一、干豆腐黄瓜海带能一起拌凉菜吗?
豆腐干、黄瓜和海带可以一起拌凉菜。制作步骤:
1.将海带丝放入清水里泡30分钟。
2.将干豆腐放开水里焯一下。
3.干豆腐投凉后控水后切丝。
4.将海带丝洗干净,控水。7.再加入适量的盐。9.倒入适量的酱油。10.加入适量的香油。11.再少加点糖。12.拌匀后,装入盘中即可
二、黄瓜和花生米一起拌凉菜好吗?
可以
主料
黄瓜200克
花生150克
辅料
姜片3片花椒5颗辣椒2个蒜1个八角2个醋5ml
步骤1
等油开了,放入花生,小火油炸。
步骤2
将黄瓜洗干净,拍碎,放入盆中,待用。
步骤3
等花生两面发黄色,放盐,小炒一下。
步骤4
将花椒,八角,蒜,辣椒,姜片准备好,待用。
步骤5
等油开了,放入八角,花椒,姜片炸出香味。
步骤6
等配料炝出味道,将油扑到放入辣椒和蒜的黄瓜上边,弄出味道。
步骤7
将花生倒入黄瓜中,放入醋,搅拌均匀。
步骤8
等黄瓜搅拌均匀,盛入盘子即可享用。
三、海带西兰花木耳能一起拌凉菜吗?
可以
大拌菜做法:芹菜,木耳,生菜,西兰花,海带,胡萝卜,黄瓜,金针菇等等,选择3~4种,用水焯一下!生抽,醋,蒜,葱凉拌!增加水分,热量低!
四、银耳木耳海带粉丝能一起拌凉菜嘛?
两种木耳都放在30°左右的温水中泡8-12个小时,热水会把木耳中的很多成分破坏掉,泡发好了洗干净就好。然后用开水焯一下,就放在一边备用就行啦!
五、黄瓜洋葱和粉丝在一起怎样拌凉菜?
黄瓜拍一下切块,圆葱切方块和粉丝都用开水烫一下,稍凉放在一起,加入你喜欢的佐料拌匀即可
六、白醋可以拌凉菜吗?
醋分为白醋,香醋,陈醋,柿子醋,苹果醋等。醋有很多用处,美容的时候人美用白醋洗脸,有些凉菜用白醋,比如说凉拌藕片,凉拌白菜,萝卜等都会用到白醋,但是还有一些别的菜凉拌的时候人们会用香醋,或者陈醋,因为白醋比较酸,没有味道,只有酸味,口感不太好,所以说不是所有的凉菜都适合用白醋。
七、炸花生米能跟拌黄瓜一起吃?
花生米拌黄瓜材料黄瓜1根,熟花生米50克,蒜末多些,小米椒3根,盐,白醋,白糖少许,味精做法1、黄瓜洗净切成长薄片,用盐腌制一下,稍微的挤哈水份,装盘待用。
2、小米椒切细圈。
3、依次放入花生米、蒜末、白糖、白醋、小米椒、味精,再淋上热油即可。对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
将油烧孰,用手靠近感知油温,达到热手时,将花生米导入油中,慢慢炸。直至花生米变红后收锅。炸好后洒少许盐在表面即可食用。
八、冻香菜可以拌凉菜吗?
冻香菜也可以拌凉菜的,但是最好还是新鲜的香菜,因为新鲜的香菜香味十足,拌凉菜才好吃,冻的香菜做汤的的时候放点跟新鲜的香菜一样,拌菜的话放冻香菜味道就不如新鲜的香菜好,所以各位好朋友拌凉菜的时候最好还是用新鲜的鲜的香菜
九、孕妇可以吃拌凉菜吗?
怀孕期间可以吃凉拌菜,但是一定要新鲜,而且蔬菜要彻底地清洗干净,防止病从口入,引起胃肠道炎症,饮食的口味要清淡辛辣,生冷和过于刺激性的食物都不能吃,要以容易消化的软食为主,多喝开水促进身体的代谢,不要熬夜和劳累,也不要受凉。
十、葱姜料酒可以拌凉菜吗?
拌凉菜一般我不放料酒,料酒用来炖肉。
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