一、粤菜黄汤制作？
老鸡5斤、老鸭2斤、赤肉（猪精肉）2斤、猪棒骨2斤、猪皮1斤、鸡爪1斤、猪脚2斤、金华火腿半斤、细砂布
制作方法
编辑
1、老鸡、老鸭、赤肉、猪棒骨、猪脚改刀成大块，猪皮稍微切小点即可，鸡爪去除指指甲，洗净，浸泡2个小时。目的是去除原料的腥味。
2、将原料凉水下锅，大火煮30分钟捞出，用清水洗净血污和浮沫，备用。
3、准备一个大号的不锈钢锅，锅中加入约15斤清水，大火烧开，将原料中火炖20分钟，撇去浮沫。
4、改用小火继续炖6个小时以上。做这到工序时，不必盯在火边，隔一小时照看一下即可。尽量不要搅动原料。
5、要用大火炖1小时至汤色浓白，关火。大火的目的是使原料炖出香味，将原料的胶质充分逼出来。记住，要想使汤色浓白，必须要用大火。反之，切忌用大火。比如粤菜里炒菜用的上汤、二汤，就一定要小火炖制。
6、用细砂布铺在另一个锅上，将煲制好的浓汤慢慢过滤，因为煲制的过程中，部分原料已经基本软烂得呈渣滓状，一定要小心地过滤掉，可以多虑几次。最后大约得浓汤4斤左右。
7、此浓汤可制作各式浓汤菜肴，譬如浓汤翅、浓汤娃娃菜、浓汤烩什菌等等。
二、求简单地图制作软件？
你这应该是做点位标注，这个相对比较简单。
1，先找到你要的区域的地图数据，地图范围不大电脑截图也是可以的。
2，会一些简单的图片编辑软件，PS会更好一些，如果是不要求很美管美图秀秀也是可的只要可以标注文字即可以了。3. 最后说明下这样的图只能用在内部传播用，不可以公开发布。4是要需求传业地图还是需找专业的公司来帮您定制，比如行业分布地图，销售地图，行政区划图等。
三、怎么制作古代地图软件？
制作历史地图用什么软件关于这个问题，我觉得 AE、FLASH等专业制作动画的软件制作的。然后加上配音就OK了。当然如果你PPT用得够好，也能实现这样一个功能。
四、粤菜酸梅鹅制作？
1首先把鹅爆香,要一大块爆，这样才不会让鹅变得好焦，爆香再斩件。
2斩件，然后把锅烧热加油，把鹅放进锅中爆再香五分钟，然后加酸梅酱、姜一同爆五分钟,再加五碗水放在一起煮,注意，煮的时候要不停看一下够不够水，不够的就要加一些水，然后加一些白糖，煮五分钟，煮到鹅煮透了，再加少许盐，最后加上葱段上蝶，OK了
3煮二十分钟就要加白糖，然后再煮五分钟，试一下味，然后加上葱段，上蝶就OK了。煮到鹅熟透了,再加一些糖,因为酸梅酱是酸的,加糖来调好味。
五、地图视频用哪个软件制作？
如果只是视频很多软件都可以，如果实时显示或有点击等动作，那一般是FLASH做的。
六、制作动态地图轨迹软件？
思路：
1、打开高德地图PC端 ，登录并进入用户中心，创建好路书，然后将规划好的路线图截图备用。或者：直接在高德地图上输入：起点、终点甚至包括途经点，也会出现路线，同样截图备用。
2、打开Photoshop，将备用的截图作为背景层，新建图层，仿背景层的路线重新描画路线。
3、增添地名、修饰美化等，最后另存为JPG或PNG格式图片。
七、三维地图动画制作软件？
1、三维全景漫游制作发布软件是全景图形化漫游制作平台(单机版). 2、软件系统支持:场景管理,热点管理,插件管理等,相对其他软件有简单易用、效果优越、性能突出、功能强大、操作方便等特点。 3、全景漫游中可以加入视频、音乐、图片、Flash动画等多媒体展示效果，完全能满足客户多样化的三维展示功能及效果。 4、以先进的krpano全景播放器为浏览核心，流畅，体验性好。方便用户制作医院、学校、工厂、企业、景区、场馆等大型漫游项目。
八、3d游戏地图制作软件？
3D Map Generator（ 3D地图生成器扩展面板）汉化版可以自动生成三维立体地图，属于ps插件，对于脚本动作和一些立体图像进行批量处理，可以使用它制作地形图，分析图等，对于很多搞设计的朋友来说非常的实用，下载这个软件之后，即使你没有高超的技术，也可以完成3d图的生成，该插件可以作为Photoshop CS6，CC-2014，CC-2015 +使用。
九、手机制作古代地图软件？
看数据来源是什么？如果是纸质地图，可以用拍照+画图工具，如果是shp格式的数据，可以用GIS软件操作，不过需要一定的专业技能。 看数据用途是什么？如果只是展示，建议用自己熟悉的工具，避免为了画图而去学习复杂的GIS制图，比如熟悉PS，就用PS，如果是PPT就用PPT。 如果都没有，只是文字描述的话，可以用一些在线的地图网站查看
十、用什么手机软件可以制作地图？
可以这么说，手机软件由于功能所限和不能精确操作，目前是无法在手机上制作地图的，也只能用电脑软件来制作，如一些平面绘制软件等都可以制作。
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