准备食材
制作桂圆红枣银耳粥的食材包括糯米、桂圆、红枣、银耳、冰糖。
步骤一:处理食材
- 将桂圆、红枣、银耳分别洗净,泡软备用。
- 糯米淘洗干净,沥干水分。
步骤二:煮粥
- 将糯米放入电饭锅中,加入适量清水,水量要稍微多一点,然后煮粥程序煮至熟。
- 粥快熟时,加入泡软的桂圆、红枣、银耳,一起煮至粥浓稠,再加入适量冰糖搅拌均匀即可。
步骤三:调味
如果喜欢更浓郁的味道,可以适量加入椰奶或者牛奶,提升口感。
小贴士
1. 红枣的营养价值很高,但容易破碎,加入时轻轻搅拌。
2. 桂圆和红枣都有补血的功效,适合女性和贫血者食用。
感谢您的阅读,希望这篇文章可以帮助您制作一锅美味可口的桂圆红枣银耳粥!
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