一、如何入门海鲜生意?
1、合适的城市(地点):
如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心。
2、拿到足够新鲜、便宜的食材:
已经到了沿海之后,就要去和住在沿海的渔民谈生意了,说出自己的计划,商榷彼此的合作内容,每天运送的时间、运送的数量,提前要和你的供应商商量好。
3、拥有曝光量高的店铺:
货源已经搞定了,现在接下去就是怎么卖出去了,有一个好的地理位置是很重要的,闹市区,或者夜宵一条街这种地方是最好的,门市不需要太大,差不多就可以。
4、线上线下一起进行促销 :
店铺有了,货源也有了,现在吸引你的客户进来,不管是门市部,晚上夜宵开始的时候的宣传,还有现在的网络渠道,比如微信公众号的宣传,比如电视广告等。
5、供应各大酒店、快餐部:
在门市销售之外,你也可以用你第一手的优惠的 价格和你的城市里的快餐店,酒店去商谈,你给他们多少的供应量,可以优惠多少的价格,你要确定你的货源足够新鲜,足够多。
6、定期的进行促销、让利:
我们自己的门市除了开业的时候要搞活动,到了一些节假日,大家聚餐多的情况下,可能会买比较多的海鲜,到时候也要多打折,多搞活动,比如春节临近的时候。
7、可以售卖海鲜,提供快餐同步进行:
有足够的精力你也可以一边卖海鲜的同时,你自己也开一家专营海鲜的饭店,然后聘请厨师,不过你打算这样做的话,你的门面就要比一开始的大很多哦。
8、参加一些年货展会:
海鲜其实也有一个时节,夏天一帮人聚在一起吃,很多,是一个时令。还有一个阶段就是年关了,大家会需要年货,这个时候干货会比较好,也是要提前准备的。
扩展资料:
冬季如果量大的话,还是批发市场有赚头。量少的话,就开门市。关键是海鲜要新鲜,价钱合理,和气生财。
海鲜在春天到来时进入了销售淡季。天气转暖后,人的食欲或多或少都会受影响,海鲜的腥味会让这种感觉加剧,再者,很多人春天由于身体原因都不敢吃海鲜,认为海鲜是病发物,因此春天海鲜的生意不好做。你也可以主动去联系酒店,大小餐厅。
二、做海鲜直播卖货入门须知?
开展海鲜直播卖货是一个新兴的销售方式,它结合了直播媒体的互动性和电子商务的便捷性。如果您想尝试这个领域,以下是一些入门须知:
1. **了解市场**:研究市场需求,了解目标顾客的喜好和购买习惯。了解竞争对手的情况,找到自己的定位和特色。
2. **选品定位**:根据市场需求和自身条件选择合适的海鲜产品。了解不同海鲜的特点,比如产地、品种、捕捞方式、保存方法等,这些都是影响顾客购买决策的因素。
3. **供应链管理**:确保供应链的稳定和高效。与可靠的供应商合作,保证海鲜的新鲜度和质量。同时,考虑物流配送问题,确保海鲜能够快速安全地送达顾客手中。
4. **直播设备和技能**:准备专业的直播设备,如高清摄像头、照明设备、稳定器等,确保直播画面清晰、流畅。学习直播技巧,如互动交流、产品展示、说服顾客等。
5. **了解法规**:熟悉相关的法律法规,如食品安全法、广告法等,确保直播内容和销售行为合法合规。
6. **营销推广**:制定营销策略,利用社交媒体、短视频平台等进行宣传推广。可以考虑与网红、意见领袖合作,扩大影响力和覆盖面。
7. **顾客服务**:提供优质的顾客服务,包括售前咨询、售后支持等。建立良好的顾客关系,提高顾客满意度和复购率。
8. **数据分析**:利用直播平台提供的数据分析工具,监控直播效果和销售数据,及时调整策略。
9. **风险管理**:考虑保险等风险管理措施,以应对可能出现的货物损失、物流延误等问题。
10. **持续学习和适应**:直播卖货是一个快速变化的领域,需要不断学习新的技术和市场趋势,灵活调整自己的策略。
总之,开展海鲜直播卖货需要综合考虑产品、供应链、直播技能、法律法规、营销策略等多个方面,确保每个环节都准备妥当,才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。
三、开海鲜档口入门知识?
1.店铺选址
从事海鲜生意,首先要先明确自身定位,决定是要开在批发市场还是商业超市,直接影响了日后店铺的客源和客流量。此外,因为面对的消费者经济水平不同,批发市场的定价偏低一些,商超可定价高一些。商家还可以直接与一些饭店、酒店进行合作,直接销售给他们的,这种销售模式有一定困难,需要创业者自己去寻找,门店销售会更好一些。
2.海鲜进货
渤海、黄海、东海以及南海部分作为国内海鲜主要四个大的产区,商家如果想买特色产品,辽宁的海参或者东海的货品是不从的选择。由于渤海东海附近重工业发达,水污染程度高,对海鲜质量与口感也有一定的影响,相对来说,黄海与南海周边的海鲜产区海鲜品质要高一些。
3.海鲜种类
大家都知道不同产区的海鲜其种类与价格也是不一样的,需要商家进行综合考虑选择。海鲜种类基本上以鱼虾蟹贝藻为主,还可以销售鲜货、冻货、干货等。鲜货,保质期短,冻货、干货主要是加工成本,保质期长一些
4.海鲜价格
海鲜批发价格,主要是受季节和行情影响,由于每个地区经济发达程度不同,像青岛、舟山、汕头等地进货价格就偏贵,但连云港、北海等地相对就会便宜一些。这个需要商家自己选择
5.考察市场
商家在从事海鲜生意之前,需要去了解一下当地的市场,这个时候可以约上几个懂酒店的朋友,选择去当地名气比较高的酒馆吃几次,看一下,酒馆什么海鲜品种被反复推荐,什么海鲜会被摆在显眼位置,记下价格,心理有数,回去好做预算,对自己开店会有很大帮助。
新手做海鲜生意,需要注意的问题有很多,这个要商机在经营中不断总结与学习。只有对当地市场有一个充分的了解,才能做到胸有成竹。
四、做海鲜运输入门须知?
对于冰鲜海鲜的运输,一定要保证运输海产品的车厢拥有完善的冷藏系统。之所以冷藏系统要完善,是因为海鲜适宜生存在低温下。温度波动或贮存不当,很有可能造成海鲜变质。
在运输的过程中,一定要注意冰的融化程度是否严重,如果冰融化的很严重就要降低温度,因为只有这样才能够保证海鲜的新鲜程度和不流失太多的营养成分。
五、卖海鲜段子?
姐姐家卖海鲜,让我去帮忙,客人称好螃蟹,我负责给螃蟹绑绳子。偶尔螃蟹会滑手跑掉,我下意识就是一脚踩住。
下午收摊的时候,姐姐递给我一兜子螃蟹:这都是你踩伤的,带回家吃吧,顺便明天你不要来啦
六、卖海鲜都卖啥?
一般卖花蛤、太阳贝、螃蟹、皮皮虾、 基围虾、扇贝、鲍鱼 、多宝鱼 、海蛏子 、大虾 、海螺等日常家常能够买到的海鲜,然后海杂鱼应该是必不可少的,比如说常见的金鲳鱼,石斑鱼、带鱼,鲅鱼,海鲶鱼等等。一个普通的海鲜店经营,需要有常规的海鲜的品种,种类进行销售,卖哪些海鲜主要看在什么地方,另外开的这海鲜店是定位高端还是中端,还是大众化的海鲜摊位,这个都是不一样的,如果只是开一个普通的海鲜店的话,日常家常能够买到的就可以了。
七、卖车怎么入门?
入门卖车其实并不难。首先需要明确结论——入门卖车相对容易。原因有以下几点:一是现在的信息非常发达,我们可以获得很多关于卖车的知识和信息;二是现在有很多卖车的平台,帮助我们更方便地出售;三是卖车也需要一些技巧和经验,但是这些都可以通过实践积累获得。其次,延伸一下内容,如果你想要入门卖车,可以从以下几点入手:一是了解车辆市场、需求和行情,二是学习相关的交易知识和技巧,比如如何判断车辆价值、如何谈判和签约等;三是选择好卖车平台,并上载详细、准确的车辆信息,并且及时跟进潜在买家的咨询和要求。这些都需要不断学习和实践,积累经验,才能在卖车领域有所建树。
八、卖海鲜如何保持海鲜活?
一、配制人工海水。
二、适宜的水温。
三、充足的溶氧。
四、调节水的酸碱度
。
五、存养省理。
1.活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,最简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯药品是硫代硫酸钠
,其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。
2.管理好封闭式循环系统,需要做到“三勤”:勤检查。检查系统设备
运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品,避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应,水质状况是否保持良好,遇到情况,应及时查出原因,立即进行处理。
九、海鲜养殖新手入门教程?
一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,最简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯药品是硫代硫酸钠,其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。
二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。
三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水,均可增加水中溶解氧的含量。
四、调节水的酸碱度。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性;碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里,充分搅拌,并不断用PH纸测试,直到水的酸碱度达到要求为止,水的酸碱度的变化应控制在±0.1范围内。
五、存养省理。管理好封闭式循环系统,需要做到“三勤”:勤检查。检查系统设备运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品,避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应,水质状况是否保持良好,遇到情况,应及时查出原因,立即进行处理
十、卖海鲜水里放什么海鲜不死?
卖的海鲜只需在水里添加海水晶,调节水里的盐度,和水生物在海域中的盐度相似,同时保持温度相似,海鲜就不死了。各种海鲜也有不同的保存方法,如螃蟹,可以先把螃蟹的脚用绳子捆起来,可以将螃蟹放在一个黑色较厚的塑料袋中,扎紧袋口,然后用剪刀在袋中捅几个小洞,放入冰箱冷藏室,这样保存大概可保存一个月的时间。
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