准备食材
莲子、银耳、红枣、糯米、水。
步骤一：浸泡
1. 将莲子、银耳、红枣分别洗净，分别浸泡30分钟至1小时。
步骤二：煮莲子
1. 将浸泡后的莲子放入锅中，加水，煮至变软。
步骤三：熬红枣汁
1. 将浸泡后的红枣和适量水放入锅中，煮至红枣汁混浊。
步骤四：煮粥
1. 将糯米淘洗干净后加入锅中，加水煮至七成熟。
2. 加入煮熟的莲子、倒入红枣汁煮至粘稠。
3. 最后加入银耳继续煮10分钟。
步骤五：调味
1. 根据个人口味加适量冰糖，再煮至熟软即可。
做好一锅香甜可口的莲子银耳红枣粥，营养又美味！大家快来试试吧！
感谢您阅读本教程，希望这份食谱可以为您的烹饪生活增添一份乐趣和美味！
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