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【2021年最新】家常炖粥的做法大全,营养又美味

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-10 12:53:23
导读

炖粥的做法大全炖粥,是一道古老而美味的中式烹饪方式,不仅口感软糯,而且易于消化,非常适合各个年龄段的人食用。今天,我们就来分享一些家常炖粥的做法,让您可以在家中轻轻松松地做出美味又营养的炖粥。1. 鸡肉蘑菇炖粥材料: 米、鸡肉、蘑菇、姜片、盐、水。做法:1. 将米淘洗干净,鸡肉切块,蘑菇切片。 2. 锅中加水,放入所有材料,大火煮沸后转小火慢炖,期间不断搅拌,直至米烂粥稠。 3. 加入盐调味即可。

炖粥的做法大全

炖粥,是一道古老而美味的中式烹饪方式,不仅口感软糯,而且易于消化,非常适合各个年龄段的人食用。今天,我们就来分享一些家常炖粥的做法,让您可以在家中轻轻松松地做出美味又营养的炖粥。

1. 鸡肉蘑菇炖粥

材料: 米、鸡肉、蘑菇、姜片、盐、水。

做法:

  • 1. 将米淘洗干净,鸡肉切块,蘑菇切片。
  • 2. 锅中加水,放入所有材料,大火煮沸后转小火慢炖,期间不断搅拌,直至米烂粥稠。
  • 3. 加入盐调味即可。
  • 2. 五谷蔬菜炖粥

    材料: 小米、糙米、红豆、红枣、胡萝卜、花生、食用油、盐。

    做法:

  • 1. 将小米、糙米和红豆提前浸泡一段时间,红枣去核,胡萝卜切小块。
  • 2. 热锅凉油,爆香花生,加入所有材料,加水炖煮至熟软。
  • 3. 最后加盐调味即可。
  • 3. 枸杞桂圆炖粥

    材料: 大米、枸杞、桂圆肉、红枣、冰糖、水。

    做法:

  • 1. 大米淘洗干净,将桂圆、红枣、枸杞洗净备用。
  • 2. 锅中加水,加入所有材料,大火煮开后转小火炖至米粒开花、粥浓香。
  • 3. 最后加入适量冰糖调味即可。
  • 以上是三种家常炖粥的做法,每一种粥都有其独特的口感和营养价值,您可以根据个人口味和需求进行选择。在冬日里,一碗热腾腾的炖粥不仅能温暖身体,还能给生活增添一份滋味。

    感谢您看完这篇文章,希會上述炖粥的做法可以带给您在烹饪中的灵感和帮助。


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