一、芝士烩意粉的做法？
材料：意粉300g、芝士片2片，培根200g、杏鲍菇200g、荷兰乳牛乳酪牛奶500ml、花生油35g、食盐适量、味精适量、罗勒适量、披萨草适量、面粉30g。
做法：
1.杏鲍菇切成片，培根切成小片。
2.煎锅里加少许油，烧至7成热。
3.倒入杏鲍菇煸炒至变软，倒入培根一起翻炒。加入适量的黑胡椒粉进行调味
4.然后再将炒好的捞出备用。煎锅里倒入30克的油，倒入面粉，用铲子，不停的顺时针慢慢转动，把面粉和油炒匀
5.加入芝士片，倒入500ml牛奶，搅拌均匀，加入适量的披萨草和罗勒。倒入前面煸炒好的培根和杏鲍菇。加适量的盐和味精进行调味，酱就好了。
6.取一煮锅，加适量的水，煮沸，加少许盐。下意粉煮10分钟左右。捞出沥干水分。和酱料一起搅拌均匀即可食用。
二、茄汁凤尾虾烩意粉怎样做？
步骤
材料：意粉160克，虾肉300克，蒜头1头。
调味料：番茄酱适量，白酒、白兰地各2大匙，橄榄油适量，盐少量。
做法：
1、先用橄榄、蒜头起镬。
2、加入虾，用白酒、白兰地和盐炒一会。
3、加入番茄酱，随后再放进已煮好的意粉，炒一会。
4、撒上芫茜，即可上碟。
三、日式碳烤海鲜特色
日式碳烤海鲜讲究新鲜，原汁原味！
四、王后日式吐司粉和日式面包粉的区别？
高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
高筋粉可以做面包,但面包粉不等于高筋粉
所谓面包专用粉就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能更容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14-15%的面粉，这样就能做出体积更大的面包来。
五、青椒海鲜烩做法？
巴沙鱼切薄片，加盐、料酒、生粉腌制10分钟
2、虾去头，备用（虾头可以不丢掉留着煎虾油）
3、丝瓜滚刀切，备用
4、香菇切花刀，备用
5、起油锅，放入大蒜、葱段翻炒，加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开水搅拌均匀后做成汤底
6、放入香菇、丝瓜煮、对虾、巴沙鱼片煮10分钟左右（有其他海鲜的也都可以，鱿鱼、花蛤、蛏子等等等，会更鲜美，蔬菜也可以换成是娃娃菜、芹菜、西兰花之类的，只要不是太奇怪的组合都可以），关火撒上香菜，就搞定了
六、海鲜烩面做法？
1· 把和好的面擀薄
2· 折叠切条
3· 切完抖开，别沾了
4· 准备配菜
5· 蒜末爆锅，放虾，海鲜，肉丝，炒熟，再放菜，依次佐料，最后把煮好的面放入一起翻炒
6·出锅。
七、海鲜烩饼做法？
主料：硬面饼6个
蛤蜊100克
海虾100克
蟹味菇50克
韭菜50克
鸡蛋1个
五花肉50克
辅料：
蚝油10克
生抽15克
大蒜适量
葱适量
姜适量
食盐适量
花生油适量
步骤：
1：小饼撕成块状。
2：蛤蜊吐沙后清洗干净。
3：葱姜蒜，韭菜切好备用。
4：蟹味菇清洗干净。
5：猪五花肉切条。
6：海鲜洗净，介意虾线的可去除，我没有这个习惯，都是洗净囫囵个直接用。
7：放入适量花生油，再放入肥肉条，将猪油炼出来(这样做出来的烩饼会又鲜又香)，再放入瘦肉条炒熟，放葱姜蒜煸炒几下，放入蚝油和生抽继续煸炒几下。
8：放入蟹味菇，我又切了一块胡萝卜条放进去，煸炒后加开水约500mL，煮沸后放入蛤蜊，海虾，馅饼，也可打入一个鸡蛋增鲜，翻炒几下，大火，蛤蜊开口后放入食盐，翻炒几下即可停火。
9：最后放入切好的韭菜调味，翻炒几下即可出锅享受美味了。
八、丝瓜海鲜烩做法？
丝瓜海鲜烩是一道美味健康的菜肴，下面是一种常见的做法：所需材料：
丝瓜：1根
海鲜（如虾仁、鱼片、蛤蜊等）：适量
蒜蓉：适量
姜末：适量
料酒：适量
鸡精：适量
盐：适量
生抽：适量
水淀粉：适量步骤：
准备工作：将丝瓜洗净去皮，切成块状；海鲜洗净备用。
热锅冷油，加入蒜蓉和姜末炒香。
加入海鲜翻炒至变色，加入料酒焯水去腥味。
加入丝瓜块翻炒均匀。
加入适量的水，盖上锅盖煮开，转小火煮5分钟左右，直到丝瓜变软。
加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味加入适量的生抽调色。
用水淀粉勾芡，使汤汁稍微浓稠一些。
煮开后即可关火，装盘享用。温馨提示：
可根据个人口味加入适量的辣椒或其他调味料。
海鲜可以根据个人喜好选择，也可以根据季节和当地的新鲜食材来搭配。
烹饪时间不宜过长，以保持丝瓜的嫩脆口感。希望这个做法对您有帮助，祝您做出美味的丝瓜海鲜烩！
九、日式松茸海鲜汤做法？
用料
松茸25g，白贝1斤，玉米油少许，姜4-5片，盐少许，水1.5L
做法
1.将松茸洗净后泡于1.5L水中，冷水要泡几个小时，泡软了即可。如果想节约时间，可用开水泡。注意：泡过松茸的水要留着熬汤。
2.清洗白贝，要一粒粒刷干净哦。
3.松茸泡发后，将水份挤出，切段。切4-5片新鲜姜片。
4.大火，将炒锅烧热，倒入玉米油，稍热后，倒入姜片和松茸爆炒几分钟，出香味即可。
5.倒入泡过松茸的水，烧开后转小火，熬20-30分钟。
6.转大火，汤沸腾后，倒入洗好的白贝，白贝都开口后，煮上几分钟，加入盐调味，即可关火。
十、日式海鲜拉面怎么做？
用料拉面一份鱼丸三个生/熟虾五个蛤蜊肉适量章鱼粒适量红姜丝适量生包菜丝适量日式海鲜拉面的做法准备工作：虾去头，章鱼切粒，蛤蜊肉、蟹柳，鱼丸解冻所有海鲜材料下锅煮，煮好后将所有的海鲜材料捞出，保留海鲜汤，加入适量的水，下面煮好，盛出装碗～完成
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