一、用蒸锅热菜多长时间？
二十分钟。具体做法如下，首先准备材料：米饭500克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、虾仁200克、青菜200克、盐适量、剁椒酱适量、芝麻少许。
1、胡萝卜洗净去皮切小丁、虾洗净去壳切小丁、青菜洗净切小丁备用。
2、将切好的胡萝卜、虾仁、青菜倒放容器中，然后淋上蛋清。
3、放入盐、芝麻、剁椒酱，然后搅拌均匀备用。
4、把所有材料放在同一容器里拌匀。
5、最后表面淋上一层蛋黄。
6、放入蒸锅隔水蒸20分钟即可盛出享用。
二、玻璃碗可以热菜吗？
可以。
只要你买的质量好的玻璃碗是可以热菜。现在的玻璃碗都是耐高温的。玻璃中的硅酸盐成分只有在特别高温的时候才会发生反应，因此，普通的玻璃碗可以装热菜，玻璃碗就是用来做盛菜的容器的，有的玻璃碗很厚的，很皮实很耐用。钢化玻璃碗和耐热玻璃碗，是可以的，普通玻璃加热念碎的。
三、玻璃碗可以放蒸锅里蒸菜吗？
可以的
玻璃碗有普通玻璃碗，钢化玻璃碗和耐热玻璃碗三种
耐热玻璃碗具有良好的耐高温性能，是一种可以直接通过加热来加工食物的容器，不仅能放进蒸锅里蒸东西，还可以放到微波炉和烤箱里面使用。
普通玻璃碗不能用于加热。钢化玻璃碗耐热性能也有限，因此这两种玻璃碗都不能放进蒸锅蒸东西。
四、蒸锅热菜怎么防止进水？
如果蒸东西时不希望进水，一是蒸锅里的水少放一些，蒸煮时间缩短；二是被蒸食物用带盖耐高温容器。如果没有带盖容器，只是用盘子或碗蒸，为了避免蒸东西进水，可以用锡箔纸把盘子包起来再放进蒸锅里面，这样一来就可以隔绝锅里的水蒸气，再者还可以保证温度，让食物很快就熟。
如果没有锡箔纸，还可以在碗口上敷保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，蒸鸡蛋这样就可以避免水进入。
此外，还可以用一个小碗或者小碟子扣上去。
五、什么菜用玻璃碗？
没规定什么菜用玻璃碗，看你心情吧！
玻璃碗，通透，漂亮，沙拉，糕点都合适。
现在玻璃耐高温，煲汤，炒菜都没问题，做好菜，直接上桌，很高大上！
如果用于微波炉和烤箱也是安全可靠，兼美观大方的！
质量才是关键，一定要看清楚玻璃是否含有毒物质，还有耐高温的度数！
六、用蒸锅怎么热饺子
拿出冰箱里的冻水饺
蒸锅加入凉水，等水沸腾后，把水饺放在蒸格上排开，饺子之间一定要有间隙，不然蒸的时候会粘在一起，然后放在蒸锅上，盖上蒸锅锅盖，上燃气灶开火，煮开后，继续煮10分钟就可以出锅，装盘就可以准备吃啦，香喷喷的饺子入口那叫一个香啊！
七、凉玻璃碗可以装热菜吗？
可以。只要你买的质量好的玻璃碗是可以热菜。现在的玻璃碗都是耐高温的。玻璃中的硅酸盐成分只有在特别高温的时候才会发生反应，因此，普通的玻璃碗可以装热菜，玻璃碗就是用来做盛菜的容器的，有的玻璃碗很厚的，很皮实很耐用。钢化玻璃碗和耐热玻璃碗，是可以的，普通玻璃加热念碎的。
八、为什么用蒸锅热菜后碗里油变多？
因为蒸菜的过程中把菜里面的油蒸出来了，所以会看到油变多了。
九、用蒸锅热菜没注意水烧干了，锅底面都糊了，菜？
我也这么干过，就像“晚风中的大盘鸡”说的，只是不好吃而已。 想想就知道了，是蒸饭，饭又不接触锅，糊的是锅不是饭，所以不用担心的说。
十、用玻璃碗吃饭装菜好吗？
用玻璃碗吃饭装菜是一个不错的选择。首先，玻璃碗具有优雅的外观，能够提升用餐的美感。
其次，玻璃碗不会产生异味，不会对食物的味道产生影响。此外，玻璃碗易于清洁，可以直接放入洗碗机清洗，方便快捷。另外，玻璃碗相对较重，不易翻倒，更加稳定安全。最后，玻璃碗对环境友好，可重复使用，减少了对塑料等一次性餐具的使用。综上所述，用玻璃碗吃饭装菜是一个不错的选择，能够提升用餐的品质和环保意识。
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