一、家用早餐葱花鸡蛋饼怎样做才能好吃?
大家好,我是懒猫减脂餐,喜欢搭配各种有滋有味的减脂餐,通过合理饮食养成易瘦体质,好好的吃,美美的瘦!非常高兴回答这个问题,葱花鸡蛋饼是我家常吃的早餐饼,再配些胡萝卜丝更是营养丰富。
用料:面粉100g,鸡蛋1只,小香葱4根,胡萝卜50g,清水150ml,花生油、胡椒粉、盐适量。
做法步骤:
步骤1
香葱洗净切碎,胡萝卜洗净去皮擦丝。
步骤2
大碗中放入面粉,香葱碎,胡萝卜丝,打入鸡蛋,放入盐,胡椒粉。
步骤3
再加入150ml清水,调成糊糊(糊糊适当稀些,可以把饼摊的又薄又软)。
步骤4
电饼铛预热,加入少许花生油,倒入薄薄一层糊糊,按薄饼模式,煎至两面金黄即可。
一盘色香味俱全、营养丰富的葱花鸡蛋早餐饼就做好了!
二、如何做鸡蛋玉米早餐饼?
很高兴回答你的问题。
食材
玉米粒 50克
面粉 100克
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
葱 1根
方法/步骤
1
熟玉米剥下玉米粒。
2
葱切碎。玉米肠切碎和面粉放入碗中。
3
加入鸡蛋,玉米粒。
4
加适量的清水搅拌,再加盐。
5
加入胡椒粉调味。
6
面糊搅打上劲后静置5分钟。
7
小火慢慢煎至一面定型翻面,直到两面金黄饼熟关火。
三、用鸡蛋怎么给宝宝做早餐?
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,蛋白质含量占13%左右;维生素含量丰富,种类齐全,含有维生素A、维生素D、维生素E、B族维生素等。而且鸡蛋易于烹饪,是宝宝常吃的食物之一。
鸡蛋饼、鸡蛋羹、水煮蛋这三种是我最经常的鸡蛋早餐做法。
分享下我之前做的一些食谱给你参考下:
西兰花奶酪鸡蛋饼
食材:西兰花、鸡蛋、虾仁、洋葱、奶酪碎适量
做法:
1 洋葱、虾仁分别切成小碎丁和小段备用;
2 西兰花入沸水锅焯水,之后取出切碎;鸡蛋打散打匀;
3 锅里放点油,放入洋葱煸炒出香,之后铺上虾仁和西兰花;倒上鸡蛋液;
4 奶酪碎撒入蛋饼内,盖上盖子焖煮至奶酪融化,关火取出,切块即可。
补钙紫菜蛋饼
食材:鸡蛋、虾皮、紫菜
做法:
1 虾皮泡入清水中,浸泡去掉一些盐分,之后捞出沥干水分备用;紫菜剪碎备用;
2 鸡蛋液打入碗内打散打匀;
3 锅内刷点油,放入虾皮炒香,之后放入紫菜,倒入蛋液;
4 小火慢煎,煎至底部凝固后翻面,两面金黄后取出切块即可。
肉松奶酪厚蛋烧
食材:猪肉松,鸡蛋、奶酪、胡萝卜
做法:
1 胡萝卜去皮擦成细丝,鸡蛋打散,放入胡萝卜丝拌匀;
2 平底锅刷点油,倒入三分之一鸡蛋液,晃匀,煎至底部凝固后,从一边将鸡蛋饼卷起,放置锅边;
3 继续倒入二分之一的鸡蛋液,撒入猪肉松,然后推着之前卷好的蛋卷,将蛋饼再次卷起放至锅边;
4 倒入剩余的鸡蛋液,撒入奶酪碎,蛋饼凝固后,推着之前的蛋卷卷起;
5 最后煎至蛋卷熟透后,关火出锅,切段。
香甜南瓜蒸蛋
食材:鸡蛋、南瓜、西兰花
做法:
1 南瓜去皮去瓤切小丁;西兰花焯水,之后切碎末;
2 取一个上锅蒸的容器,四周底部刷上油,然后敲入鸡蛋;放入西兰花和南瓜丁,轻轻搅散;
3 容器倒扣个盘子,冷水上锅蒸;中小火蒸熟后关火取出;
4 稍稍放凉后,倒扣脱模切块。
在我的头条文章里还有些早餐鸡蛋的做法,例如黑芝麻鸡蛋卷、南瓜蒸蛋羹、吐司鸡蛋布丁等等,感兴趣的朋友们可以关注查看哦。
我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。
四、如何做家常早餐鸡蛋饼?
鸡蛋饼的做法多种多样,有字面的意思来解释就是包含鸡蛋的饼类,可以加了面粉,也可以没有加面粉,都可以称为鸡蛋饼。所以今天分享一款超级简单快手的鸡蛋饼,不过是由鸡蛋饼卷成了卷状。
【准备食材】
只需要鸡蛋3个、胡萝卜半根、适量的盐
【做法步骤】
首先先将鸡蛋磕入碗中,打散蛋液,然后将胡萝卜切成比较碎的末,加入到鸡蛋液中,搅拌均匀。
搅拌好的鸡蛋液中再加适量的盐调味即可。
锅烧热,刷一层油,倒入三分之一蛋液,等待蛋液凝固后即可卷起,然后再倒入三分之一蛋液,凝固后再卷起。
最后把剩下的蛋液都倒进去,蛋液凝固后再卷起就搞定了。
把蛋卷取出,切成小块,方便食用。满厨房的鸡蛋香气,因为加入了胡萝卜,所以这样的饼非常的营养和健康。喜欢的伙伴试试吧,三分钟解决早餐问题。
五、早餐之电饼铛做鸡蛋饼?
电饼铛做鸡蛋饼的操作较为简单,具体方法和步骤如下:
1.面粉加水做成糊糊状,注意多次搅拌,表面有面疙瘩;
2.电饼铛预热之后刷一层油,将面糊倒进去,用铲子快速均匀地推成饼的形状;
3.一面煎好之后翻过来,直接打进去一个鸡蛋(如果不熟练,可先将鸡蛋打在碗里,再倒到面饼上),用铲子均匀地推开在面饼上,鸡蛋成型之后翻过来再烙一会儿;
4.刷上一层辣酱,放上火腿或生菜,将饼卷起来就可以吃了。
六、香蕉怎样做早餐?
1、原料:一根香蕉,一盒酸奶,面包片儿,鸡蛋液。
2、一根香蕉,去皮切成小丁儿,加入一盒酸奶,搅拌均匀。
3、碗中打入两个鸡蛋,充分的搅散;面包片儿切掉四边儿,中间放上调拌好的香蕉,边上给它刷上一层鸡蛋液,再盖上一层面包片儿,封口均匀的裹上一层鸡蛋液。
4、平底锅刷油,放入面包片儿,小火煎至两面金黄。
七、早餐机可以做鸡蛋灌饼吗?
早餐可以做鸡蛋灌饼的,鸡蛋灌饼营养又好吃,比白水煮蛋口味好多啦,而且做起来很方便也不费时间
八、火腿肠鸡蛋怎么做早餐?
食材用料:面粉、水、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、鸡精、食用油。鸡蛋火腿早餐饼做法火腿肠切小粒,葱切末备用。面粉中打入一个鸡蛋,分次加水,将面粉调制稀糊状。3火腿肠、葱末一起放入面粉糊中,调入盐和鸡精。4锅中热油,倒入一勺面粉糊,摊成薄饼即可。
九、做鸡蛋汤怎样处理鸡蛋?
你好,鸡蛋打到碗里一定要充分打散,就是打完后上面有一层泡泡,这样的蛋液,下到汤里轻飘飘一片一片口感好。
十、早上做早餐生意怎样?
早餐生意挺好的,就是每天起的早3,4点就起床忙碌了,忙碌到上午10点左右,下午休息到4,5点开始采购明天的食材,每天能收入300到500元.可以考虑尝试,我有个朋友就开的早餐店,刚开始的一个月做的不是很顺利,慢慢的菜品多了,请了个师傅,饭菜也好,还有免费小菜和汤,来店里的人慢慢多了,生意就好了,现在奥迪6都开上了。
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