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红枣银耳糯米粥的做法,红枣银耳糯米粥怎么做?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-10-29 06:53:33
导读

一、红枣银耳糯米粥的做法,红枣银耳糯米粥怎么做?食材:莲子10粒,银耳1朵,红枣8颗,枸杞子10粒,圆糯米200克;冰糖适量。做法是:1.莲子、圆糯米分别洗净,用水浸泡2小时;银耳洗净泡发,撕成碎片;红枣、枸杞子洗净。2.锅置火上,放入适量清水与莲子、圆糯米、银耳,大火煮沸后转成小火,慢慢熬煮至汤汁黏稠,放入冰糖、红枣熬煮20分钟。3.待粥煮至黏稠,撒入枸杞子略煮即可。二、红枣银耳黑米粥的家常做法

一、红枣银耳糯米粥的做法,红枣银耳糯米粥怎么做?

食材:莲子10粒,银耳1朵,红枣8颗,枸杞子10粒,圆糯米200克;冰糖适量。

做法是:

1.莲子、圆糯米分别洗净,用水浸泡2小时;银耳洗净泡发,撕成碎片;红枣、枸杞子洗净。

2.锅置火上,放入适量清水与莲子、圆糯米、银耳,大火煮沸后转成小火,慢慢熬煮至汤汁黏稠,放入冰糖、红枣熬煮20分钟。

3.待粥煮至黏稠,撒入枸杞子略煮即可。

二、红枣银耳黑米粥的家常做法?

主料

红枣3颗 黑米一小把

莲子几颗 银耳两朵

红豆半把 糯米一小把

薏仁半把

辅料

红糖适量

红枣银耳莲子黑米红豆薏仁粥的做法步骤

1. 各种材料装碗里清洗干净,我放了红枣银耳莲子黑米糯米红豆薏仁。一样一点。由于我这是慢炖锅,所以不用提前泡,直接煮

2. 锅中加水,想快点的就加热水,一个人喝两顿的话大概就是三小碗差不多,我加了三碗多,早上正好跟爷爷奶奶一人一小碗

3. 慢炖锅开高温煮一小时后改低温慢炖就ok了,一晚上保证软烂

4. 睡一觉,完成(^o^)/,调入红糖开吃,补气血棒棒哒!单身女生用很方便滴!

小贴士

可以加冰糖或红糖,也可以不加

三、银耳红枣大米粥的做法?

1、食材:银耳一朵、红枣10颗、米适量、冰糖适量。

2、银耳用水泡发,用手掰成小朵,越小越好,这样容易出胶。再用清水洗干净。

3、红枣去核,清水洗净备用。

4、锅内放适量的水,将米(大枣和银耳一同倒入锅中,大火煮开。转小火煮20分钟。

5、根据个人口味加入适量的冰糖即可。

四、银耳糯米西米粥的做法?

1.糯米洗净,用水浸泡2个小时;银耳用水泡软,洗净,摘除蒂头,撕成小朵,枸杞、大枣洗净备用

2.砂锅放水,水沸后将糯米和西米一起倒入锅中,大火煮沸后改小火,煮半个小时

3.将银耳倒入锅中煮半个小时,再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可

五、银耳莲子红枣小米粥的做法?

1.新鲜的莲子,只需要剥出来去掉心就好。一般都是超市买的干莲子,去心的那种,泡水半个小时左右。最好是温水。

2.银耳泡水2个小时左右,温水凉水均可,然后清洗撕成小朵;红枣泡水30分钟左右。

3.电饭煲放入银耳和莲子,水量的话,是银耳的3倍左右,(一碗银耳三碗水的比例),搅合均匀。红枣待煮20分钟左右再放入。

4.带银耳莲子熬20分钟左右放入红枣,煮10分钟左右,导入冰糖,搅合均匀,3-5分钟出锅即可。

六、红枣银耳连子小米粥的做法?

答:红枣银耳连子小米粥的做法:先将红枣,银耳和连子洗净水温水泡一个小时,连子可泡更长时间为了和其他食材一块煮,熟,锅中加水烧开后放入小米,再次开锅后放入连子,红枣,银耳,开锅转成小火慢熬至粘稠软烂。

七、红枣,桂圆,银耳,小米,黑米粥有什么好处?

红枣补中益气、养血安神,黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,桂圆具有滋阴补肾血安神、补肝明目的功效,银耳粥有强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气的作用,小米具有防止反胃、呕吐的功效,具有滋阴养血的功效,长期服用可以预防慢性病。

八、西米红枣银耳粥的做法?

银耳西米红枣甜汤

食材

银耳 适量

西米 适量

红枣 适量

冰糖 适量

方法/步骤

1、银耳提前浸泡在水中,待泡好后择掉杂质,控干水分。红枣用水冲洗一下 后,备用。

2、一个小锅内加入适量的清水,水开后倒入西米,搅拌一下并煮开。煮开后换中小火慢煮5分钟左右后盖上盖子焖10分钟。最后倒出用凉水冲洗一下后控干水分。

3、另取一个锅里面加入适量的清水,水烧开后倒入银耳,大火煮开后加入红枣换中小火慢煮,煮至银耳出胶汤粘稠。煮的时候要边煮边搅拌,以免溢锅或者糊锅。接着调入适量的冰糖,待冰糖融化后加入煮过的西米,再次煮开就可以了。如果是夏天可以全部放凉后开喝,也是很美味的。

九、西米银耳红枣羹做法有哪些?

做法一:

银耳泡开洗净,摘成小朵,与洗净的大枣、冰糖、清水一同放入沙锅,中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。

做法二:

材料

银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。

做法

先将红枣去核与银耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。

功效

此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

备注:

1、如果灶具火力较大则需减少煲炖时间并适当增加水量,以免汁水过少;

2、煲炖过程也可用电炖锅完成。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。

注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。

食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

营养评价

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

十、红枣银耳西米羹怎么做?

一、配料

西米3两 银耳2两 冰糖4两,红枣少许

桂花少许 湿淀粉适量

二、初步加工

1、西米发料,水锅(大锅)置旺火上烧滚,西米洗一洗放入略汆,关火待水冷,中间白芯仅存十分之六时,用冷水反复漂冷,倒入淘箩中沥去水,干放待用,发现水发粘并结在一起,要放与水中攥开,票清使用(如果汆后醒至水冷时尚为发开,又可捞出,待水烧滚再放水汆后关火醒)。总之,汆时火要旺,水要沸滚,一次不宜放太多,但又不宜多滚,以免滚糊。

2、银耳先放冷水中浸软,捡掉杂物,改开水浸泡,水冷后再换开水,直至透为止。

三、烹调方法

煮锅洗净,置旺火上加冷水、银耳、冰糖烧滚,放入发好的西米和红枣,淋上湿淀粉推匀,着成杨柳薄芡,加桂花出锅装碗,食用。


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