一、热狗怎么做?
制作更美味的热狗的方法:
1、在煮香肠之前先将水调味。 简单煮熟的热狗味道很好,但你可能想通过添加一些香料做出不一样的热狗。 如果你喜欢热狗咸的,尝试加入半匙盐。 此外,在加热前倒入下列一种或多种香料:
半勺大蒜粉
半勺意大利香料
四分之一勺的辣椒
2、把啤酒倒入水中。 啤酒赋予热狗美味的香肠风味。只需在水中加入一整杯啤酒即可取代一杯半水,然后煮沸。
3、在水中加入大蒜丁香。 当水煮沸时,这是为你的热狗添加味道的好方法。你甚至不需要剥大蒜; 只要扔一两个没有剥皮的丁香。
4、煮沸后可以煎一下香肠。中等加热煎锅,加入少许油。 用一把刀将香肠纵向分成两半。 直到它们变成棕色和松脆的状态。
5、将香肠放入小圆面包中,并淋上你喜欢的调味料:
番茄
辣椒
碎芝士
番茄酱和芥末
切碎的洋葱,生的或炒的
炒蘑菇
二、热狗面怎么做?
1/6用锅放入水,把水煮到沸腾为止。
2/6水开后放入面条煮,再用筷子搅拌。面条熟后放入碗里。
3/6面条在煮的时候把热狗,香菜切开,土豆削皮切成条。
4/6面条煮好后,用炒锅放入菜籽油再加干辣椒。
5/6干辣椒熟后加入热狗,土豆,香菜和水。
6/6感觉可以了就把汤加入面条里即可
三、拉丝热狗怎么做?
食材:火腿肠 六根、芝士 适量、面粉 适量、鸡蛋 一个、面包糠 适量、食用油 适量番茄酱 适量、奶油 适量
做法:
首先,准备六根火腿肠和适量芝士。然后将火腿肠尾部对齐,切掉一块儿。在火腿肠的尾部切十字花刀。芝士放入碗中,在锅中用水进行熔化。
用竹签穿上火腿肠,然后将芝士裹火腿肠的上面。碗中加面粉和一个鸡蛋,加水搅成面糊。然后将穿好的火腿裹上面糊,之后裹上一层面包糠。然后锅中放油,油温五成热下锅炸,小火炸至金黄即可。捞出之后,放上番茄酱和奶油就可以了。
四、热狗怎么做好吃?
简介最近有个面包方子,真是大爱啊,源自个热狗方子,google的时候发现的,真的是喜欢,推荐给大家。材料高粉250克,黄油40克,牛奶140克,炼乳50克,糖20克,盐2克,酵母4克做法1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟。
2.10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序。
3.程序运行完后,取出面团,发酵80分钟左右。
4.平均分割成4个面团,松弛15分钟,松弛后的面团整形成橄榄型,然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束,表面刷蛋液。
6.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就OK啦。
五、热狗肉怎么做?
热狗肉就是把狗肉炖熟了,热一热。
六、热狗面包怎么做?
1.将除黄油外的食材放入面包桶内,启动面包机揉面程序开始揉面
2.半小时后加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段
3.把面团整理好放进容器中,覆盖保鲜膜放温暖处发酵
4.待面团发酵至原来的2.5倍大
5.取出揉匀排气分成均匀的八份,覆盖保鲜膜松弛20分钟
6.取一个面团擀成椭圆形
7.由上至下卷起,中间稍微鼓一些,收边捏严放在下面
8.将整理好的面团放入纸膜中,没有纸膜的可以直接排放烤盘内。注意中间要留一定的空隙,以免发酵后体积变大粘连到一起
9.再次发酵至原来的1.5倍大,上面刷一层薄蛋液撒上适量芝麻
10.烤箱提前上下火170度预热,将烤盘放入中层烤15分钟左右,表面上色后可以加盖一层锡纸,以免颜色过深
11.待表面金黄后出炉移至烤网晾凉
12.准备好热狗肠、酱料和生菜叶
13.将热狗肠放进170度预热好的烤箱中,烤约15分钟,也可以用煎锅煎熟
14.在面包上面切开,注意不要切断底部,然后夹上生菜叶和烤好的热狗肠
15.最后再按照自己的喜好挤上酱料就大功告成啦!
七、热狗肠怎么做好吃,热狗肠的吃法?
主料猪肉2250g香肠料1袋辅料肠衣适量盐适量白糖3勺
步骤
自制台湾热狗肠的做法步骤11.猪肉切小块,四分之三瘦肉,四分之一肥肉
自制台湾热狗肠的做法步骤22.绞肉机绞碎
自制台湾热狗肠的做法步骤33.肉放入白糖和盐,在放入调好的香肠料
自制台湾热狗肠的做法步骤44.拌均匀腌制半小时,时间不用等太久,因为肉馅入味快
自制台湾热狗肠的做法步骤55.肠衣套在灌肠嘴上!肠衣处理:提前洗掉盐,泡半小时,先对着水龙头灌上水,冲肠衣里面,
自制台湾热狗肠的做法步骤66.羊肠衣很细,慢慢的灌,在觉得好的长度用细绳打结
自制台湾热狗肠的做法步骤77.灌好的肠晾干表面
自制台湾热狗肠的做法步骤88.然后扎眼
自制台湾热狗肠的做法步骤99.煮肠,尽量别让水煮沸
自制台湾热狗肠的做法步骤1010.煮好的肠晾干一夜
自制台湾热狗肠的做法步骤1111.烤了点小的,晾干的肠可以剪开,放冰箱里冻着,吃的时候拿出来,蒸,煮,烤,煎都可以
八、台式热狗肠怎么做?
台式热狗肠用料 猪肉 500g 高度酒 10g 料酒 5g 糖 30g 盐 11g 奥尔良烤鸡粉 2g 肠衣 适量 台式热狗肠的做法 【做法】1、猪肉洗净切成小条,放入料理机中绞成肉馅;
2、将肉馅放入盆中,加入所有调味料,腌制2小时左右;
3、准备好肠衣,里外冲洗干净,并在肠衣的末端打个结;
4、把肠衣的另一端套在灌肠器上,将准备好的鸡肉馅从进料口倒入,灌入肠衣中,用手把肉挤压捏紧,再用棉线分段扎好;
5、灌装好的肉肠用针在四周刺小眼,排出空气;
6、全部做好后,挂在阳台上约24个小时,在冷藏2天;
7、冷水下锅,放入锅中蒸制20分钟左右;
8、放入冷冻箱保存,吃时取出蒸5分钟或者煎3分钟即可。
九、热狗怎么做好吃啊?
热狗的制作材料:高筋面粉150g,低筋面粉100g,干酵母粉2g,盐1汤匙(5g),白砂糖2汤匙(30g),软化黄油2汤匙(30g),鸡蛋1个,香肠适量。做法:这个面团的做法和豆沙包是一样的,再说一下吧。
1、将温水和酵母粉混合搅拌,待15分钟让其溶解,饭后将酵母和鸡蛋混合。
2、在另一个碗中将高筋面粉,低筋面粉,盐,白砂糖,黄油混合搅拌,在中间挖一个洞,倒入混合好的酵母和鸡蛋,从中间开始搅拌,然后揉成一个面团.3、将面团放在光滑的桌面上,用力揉至光滑,有弹性,将面团放在一个干净的碗里,然后用湿毛巾盖住碗,静置30~45分钟。
4、面团制好后,放在案板上,撒上一些面粉,将面团分成若干小份。
5、将小面团分别制成长条,注意用力均匀才能使其粗细均匀。
6、取一根小香肠,把面条小心的缠绕在香肠上,做成一个螺旋状的小热狗就可以了。
7、在烤盘上涂层油,将小热狗放入,烤箱预热至190度,放入烤盘烤15分钟即可
十、热狗蔬菜炒饭怎么做?
步骤/方式1
50克蔬菜洗净切小片或切碎,热狗1根切片
步骤/方式2
蒜苗2根洗净切碎
步骤/方式3
热锅,放油,煎3个蛋
步骤/方式4
鸡蛋铲成小块,放入热狗一起炒香,盛出。
步骤/方式5
热锅,放入适量油,放入蔬菜至炒熟
步骤/方式6
加入隔夜米饭一起炒一会,加入半勺老抽适量翻炒均匀。
步骤/方式7
加一勺蚝油翻炒均匀
步骤/方式8
加入一勺生抽翻炒均匀
步骤/方式9
加炒好的热狗,鸡蛋翻炒均匀
步骤/方式10
出锅前撒些蒜苗,盛出,享受美味吧!
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!