一、不伤菜的肥料?
蚯蚓粪,说到蚯蚓粪,没有不知道的,被科学界和农业界称为有机之王,蚯蚓粪既是一种天然肥料,又是一种天然沃土,它所含有的营养成分,是任何一种肥料所不能比拟的,第二种是绿色营养肥,绿色营养肥是一种混合肥料,有几种物质混合在一起有机肥,
二、家乡之味的菜谱从哪里获得?
要想吃家乡之味的菜谱里的菜,从你父母身上就能获得,因为父母是你人生中的第一任老师,父母亲都会做上你最喜欢吃的菜肴,让你多吃点,才更有精力好好读书。
如果你现在在外地工作,十分想念妈妈做的家乡菜,你可以视频,让妈妈好好教你,多做两次,学会了,无论你走到哪,都可以吃到家乡菜谱里的菜了。
三、合肥的家乡菜?
以前有,就是合肥的“四大名旦”:白切,烘糕,麻饼,桃酥 但是这些很多都不讨人喜欢 再加上现在人做的也假了,没有以前的好吃 所谓特产就是与众不同,但是合肥现在的小吃都很大众化 所以渐渐的合肥也就没有了特产 要说肥东县内梁元镇内有个小吃叫“小鳖” 味道不错 挺好吃的 也算一个特产 很多地方都没有,只有那个小镇上才卖,但是知道的人也不是很多
四、婚宴热菜的菜谱?
以下是一个典型的中式婚宴菜谱供您参考:
1. 冷盘:
- 卤水拼盘
- 凉拌海蜇
- 烟熏鸭胸肉
- 麻酱菠菜
2. 热菜:
- 豉油鸡
- 清蒸鱼
- 四喜丸子
- 红烧狮子头
- 糖醋排骨
- 辣子鸡丁
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 炒青菜
3. 汤:
- 虫草花炖鸡汤
4. 主食:
- 叉烧包
- 豆沙包
- 馒头
5. 甜品:
- 红豆沙汤圆
- 水果拼盘
这个菜单涵盖了各种口味和食材,既满足了传统婚宴的菜式需求,也符合现代婚礼的饮食潮流。当然,您可以根据您的口味和需求调整菜品。在规划婚宴菜单时,请确保考虑到宾客的饮食需求和禁忌,以确保每个人都能享受这场婚宴。
五、广东清蒸菜的菜谱?
广东清蒸菜是广东菜系中常见的一种烹饪方法,以下是一种常见的广东清蒸菜的菜谱:
1. 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成适合蒸的大小。
2. 在鱼身两面切几刀,用刀背拍打鱼身,使其更容易入味。
3. 在鱼身两面撒上适量的食盐和料酒,腌制片刻。
4. 准备一个蒸锅,加入适量的水,烧开。
5. 将葱姜蒜切成细丝备用。
6. 在蒸锅上放入蒸架,将腌制好的鱼放在蒸架上。
7. 将葱姜蒜丝撒在鱼身上。
8. 将蒸锅盖上,用中火蒸约8-10分钟,或者根据鱼的大小和厚度蒸至鱼肉变白熟透。
9. 蒸好的鱼取出,将蒸锅中的水倒掉。
10. 在蒸锅中加入适量的食用油,烧热后加入适量的生抽和鸡精,翻炒均匀。
11. 将炒好的酱油汁淋在蒸好的鱼上。
12. 可以根据个人口味撒上葱花和香菜作为装饰。
温馨提示:
- 清蒸鱼的蒸制时间可以根据鱼的大小和厚度进行调整,确保鱼肉熟透。
- 可以根据个人口味调整调料的种类和用量
六、精品大锅菜的菜谱?
大锅菜】
1、我们需要切一点肉丁。蒜苗、白菜等等,先热锅,下入豆腐片,将豆腐煎至一面金黄。然后翻过来,将另一面煎至金黄。双面都上色了以后,就可以将豆腐片取出来了。
2、然后锅里下入猪肥油。将猪肥油,小火煸炒。焦黄之后,再将切好的瘦肉丁也下入锅里面,与肥油一块翻炒,炒熟,然后下入蒜苗,将它们拌在一起。
3、蒜苗炒至七八成熟的时候,就可以将白菜,下入锅里面了。刚下入的白菜要慢慢地翻下去,然后再盖上焖一分钟,再打开,白菜就塌下去了,再翻炒就容易多了。
4、不要让锅干了,往锅里加入一碗的水,然后再将刚才煎好的豆腐片,也加入锅里面。再下入一把金针菇,然后盖上焖一会,再打开,再翻炒均匀。再次盖上,焖一分钟,再打开,继续炒一炒。
5、往锅里添加两碗水,因为大锅菜嘛,既是菜又接近于汤,可以单独吃,所以,汤汁要多,一定要多加水。水的量,接近于菜的量。加齐之后盖上,过一会再打开。下入锅里一把粉条,再加入一把泡洗过的木耳,一点海带。
6、然后将它们慢慢地翻下去,融入到菜锅里面。现在基本上就熟了,我们来添加调味料。下入足量的盐,下入五香调味料,下入蚝油,然后将它们拌一下,让各种调料融入到菜里面。再加入一点火锅料,拌入菜里,慢慢地搅拌匀,拌溶。
7、尝一下口味,合适了,最后下入切成块的油馍头,再将它们掺一下,掺匀。好吃的大锅菜就做好了。
七、菜园除虫不伤菜的方法?
辣椒水
将辣椒剁碎,然后加入30倍水,搅拌30分钟后,用筛子过滤下汁液即可,将过滤好后的汁液装入空瓶中,然后喷撒在长有虫子的位置,长期使用能够有效的杀出蚜虫和红蜘蛛等害虫!
八、谁有江西抚州家乡肉的菜谱?
用料 带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗(没过肉为止)将做法保存到手机步骤 1五花肉整块放入锅里煮熟,然后捞出放入凉水里镇一下步骤 2将肉改刀切成一毫米薄片备用步骤 3锅里放油烧至冒烟,加入葱姜蒜片爆香,接着下入五花肉和辣椒同炒煸炒至肉里油脂出来(这个过程都是大火)
步骤 4把酒倒入锅里,并加少许肉汤,汤汁开了之后调味,盖上锅盖改小火焖10分钟左右,最后大火收汁
九、半汤半菜的菜谱?
冬瓜丸子汤
1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片!
2.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。
3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。 经过我的经验检验,氽丸子的时候,还是冷水下锅的好。都肉馅都挤到冷水里之后,再开火烧。
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。
十、求蒸菜素食的菜谱?
玉米面蒸茼蒿,香蒸芋丝,蒜蓉蒸丝瓜。
蒸剁椒粉丝娃娃菜,蒸金针菇白菜卷,蒜蓉蒸南瓜,剁椒蒸茄子,清蒸萝卜。
粉蒸胡萝卜丝
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