一、芹菜豆干怎么做？
原料：芹菜、豆干、葱姜、食用油、食盐、生抽、鸡精。
做法步骤：
第1步、芹菜摘洗干净，切段。
第2步、取豆干。
第3步、切粗条。
第4步、葱姜切丝。
第5步、热锅冷油，油热放葱姜。
第6步、放食盐。
第7步、放芹菜翻炒。
第8步、芹菜断生放生抽。
第9步、放豆干。
第10步、翻炒至豆干上色，放鸡精。
第11步、炒均匀即可。
第12步、装盘。
二、菜豆干怎么做好吃？
主料：大白菜适量、五香豆干适量
辅料：葱适量、姜适量
调料：生抽适量、盐适量、味精适量
做法步骤：
步骤1.豆干切厚片。
步骤2.大白菜洗净切成竖条备用。
步骤3.烧热油，放葱姜炝锅。
步骤4.放五香豆干炒到略微焦黄，放生抽炒香。
步骤5.放入白菜，和豆干一起翻炒。
步骤6.将白菜炒熟，放盐味精，淋少许香油炒匀即可。
三、韭菜豆干水饺的做法，韭菜豆干水饺怎么做好吃？
前言做多了饺子，煎了一部分，余下的放冰箱，下一餐用来煮着吃，这样不容易上火，也可以沾点辣椒酱，挺美味的。材料主料：韭菜120克、豆干110克、饺子皮180克；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、五香粉半勺、鸡精半勺韭菜豆干水饺1准备好饺子皮，豆干和韭菜。
2豆干和韭菜洗净切碎。
3加油，盐，五香粉，姜和香油调成馅。
4包好所有的饼子。
5锅加水烧开。
6放入饺子。
7先用大火煮开。
8转中火煮上两三分钟，饺子都浮上来。9盛碗。小贴士1、素馅饺子调馅的时候，得加点油才更好吃。
2、饺子皮比较干，包的时间边缘抹点水，沾得更牢。
四、芹菜豆干炒肉怎么做？
1.首先，准备好所需的材料：芹菜香干、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉、植物油。
2.将猪肉切成小块，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
3.葱姜蒜切碎。
4.锅内放入油，烧至6成热，放入芹菜香干，翻炒至变色，捞出沥干备用。
5.放入葱姜蒜翻炒出香味。
6.放入猪肉炒至变色，加入芹菜香干翻炒均匀。
7.加入少许水淀粉勾薄芡，淋上油调味即可。
五、芹菜豆腐干怎么做？
材料
主料：芹菜200克，
辅料：豆腐干100克，
调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克
做法
1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；
2.花椒泡热水制成花椒水；
3.锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；
4.再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；
5.加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
六、白菜豆干陷怎么做好吃？
白菜香干肉馅饺子的做法1.馅料：将白菜洗净，切断，剁碎2.将香干洗净，剁碎3.将猪肉洗净，切块，用绞肉机绞碎4.将葱，姜，洗净，切断，剁碎5.将剁碎的白菜，香干，五花肉，葱，姜，加入适量的盐，放在一起，完全混合6.混合好的馅装入盆中，备用，取出提前准备好的饺子皮7.一块饺子皮放入适量馅，包好8.包好，因为我和老公祖籍不同，所以包法也不同9.锅内放入冷水，盖锅盖，大火烧开，放入饺子，盖锅盖，烧开后，淋上少量冷水，盖锅盖，继续大火烧开，再淋上少量冷水，盖锅盖，继续大火烧开，即可装盘食用。
七、河南干凉皮怎么做？
就是自熟凉皮晒干。自熟凉皮、擀面皮技术：淀粉5斤、木薯粉1斤、面粉4斤等干拌均匀。
筋力源0.03-0.05斤、食盐0.05-0.08斤搅拌撒入10-13斤水中，彻底溶解2小时以后加入混合粉，搅拌成淀粉糊，静止20-30分钟后过滤，就可放入自熟机做凉皮、面皮了。
八、干凉皮怎么做好吃？
1、取新买回来的干凉皮。
2、吃之前要先将凉皮进行在水中泡一泡，50-30分钟即可。
3、把泡好的凉皮放入到盘子里进行准备调拌。
4、加入适量的碎葱花姜蒜等，加入佐料辣椒，芝麻酱，香油进行搅拌均。
5、把佐料充分得搅拌均匀即可食用，凉拌凉皮就好了。
扩展资料
凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
九、韭菜豆干热量？
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做法
步骤1·豆干洗净用油炸熟
步骤2· 韭菜洗干净切断
步骤3· 韭菜炒一会，倒入豆干。加入配料。翻炒熟了盛起即可。
十、菜豆干怎么晒？
新鲜豆角择干净，要注意去掉丝
豆角要洗干净，可以在大点的容器中洗
锅里倒入足量的水煮开，分一把豆角放锅里煮。煮至变色，颜色翠绿。
煮好的豆角在放凉水中，过两次水就冷却了
过凉水后的豆角挂起来，我是挂在衣架上的，放太阳下暴晒三天
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