一、银耳大枣枸杞汤教程?
主料:银耳一朵。
辅料:大枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法:
1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
3、 中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;
4、 装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。
二、银耳大枣枸杞冰糖做法?
银耳 半朵 、 干枸杞子 30粒 、 红枣 8颗 、 冰糖 20-30克 、 水 适量
1.银耳半朵提前泡发
2.红枣洗净,银耳泡发清洗后撕成小朵,枸杞,冰糖适量
3.红枣和银耳加水,放进电饭煲中,煲粥模式3个小时左右
4.煲到剩余最后半小时,加入枸杞,冰糖
5.银耳枸杞红枣羹煲煮完成
6.银耳软糯,红枣香甜,味道醇美
三、猪肝大枣小米粥做法?
主料:
猪肝100g
小米100g
辅料:
橄榄油适量
食盐适量
料酒少许
生抽少许
淀粉少许
鸡精少许
步骤1
小米加水放入电压力锅,扣盖熬15-20min
步骤2
猪肝冲洗干净在水中浸泡30min以上,切成小块,倒入生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制10min左右
步骤3
锅中放入橄榄油,加入葱段姜末炒香
步骤4
放入猪肝炒熟盛出(也可以用葱油腌制猪肝,只是个人习惯先炒熟)
步骤5
粥煮开之后加入炒熟的猪肝,开几分钟之后,加盐、鸡精
步骤6
盛出
四、小米粥放大枣好吗?
1,小米粥放大枣好。
2,因为小米是驱寒养胃的食物,大枣补血补气,他们俩放在一起熬粥,对人身体很有好处,熬之前把他俩清洗干净,先泡上20分钟再熬熬出来小米粥粘糊大枣香甜。
五、大枣银耳羹的做法?
大枣银耳羹是一道传统的中式甜品,下面是一种常见的做法:
材料:
银耳:20克
大枣:10颗
冰糖:适量
水:适量
步骤:
将银耳用清水泡发,泡软后撕成小块备用。
大枣去核,切成小块备用。
锅中加入适量的水,放入银耳和大枣,大火煮沸。
煮沸后转小火,继续煮煮10-15分钟,直到银耳和大枣变软烂。
根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀溶化。
继续煮2-3分钟,直到冰糖完全溶化。
关火,待稍微冷却后即可享用。
温馨提示:
可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜一些的可以多加一些。
如果喜欢口感更加细腻,可以将银耳提前浸泡一段时间,使其更加柔软。
希望这个做法对您有帮助,祝您做出美味的大枣银耳羹!大枣银耳羹是一道以银耳和大枣为主要材料的传统中式甜品。它具有滋补养颜、润肺止咳的功效,常被用作秋冬季节的养生食品。
银耳,又称雪耳,是一种常见的食用菌类食材。它富含胶质蛋白、多糖、维生素和矿物质等营养成分,具有滋阴润燥、养肺益气的功效。银耳的口感柔软,适合用来制作甜品。
大枣是一种常见的水果,也是中医常用的滋补食材。大枣富含维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分,具有补血养颜、健脾益气的功效。在大枣银耳羹中,大枣的甜味能够增添甜品的香气和口感。
制作大枣银耳羹的步骤相对简单,主要是将银耳和大枣煮熟后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。你也可以根据个人口味的喜好,添加一些其他的配料,如红枣、莲子、桂圆等,来增加口感和营养价值。
大枣银耳羹可以作为甜品或者下午茶的点心食用,也可以作为滋补养生的食品。它不仅口感细腻,甜而不腻,还具有一定的营养价值。
希望这些信息对你有帮助,如果你还有其他问题,欢迎继续提问!
六、大枣银耳羹煮多久?
大枣银耳汤一般要炖1~2个小时,将银耳放入温水,浸泡。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片;放入锅内,加水,大火煮开,加入洗净的大枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上1~2个小时,可根据口味加入适量冰糖调味。
七、煮小米粥放大枣?
煮小米粥,放点儿大枣非常好。既能增加营养,还能使小米粥的味道,有红枣的味道,非常好喝。。
做法如下,小米200g,洗干净,冷水浸泡。十分钟。红枣十枚。清洗干净,去掉枣核,放入小米中。冷水下锅。水开后小火慢煮。煮到米粒开花即可食用。
八、银耳小米粥热量?
银耳小米粥的热量相对来说比较低,每100克银耳粥之中只含有20到30大卡的热量。它主要是用银耳制作而成。从中医角度来讲,银耳性平、味甘,具有滋阴润肺、生津养胃的功效。
适量的喝一些银耳粥,可以有效的吸收银耳中的维生素b族、蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白、铁离子等成分,可以有效的为身体提供能量,并且可以增加身体的钙离子含量、改善贫血、美白皮肤。
九、怎样做山药大枣小米粥?
1. 准备的食材。
2. 胡萝卜,山药先洗去表皮上的泥,再和大枣一起放入水中清洗。
3. 把洗好的小米,放入锅中,一次加足水,开大火熬煮。
4. 大枣放炒锅內焙干。
5. 胡萝卜,山药去皮,切丁。和大枣一起备用。
6. 开锅5分钟,放入胡萝卜,山药丁,大枣,转小火熬煮,20分钟即可。
十、大枣银耳煲汤的做法?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
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