选购食材
要制作一碗美味可口的红豆银耳粥,首先需要准备好以下食材:
- 红豆:50克
- 银耳:15克
- 大米:100克
- 冰糖:适量
- 枸杞:适量
- 水:适量
制作步骤
接下来,我们来详细了解一下红豆银耳粥的制作步骤:
步骤一:处理食材
1. 红豆提前泡发,银耳泡发后撕成小朵备用。
2. 大米淘洗干净,备用。
步骤二:熬粥
1. 将处理好的红豆、银耳和大米放入煲中,加入适量清水。
2. 大火煮沸后,转小火慢炖,不断搅拌至粥粘稠。
步骤三:调味
1. 待红豆、银耳、大米煮烂后,加入适量冰糖搅匀。
2. 最后撒入枸杞翻炒均匀即可关火。
小贴士
1. 红豆和银耳都有滋补养颜的功效,适合经常食用。
2. 喜欢口感细腻的可以用电饭煲煮粥,更方便快捷。
感谢您阅读本篇关于红豆银耳粥的制作方法,希朿可以为您带来制作美味粥品的帮助。
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