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木耳菌的家常做法大全?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-03 06:54:16
导读

一、木耳菌的家常做法大全? 原料西兰花 (半个 )蟹味菇 (一把)木耳 (一把)美人椒 (3个)姜蒜 适量鸡精 适量生抽 1勺食盐 少许1/准备食材:木耳提前泡发洗净。2/姜蒜切好,西兰花掰小朵,美人椒切好,蟹味菇切好。3/水烧开,放木耳蟹味菇,西兰花焯水,加食盐能锁住营养和颜色。4/焯烫1分钟,捞出过凉水中拔凉。5/锅里放油烧热,放姜蒜炒香。6/放入所有蔬菜炒熟。7/加一小勺生抽,提味增鲜。8/

一、木耳菌的家常做法大全?

 原料

西兰花 (半个 )

蟹味菇 (一把)

木耳 (一把)

美人椒 (3个)

姜蒜 适量

鸡精 适量

生抽 1勺

食盐 少许

1/准备食材:

木耳提前泡发洗净。

2/姜蒜切好,西兰花掰小朵,美人椒切好,蟹味菇切好。

3/水烧开,放木耳蟹味菇,西兰花焯水,加食盐能锁住营养和颜色。

4/焯烫1分钟,捞出过凉水中拔凉。

5/锅里放油烧热,放姜蒜炒香。

6/放入所有蔬菜炒熟。

7/加一小勺生抽,提味增鲜。

8/加少许食盐炒匀。

9/加鸡精一起炒匀,完成!

10/美味又好吃的木耳菌做法完成开吃了。

二、银木耳的家常做法大全?

准备食材如下:小米半碗,银耳2朵,枸杞1小把,红枣几个,冰糖适量

具体做法如下:银耳泡发后去蒂掰成小朵,小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净,银耳倒入锅里加几个红枣,添加清水,大火煮开后,放小米再次煮开后,转校火,熬至米烂,米烂银耳也软糯了,这时加入枸杞和冰糖,继续煮到冰糖化开即可

三、秋葵木耳做法大全家常?

主料:秋葵5只,泡发黑木耳70克,

辅料:食用油1勺,盐1小勺,生抽少许,醋少许,绵白糖少许,蒜瓣3瓣

步骤1

泡发的黑木耳洗净备用,秋葵洗净,去蒂。

步骤2

黑木耳放入水里炒熟。

步骤3

烧一锅开水,水中加几滴食用油和1勺盐,加入洗好的秋葵,待再次沸腾后煮2分钟左右。准备好冰水,捞出的秋葵浸入冰水中。

步骤4

冰水里秋葵捞出沥干水分后,再对半切开,整齐的码进器皿里。

步骤5

锅中放入少许食用油,油温高关火,放入蒜泥爆香,放入盐,生抽,绵白糖,醋,开大火煮一下。然后关火。

步骤6

把黑木耳放入翻拌均匀,再把黑木耳放在码在秋葵上面即可。

四、竹笋木耳做法大全家常?

竹笋木耳做法大全家

食材用料

木耳 适量相克食物 竹笋 适量相克食物

食用油 适量 葱 适量相克食物

蒜 2瓣相克食物 小红辣椒 3根

小青椒 半根 盐 适量

鸡精 适量 香辣酱 适量

自制辣椒油 适量 香油 适量

木耳炒竹笋的做法

1.准备好主料,木耳和竹笋。

2.把木耳用温水泡发,沥干水分。

3.把竹笋切段,粗的从中剖开

4.葱切段,小红辣椒切段,蒜切末,小青椒切圈

5.热锅放油,倒入葱蒜辣椒爆香,然后放入适量香辣酱翻炒均匀。之后倒入竹笋翻炒大约2分钟,接着倒入木耳翻炒约一分钟,放适量盐鸡精生抽调味,出锅前放入适量自制辣椒油和香油,撒上葱花即可出锅

五、豆皮木耳的家常做法大全?

豆皮木耳的家常做法如下:

主料:豆皮100克,木耳50克,红萝半根,黄瓜半根。

辅料:醋适量,油适量,盐适量,蚝油适量,五香粉适量。

做法步骤:

1. 所需食材准备就绪。

2. 木耳和豆皮一次汆烫捞出。

3. 豆皮切三角状。

4. 葱,黄瓜,红萝卜改刀备用。

5. 炒锅入油烧热倒入葱爆香。

6. 放入豆皮和木耳翻炒。

7. 加入红萝和黄瓜,放入少许五香粉和蚝油拌匀。

8. 出锅加盐调味即可。

六、乌木耳的做法大全家常?

用料:乌木耳适量,鸡蛋两个,虾米20克,黄瓜半根,洋葱半个,木耳六朵,食用油适量,盐适量,料酒两滴

做法:1.准备好所有食材,先将乌木耳泡发,撕成小块,洋葱去皮,洗净,切小块,黄瓜洗净,切小块。

2.虾米放入水中,滴两滴料酒泡五分钟,虾米控水,放入鸡蛋打散,搅拌均匀。

3.锅底放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出。

4.锅内重新放油,入黄瓜、洋葱炒一分钟,入乌木耳翻炒半分钟。

5.放入盐、炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,即可出锅。

七、黄瓜木耳洋葱的家常做法大全?

主料 3种

洋葱

一个

黄瓜

1根

木耳

适量

辅料 2种

盐适量

酱油适量

调料 2种

油适量

味精少许

烹饪步骤 9步

步骤1

准备水发木耳适量

步骤2

洋葱切成丝备用

步骤3

黄瓜切成片备用

步骤4

锅中放入油,并加入大料爆香

步骤5

将洋葱放入锅中翻炒

步骤6

片刻后,加入黄瓜片继续翻炒

步骤7

放入泡发的木耳

步骤8

加入适量的盐、酱油继续翻炒

步骤9

待洋葱断生后,关火,出锅前放入少量味精即可

小贴士

切洋葱时,可先把洋葱泡入水中,可以减少洋葱的对眼睛的刺激

八、山药木耳的做法大全家常?

主料:山药适量,木耳适量,青椒一个

辅料:红萝卜适量,葱适量,蒜适量

调料:油适量,盐适量,五香粉适量,酱油适量

做法步骤:

1. 山药去皮切片浸泡水中。

2. 红萝卜和青椒改刀装盘。

3. 木耳泡发入开水锅中汆烫一下。

4. 葱和大蒜改刀备用。

5. 锅中入油烧热放入葱蒜爆香。

6. 放入山药片,红萝卜和青椒。

7. 中火翻炒均匀。

8. 加入木耳,五香粉,酱油继续翻炒。

9. 出锅加盐调味

九、腐竹木耳的家常做法大全?

腐竹木耳的家常做法,腐竹泡开,芹菜焯水,木耳水发好,可以做一个凉拌腐竹木耳。用味精香油,醋,盐调味,好好吃。还可以炒腐竹,锅里加油,烧热,加入肉片,腐竹,木耳,翻炒,加入盐,味精,勾芡出锅。腐竹和木耳都能做涮菜吃,腐竹还可以油炸,炸熟后撒上盐,胡椒粉,也好吃。

十、野生白木耳的家常做法大全?

 1、白木耳凉拌特别好吃,在做凉拌白木耳的时候需要提前把白木耳放在清水中浸泡,等它泡发以后再把它撕成小短,用清水洗净,然后放在干净的大碗中,准备适量的香菜,洗净以后切成段状。

2、准备一头大蒜,把它去皮以后剁成蒜末,再准备适量生抽,香醋,白糖和麻油以及少量食用盐,把所有调味料放在一个碗中调匀调成料汁,直接浇在白木耳上,要用干净筷子把它们调匀,这时就能得到好吃的凉拌白木耳。

白木耳的做法大全

1、做汤

白木耳能用来做汤喝,再用它做汤的时候,可以搭配适量的红枣和莲子,把准备好的红枣与莲子用清水洗净,并放在清水中浸泡,半小时取出后放在汤锅中,把白木耳提前用清水泡发,撕成小朵也放在锅中,加适量冰糖一起煮制成汤,煮好以后取出降温就能食用。

2、炖雪梨

白木耳还能和雪梨搭配在一起炖着吃,在做的时候需要准备一朵白木耳,把它用清水浸泡,泡发后撕成小朵,再把准备好的雪梨洗净后切成块状一起放在砂锅中,放入适量冰糖,加热煮开后继续煮,半小时左右煮到锅中的白木耳软烂,关火以后降温,取出就能吃。


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