一、蛋清能做什么甜点？
蛋清是制作甜点的重要原料，它可以用来制作许多美味的甜品，包括以下几种：1. 泡芙：蛋清可以打发成泡沫状，用来制作轻盈的泡芙外壳。2. 马卡龙：蛋清可以与杏仁粉、糖粉等混合制作马卡龙饼干。3. 蛋白饼干：蛋清可以加入糖粉、杏仁粉、面粉等制作饼干。4. 蛋白蛋糕：蛋清可以打发成泡沫状，与糖粉、面粉等混合制作轻盈的蛋糕。5. 雪花酥：蛋清可以与糖粉、面粉等混合制作脆皮酥饼。6. 意大利蛋白霜：蛋清可以打发成稠密的霜状，可以用来做装饰糕点，如奶油蛋糕、提拉米苏等。总之，蛋清可以用来制作各种口感丰富、美味可口的甜点。
二、蛋清能做什么简单甜点？
蛋清可以用来制作各种甜点，以下是一些简单好吃的甜品：
1. 蛋白饼干：将蛋白打发，加入白糖和面粉，搅拌均匀后用烤箱烤制成饼干。
2. 蛋白杏仁饼干：将蛋白打发，加入杏仁粉和糖粉，搅拌均匀后用烤箱烤制成饼干。
3. 蛋白蛋糕卷：将蛋白打发，加入糖粉和面粉，搅拌均匀后铺在烤盘上烤制成薄片，再加入奶油和果酱卷成蛋糕卷。
4. 蛋白椰子球：将蛋白打发，加入糖粉和椰子粉，搅拌均匀后用手捏成小球，再用烤箱烤制成椰子球。
5. 蛋白布丁：将蛋白打发，加入牛奶和糖粉，搅拌均匀后煮至浓稠，倒入模具中冷却后脱模即可。
三、蛋清可以做什么甜点？
一、鸡蛋布丁甜点
材料：牛奶400克、香草精1/2匙（没有的话问题不大，就是香味上差点）、砂糖80克、鸡蛋4个、砂糖100克、水40克
步骤：
先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。将煮好的焦糖倒入少许于模型内。再把调匀后的布丁材料倒于模型内。烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可
二、蛋挞
材料：高筋面粉100克、低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶130克、食盐3克、水105克、黄油130克、白糖45克
步骤：
黄油软化后放入面粉捏成碎粒，加入盐，白糖，水搅拌。还是用捏的方式揉成面团，放冰箱冷藏一个小时。取出擀成正方形，黄油也和面团同样硬度，擀成略小的正方形，将面皮折起，包入黄油，擀长。先从三份之一处折起，再从另三分之一处对折过来装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。取出擀成长方形或正方形，三毫米厚，用蛋挞模压出形状。再将面皮放入蛋挞模具中。这时准备蛋挞水，鸡蛋加入白糖，牛奶煮至90度。等待鸡蛋和白糖融化，融化后，将煮热的牛奶慢慢地倒入鸡蛋液中。再过滤一下，装入蛋挞模具中，烤箱220度预热，中层，上下火，烤15-20分钟即可。
三、天使蛋糕
材料：蛋清5个、面粉50克
步骤：
面粉过筛在一个无水无油的碗中。蛋清加糖用电动打蛋器打到小尖角的状态。取3分之1的蛋白糊到面粉碗中，搅拌均匀。将剩下的3分之2蛋白糊全部倒进面粉碗中，用切拌的手法，混合均匀。烤盘中垫张油纸，为了好脱模。（也可以用活底戚风蛋糕模具。）将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。放进预热好160度的烤箱，中层，上下火，25分钟左右即可。
四、蛋清可以做什么甜点不用烤箱？
原料：牛奶400ml、蛋清2个、苹果一个
配料：冰糖少许
做法：
1、准备牛奶400ml，两个鸡蛋的蛋清，苹果1个，冰糖适量（根据自己口味斟酌用量）；
2、苹果洗净，去皮去核，切片备用；
3、将牛奶，苹果片，冰糖倒入电饭锅中，熬煮；
4、煮开后将鸡蛋清缓缓倒入，一边倒一边搅拌，继续炖煮2分钟即可。
营养价值：
鸡蛋清性甘，微寒，有润肺清热之效，牛奶有养胃，美白之效，苹果富含维生素，三者同食，可使肌肤光滑，润泽，美白。
五、番茄能做成什么甜点？
可以尝试制作胡萝卜番茄奶昔。
材料：胡萝卜50克、番茄100克、牛奶250克、橄榄油适量、蜂蜜适量、炼乳适量。
做法：
1、把胡萝卜去皮切成小段抹上少量的橄榄油，放入微波炉容器中高火3分钟，取出备用。
2、把蕃茄切成小块备用。
3、把处理好的胡萝卜和蕃茄放到搅拌机中，加入牛奶，再加入一勺蜂蜜，一勺炼乳，搅碎就可以了。蜂蜜和炼乳的量根据自己的喜好增减，如果想减肥的就不要加炼乳了。
六、柚子能做什么小甜点？
用料
柚子皮1个
辣椒2个
葱2根
姜1小块
蒜瓣适量
油适量
盐一勺
老抽1勺
水1碗
做法
1/16准备材料:柚子皮，葱姜蒜辣椒
2/16柚子用削皮刀削去老皮
3/16柚子用刀划开成这样把皮掰下来
4/16柚子皮切成片
5/16柚子皮放在水里泡6个小时
6/16锅里放水把柚子皮放进去煮一开
7/16柚子皮煮开就关火，煮久了吃就没有嚼劲了
8/16把柚子皮捞出来放在盆里用冷水多洗几遍
9/16柚子皮挤干水分放在盘子里待用
10/16葱切段，辣椒斜切，蒜压扁切碎，姜切成丝
11/16把锅烧干倒油烧热放进姜蒜辣椒爆香
12/16爆香后放一勺老抽一勺盐
13/16放一碗水煮开
14/16煮开后放入柚子皮翻炒
15/16翻炒熟后加入葱翻炒均匀即可
16/16装盘
七、蜂蜜能做什么甜点快速？
可以做蜂蜜麻花蜜饯、蜂蜜面包、蜂蜜蛋糕、蜂蜜柚子茶、蜂蜜红枣膏、蜂蜜柠檬水、蜂蜜芦荟等等
八、蛋清液能做什么？
蛋清液可以用来炒菜吃，也可以用来做蛋糕的材料
九、咸蛋清能做什么？
【原 料】
猪肉300克,胡椒面3克,咸蛋2个,浅色酱油25克,干淀粉25克,花生油25克 味精2克 【制作过程】
将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。
把肉饼放入在盘子上面，用中火蒸熟，取出，用适量汤水、浅色酱油调匀，浇在肉饼上便成。
十、请问只有纯牛奶、鸡蛋、黑巧克力和蜂蜜，能做什么甜点？
可以做黑巧克力蛋糕，应该会很好吃
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