一、润肺粥正宗做法?
银耳百合粥
用料:银耳20克,百合20g、大米60g、枸杞20粒
做法:银耳、百合提前泡发洗净,银耳撕成小块。大米清水浸泡30分钟。将银耳、百合、大米一起下锅,大火烧开后转文火慢煨。炖至九成熟,放入枸杞继续煮五分钟即可。
二、榴莲粥的家常做法大全集?
一、原料
主料 大米1勺,榴莲皮适量
辅料 纯净水适量
二、榴莲粥的做法步骤
1.所有材料准备好备用。
2.榴莲皮去掉表面坚硬的刺只留白色的白瓤,用刀设成小丁放入电饭煲备用。
3.准备好的大米倒入适量水淘洗干净倒入电饭煲备用。
4.电饭煲内倒入适量水,摁一下煮粥键,煮开摁倒保温键闷10-15分钟。
5.电饭煲内再次倒入适量水,摁倒煮粥键煮开即可。
三、小米奶粉粥的做法大全集?
主料:小米1量杯,奶粉1袋,鸡蛋1枚
辅料:红糖适量,温水适量
做法步骤:
1. 准备好所有材料,小米头天晚上泡好。
2. 将小米倒入豆浆机,加奶粉再加水到最低水位线。
3. 鸡蛋打散。
4. 按米糊键。
5. 将米浆倒入电饭锅,加热,开锅以后倒入鸡蛋液。
6. 加红糖,就可以了。适合给孩子 老人和产妇吃。很滋补。
四、生肠粥的做法大全集?
原料
猪生肠 250克,大米 适量,鸡蛋 一枚,清水适量
做法步骤:
1,刚买回的猪生肠,用大量生粉和盐(最好加些饺子醋)进行揉洗,将其表面的脏污去掉。
2, 清洗干净的生肠,再加入生粉和各种调料进行腌制。腌制的时间2小时为佳。
3,备好葱碎,可以加些姜丝
4,瓦煲加入适量水和米。先行开煲。注意要记得开盖搅拌一下,以防米粘煲底。
5,粥水沸腾后,加入腌好的生肠,一分钟后搅拌一下将生肠分散开来。保持大 火翻滚,加入合适的调味料。十分钟后敲个鸡蛋下去,接着加入葱末;拌匀即可出锅。
五、儿童菜粥的做法大全集?
生菜粥:
材料:大米、生菜、葱末、盐、油、清水做法:1、淘洗大米,提前泡半个小时,加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。3、加适量的白胡椒调味即可。
鸡肉青菜粥:
材料:鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油做法:1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。2、木耳泡发洗净后,切碎,青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。3、将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴炒菜油,调入盐,少许料酒,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。4、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶,胡椒粉,搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油。
六、粥米菜的做法大全集?
主料:
大米饭适量
面条菜适量
虫草花适量
黑木耳适量
卤煮黄豆适量
辅料:
香油适量
生抽适量
盐适量
做法:
1. 面条菜适量,开水烫一下虫草花适量,水发木耳适量。
2. 卤煮黄豆适量。
3. 大米饭大半勺熬成粥。
4. 虫草花和黑木耳放粥里。
5. 卤煮黄豆放入同煮。
6. 小火煮三四分钟。
7. 面条菜放入煮两三分钟。
8. 适量盐,香油,一点点生抽调味。
9. 成品。
七、煲仔粥的做法大全集?
【艇仔粥】
食材:皮蛋、虾仁、猪肝、瘦肉、鱼片、大米、葱花、、姜片
做法:
1、大米用油和盐腌制,另外平底锅煎皮蛋
2、煮粥,待粥变粘稠加入肉类搅拌至熟透
3、最后放入油条和皮蛋、葱花
9【菜干花生咸猪骨粥】
食材:菜干、花生、咸猪骨、大米
做法:
1、排骨用盐腌制一夜
2、菜干浸泡一夜清洗干净
3、大米用油和盐腌制20分钟
4、所有食材一起放进砂锅,大火煮开转小火熬制
5、调味出锅即可
【皮蛋瘦肉粥】
食材:皮蛋1个、瘦肉、大米
做法:
1、大米用油和盐腌制20分钟
2、锅中加水煮至浓稠,加入皮蛋再煮5分钟
3、最后加入瘦肉和姜丝,煮熟即可出锅
8【蚝鼓发菜粥】
食材:蚝鼓、发菜、大米(可加瑶柱瘦肉)
做法:
1、蚝鼓洗干净浸泡
2、发菜用水和几滴油泡发后洗干净
3、大米用油盐腌制20分钟
4、所以材料放进砂锅中大火煮开,小火熬制
5、调味出锅即可
【瑶柱白果粥】
食材:白果、瑶柱、大米
做法:
1、大米用油和盐腌制20分钟
2、白果去皮去壳洗干净,同时瑶柱用水浸泡一会
3、把所有材料一起放进砂锅,大火煮开转小火熬制
4、调味出锅
【生滚牛肉粥】
食材:大米、牛肉、葱花、姜丝
做法:
1、大米洗干净,用盐腌制
2、多加一些水放进砂锅熬锅底
3、待粥变浓稠后加入牛肉迅速捞几下,撒上葱花出锅。牛肉需要提前用油、盐、蚝油、淀粉腌制,出锅调味加一点点鸡粉
八、润肺止咳汤的做法?
1银耳提前在凉水中浸泡1个小时,等到银耳泡胀变软,清洗干净里面的杂质,换水继续浸泡2~3个小时。
2莲藕去皮,切成丁。雪梨去皮,切成丁。
3泡好的银耳倒入锅中,加入足量清水,煮开后调中小火,煮一个小时。
4煮1个小时左右的银耳应该已经开始出胶了,汤汁开始变得黏稠。加入切好的藕丁,雪梨丁,继续煮10分钟。
5把煮好的银耳莲藕雪梨连汤一起倒入料理杯中,搅拌成细腻的糊。
九、银耳润肺汤的做法?
冰镇枇杷银耳汤
材料:
新鲜枇杷,银耳,片糖适量。装饰用茉莉花一朵。
做法:
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
十、润肺汤的家常做法?
食材明细
酸菜100g、芋头200g、豆腐皮50g、浓汤宝一个、小葱两个
润肺汤的家常做法
1.将酸菜用清水泡一下,洗净沥干后,切成丝,芋头刮去皮后洗干净切块,豆腐皮洗净切丝,小葱洗净切碎
2.锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同炖,待芋头8成熟时,加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯,撒香葱碎淋香油即可出锅
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