一、牛蒡是什么东西图片？
牛蒡即可以煲汤又可以入药
二、牛蒡的简笔画图片？
牛蒡是多年生草本植物，高可达1米，有地下长或短匍匐茎。茎直立，半木质化，稍有细茸毛，株高可达90厘米；叶片宽大，卵圆形，互生，叶面绿色，叶缘有锯齿或呈羽状分裂；
三、凉菜摆盘花样图片及做法？
凉菜摆盘花样做法
农家白切土鸡
主料：三黄鸡（去内脏）
辅料：小葱，姜片，黄栀子
调料：生抽，芝麻油，葱花，姜末，白糖
做法：
①桶里烧开水下入葱段姜片黄栀子，水开下三黄鸡，开中火煮5分钟，焖15分钟，焖好以后捞出鸡冰水中冲凉备用
②改刀装盘
③甜味生抽加少许白糖加上小葱姜末少许芝麻油即可
蓝莓山药泥
主料：山药
辅料：配色草
调料：蓝莓酱，蜂蜜，纯净水
做法：
①山药去皮，切片蒸熟，蒸好后打成泥备用
②调料半瓶蓝莓酱加少许蜂蜜和纯净水调成糊状
③山药泥可用手捏成小山状，也可以用裱花袋标出小山
④装盘后浇上调好的蓝莓酱即可
白云回味猪手
主料：猪手6片
辅料：三丝（葱丝，姜丝，红椒丝）黄瓜片
调料：劲霸捞汁200g，海天生抽150g，味粉15g，辣鲜露60g，花椒油50g，红油50g，蒜末10g，熟白芝麻5g
做法：
①猪手一切二清洗干净，锅中烧水加料酒绰水，绰好捞出冲洗干净
②拿不锈钢桶垫上竹网，放入绰好水的猪手加水，水要浸没过猪手，加入香料八角5个
香叶5片，豆蔻5个，干辣椒5个，小葱姜片适量，味道加盐，鸡精，味精，料酒调个咸鲜味
③开小火将猪手煮至酥熟捞出，捞出马上放到冰块内，摆放到托盘中冷藏3小时
④冷藏好拿出改刀，去骨头，切成小块，黄瓜打底
⑤所有的调料做成味汁，浇在猪手上面即可装盘
四、牛蒡长什么样子啊，有没有图片啊？
牛蒡生长于地下 和胡萝卜一样的形式 只不过是地下1米长
五、牛蒡别名？
别名牛菜、大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜。
是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。
每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。
六、牛蒡之乡？
中国牛蒡之乡—兰陵（原山东苍山县），是中国牛蒡的源产地和出口首选地。国内的优质牛蒡茶是在传统牛蒡茶加工技术的基础上进行科技创新，运用传统工艺和现代高新科技生物专利精制而成，不添加任何化学成分，这样既能保证牛蒡的丰富营养不流失，又能保证牛蒡的药用功效得到最大的发挥。
七、黑牛蒡好还是黄牛蒡好？
黄牛蒡好，1、在挑选新鲜的牛蒡时，一般优质的其长度在六十厘米以上，直径为两厘米左右，粗细基本均匀一致，笔直无分叉。
2、优质的新鲜牛蒡其品相好，色泽呈淡棕色，表皮也比较光滑。
3、挑选时可手握牛蒡的一头，另一端如果自然下垂则说明牛蒡的水分充足，鲜嫩好吃。
4、不要挑选太长或者太短的，粗细不均，形状奇特的牛蒡。
八、牛蒡茶和牛蒡酥，哪个好？
牛蒡茶好些 用牛蒡切片炒干做成的 牛蒡酥 配料：新鲜牛蒡、糯米、麦芽糖、白砂糖、植物油、鸡蛋、花生、芝麻
九、牛蒡叶与牛蒡根的区别？
牛蒡叶为菊科植物牛蒡的嫩叶。叶大形，丛生，有长柄；叶片长卵形或广卵形，先端钝，具刺尖，基部常为心形，全缘或具不整齐波状微齿，上面绿色或暗绿色。具疏毛，下面密被灰白色短柔毛。牛蒡根为菊科植物牛蒡的根。根粗壮，肉质，圆锥形，内呈黄白色，味微苦。
十、清蒸牛蒡的做法，清蒸牛蒡怎么做好吃，清蒸牛蒡？
1.牛蒡三根。
2.将牛蒡的表皮洗净。
3.去皮。
4.切丝。
5.准备一盆清水
。
6.将切好的丝放入其中。
7.泡5分钟将其捞出，控水。
8.放入一大点的盆中。
9.倒入一点食用油，将其面粉倒入。
10.搅拌均匀。
11.篦子抹入食用油，以免粘锅，将蒸锅里的水烧开，将拌好的牛蒡丝均匀的铺在篦子上。
12.蒸十分钟后，用筷子搅拌一下，再蒸5分钟，以免不熟。
13.油泼辣子，里面有葱姜蒜，辣椒面，咸盐，芝麻。
14.拌入辣椒油。
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