一、有什么清淡点的菜?
芹菜:能清热平肝,健胃下气,利小便。(不宜久煮、久炒,宜凉拌)
白菜:用于肺胃有热,心烦口渴,虽有清降之性,但同肉类做菜熟食性甘平味美宜人。
菠菜:能润肠,清热除烦,生津止渴,养肝明目。(宜凉拌,炒菜)
枸杞菜:能清热凉血,利湿,安神明目。
苦瓜:能清热解暑,明目。(脾胃虚寒者慎用)
丝瓜:能清热化痰、凉血。
黄瓜:能清热止渴,利水消渴。
冬瓜:能清热化痰,利尿消肿。
番茄:能清热生津,养阴凉血
二、高三为什么要吃清淡点的
因为太油腻待会太难消化,肠胃不好身体就不好更影响学习
三、清淡点的家常菜?
1、苋菜挑拣之后掐成小段,洗干净备用。
2、大蒜拍烂。
3、大锅热油,苋菜下锅翻炒出水。
4、倒入大蒜翻炒均匀。
5、撒食用盐和鸡精,出锅装盘。
四、清淡点的菜有哪些?
1、清蒸鲈鱼
鲈鱼又称花鲈、鲈鲛,为“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。由于其肉质白嫩、清香,没有腥味,最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜,做法简单,配料基本上就姜葱酱油而已,最大限度地保留住鱼的原汁原味,蒸鱼时控制好时间,这样蒸出来的味道才鲜美。
2、冬瓜排骨汤
清淡家常菜有哪些?冬瓜排骨汤就是其中之一。这道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等,口味鲜美,汤清宜人,是非常不错的菜品。
3、山药炒木耳
山药炒木耳是一道清爽可口的菜,在清淡家常菜谱中,也是很受欢迎的一道菜品。
4、番茄炒蛋
在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。这道清淡又下饭的家常菜,简单易做,使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材,菜品颜色鲜艳,酸甜爽口,既营养又美味。
五、天气热了烧什么菜最好?
红茶凉粉
绿豆淀粉1碗,清水6碗(碗是100ml容量的),红茶包1个,油辣子2勺,米醋2勺,酱油1勺,蒜末2勺,香菜葱花适量,细砂糖半勺
1,先将一碗清水和一碗淀粉混合均匀,把剩余的5碗清水和红茶包一起放入锅里,煮到沸腾,转小火继续煮2分钟,捞出茶包。
2,绿豆淀粉水搅一搅,匀速倒入锅里,为了保证红茶水和淀粉水充分混合,倒大的时候需要搅拌,小火煮到起小泡,白色的糊变成透明的即可。
3,把锅离火倒入模具里面,倒完之后,晃一晃,让表面变得平整好看,就放一一边等凉就好。
4,放冰箱冷藏1小时,取出来后脱模切成条,把酱料混合淋上去就可以开吃了。
六、清淡一点的家常菜?
食材:老豆腐 一块 姜 葱 蒜 洋葱 水果椒红绿适量(就是不辣的彩椒)淀粉 鸡蛋
调料:盐 鸡精 味精 蚝油 胡椒粉 芝麻油
做法:首先我们来准备食材
1:老豆腐切成厚一厘米 长宽均匀的块状 备用
2:姜蒜切成小粒 葱切成葱花 辣椒切成颗粒 备用 洋葱切丁 取适量的淀粉加入适量的水
3:起锅烧水下底盐 水开下豆腐抄水捞出(这一步是去除豆腐豆腥味,和给豆腐上底味)捞出。
4:鸡蛋放碗里搅匀 ,给豆腐均匀裹上蛋液。然后在裹上淀粉 起锅烧油 油温6成热下豆腐炸至定型捞出,在升高油温复炸一次炸至外表金黄酥脆捞出控油。
5:下底油将姜蒜米洋葱丁爆香下入炸好的豆腐 ,加入适量的水烧开。
6:烧开以后我们开始调味 加入适量胡椒粉
七、天气热了吃什么菜比较好?
今天上传一道非常爽口的凉拌小菜——凉拌海蜇。海蜇凉拌后,质脆而韧,与黄瓜搭配一起凉拌,很爽口开胃。
工艺:拌
口味:酸辣味
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