将炉腔，炉门和附件擦抹千净即可。
八、蒸菜莽的做法，蒸菜莽怎么做好吃，蒸菜莽的家常做法？
主料
韭菜
1斤
辅料
鸡蛋
4个
步骤
1.鸡蛋4个炒熟剁碎，那个忘拍图了，不过炒鸡蛋很简单的
2.韭菜切碎和切碎的鸡蛋拌一起，加盐鸡精，十三香
3.面翰成圆，厚度要比饺子皮稍厚点
4.放上陷
5.卷一起
6.边捏一下，往中间推皱
7.锅中水烧开，把卷好的放篦子上，盖锅蒸10分钟，闷3分钟
8.完成
九、蒸菜卷的做法，蒸菜卷怎么做好吃，蒸菜卷的家常做法？
1· 面粉加水
2· 先用筷子搅成絮状
3· 再用手揉成团，封上保鲜膜，静置半个小时
4· 粉条清洗下，入沸水中煮软，捞出沥干水份
5· 再剁碎
6· 韭菜洗干净后切碎放入盆中，加入少许盐腌制一下出水
7· 两个鸡蛋磕入碗中用筷子搅散
8· 不粘锅下油加热后倒入鸡蛋液，摊熟后用铲子铲成小块
9· 再加入韭菜和粉条炒均
10· 加入生抽，盐，胡椒粉调味后盛出晾凉
11· 静置好的面团平均分成三份，其中一份面团用擀面杖擀成较大的圆形的薄片，一定要擀薄，如果面团粘，可以撒一些干粉再擀
12· 放上馅料
13· 卷起来
14· 蒸盘刷上油，把卷好的面团收口朝下放入
15· 蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸15分钟
16· 成品
十、做好的菜放冷冻怎么热？
可以微波炉加热也可以放水上蒸加热。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
