一、菠菜和龙须能一起拌凉菜吗?
不再和龙须可以一起搅拌在一起做凉菜,把菠菜和龙须一起放入锅中焯水捞出。放凉。放入调料,葱姜蒜可以一起搅拌均匀,凉拌来吃。
二、菠菜粉丝凉菜怎么做?
1.
准备180克菠菜和一小捆粉丝
2.
将菠菜洗净略微切断,放入沸水锅中焯烫断生。
3.
将菠菜捞出过下凉水,然后捞出沥干水分放入盘中。
4.
将粉丝焯烫断生。
5.
将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。
6.
准备一个容器,放入5克蒜末和葱花
7.
倒入1勺生抽,1勺蚝油,两滴花椒油,两滴香油,一克鸡精,2克盐,1勺香醋,三勺辣椒油,3克糖,一匙熟芝麻拌匀
8.
将料汁浇在菠菜粉丝上。
9.
用筷子拌均匀。
10.
完成
三、怎么做菠菜粉丝凉菜?
下面是做菠菜粉丝凉菜的具体步骤。
1、将菠菜摘好,洗干净(最好泡一会,根部会有土)。
2、用水泡上少量的海米。
3、锅里热好水,将洗好的菠菜放入锅里。
4、焯1-2分钟即可。
5、捞出来,放入备好的凉水里,凉一下,捞出待用。
6、粉丝一把,正好放入刚才用的热水里,煮熟。
7、捞出,待用(两个一起用凉水过一下也可,这样口感好)
8、放入切好的葱、蒜。
9、放入泡好的海米,味极鲜,盐,味精(可根据自己的口味,加入喜欢的调味品。)
10、搅拌均匀后,盛盘即可。
四、菠菜粉丝凉菜怎么做的?
1.
准备180克菠菜和一小捆粉丝
2.
将菠菜洗净略微切断,放入沸水锅中焯烫断生。
3.
将菠菜捞出过下凉水,然后捞出沥干水分放入盘中。
4.
将粉丝焯烫断生。
5.
将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。
6.
准备一个容器,放入5克蒜末和葱花
7.
倒入1勺生抽,1勺蚝油,两滴花椒油,两滴香油,一克鸡精,2克盐,1勺香醋,三勺辣椒油,3克糖,一匙熟芝麻拌匀
8.
将料汁浇在菠菜粉丝上。
9.
用筷子拌均匀。
10.
完成
五、怎么做红根菠菜凉菜?
醋拌菠菜 材料 菠菜250克,调料:姜25克,盐2克,酱油5克,香油2克,花椒1克,味精1克,醋15克 做法 1. 将菠菜洗净后切成段; 2. 生姜去皮后洗净并切成丝; 3. 在锅中加入适量清水置火上烧沸,放入菠菜在沸水中略微焯一下,捞出后沥干水,轻轻挤一挤后装入盘中抖散晾凉; 4. 然后加入姜丝、醋、食盐、酱油、香油、花椒及味精一起拌匀即成 麻酱拌菠菜 菠菜鲜嫩,味道鲜香。
材料 主料:菠菜500克, 调料:芝麻酱20克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,香油10克,味精2克 做法 1.菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内。 2.麻酱加少许凉开水,慢慢调稀,加入精盐、酱油、白糖、味精,调匀后浇在菠菜段上,淋上香油,拌匀即可食用。 姜汁菠菜 【功效】菠菜养血润燥,姜汁开胃进食。本菜具有养阴血而不害脾胃的特点。适用于头昏头痛、面红目眩, 尿黄 ,心悸等。 材料 【原料】菠菜,250,克,姜汁,菜油,盐,白糖,醋适量 做法 ①菠菜洗净 , 入沸水锅烫一下 , 断生捞起 , 沥干 , 晾凉。 ②菠菜入盆加姜汁、油、盐、白糖、醋拌匀即成。佐餐 , 常吃。 菠菜拌香干 材料 菠菜,香豆腐干,盐,糖,芝麻油 做法 1)菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎,焯水时水要多一点,菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸;香豆腐干也入沸水绰后切碎; 2)菠菜,香豆腐干混合,调入盐、糖、芝麻油拌匀; 粉丝菠菜 粉丝红艳,菠菜翠绿,口味鲜香。 材料 主料:菠菜250克,粉丝50克, 调料:大葱10克,姜10克,盐4克,味精10克,酱油5克,花生油30克 做法 1.菠菜去杂质及黄叶,洗净,用开水煮过,冷却后改刀切成寸段,加2克盐、5克味精拌匀备用。 2.粉丝用热水泡发,用剪刀剪短;将30克花生油下锅烧热,投入姜葱茸煸炒出香味,下入酱油5克、盐2克、味精5克,加入粉丝烧5―7分钟,加入拌好的菠菜即可装盘。六、菠菜和韭菜能一起做馅吗?
能。菠菜韭菜泡好的粉条切碎,鸡蛋碎,虾皮混在一起放调料拌匀。
温水和面,兴发十分钟,揪成小蹄子,擀1毫米厚,把菜放进去,收边,放电饼铛里,两面刷油,烙成金黄,就可以,沾点蒜水美的很
七、菠菜和豆腐能一起做汤吗?
答,不能。菠菜含有一种物质叫波菜咸,和豆腐里的蛋白合成一种物质不易消化。所以,菠菜最好不要和豆腐一起煮,这对肠胃不好。
八、菠菜卷配什么凉菜?
菠菜,圆生菜。盐,鸡粉,海鲜酱油,醋,香油,蒜茸各适量。先将菠菜整棵洗净;生菜撕下两三片叶子就可以了,洗净备用。将洗好的菠菜和生菜,分别下入开水锅中烫熟,然后取出过凉,挤干水分。焯烫蔬菜的时候别忘了在锅中加些盐,这个过程要小心的处理生菜叶,以利于后面的操作。
将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上,卷紧成筒状,切成大小一致的段就可以装盘了。最后根据自己的口味做个蘸汁就可以了,我用了盐,鸡粉,海鲜酱油,醋,香油,蒜茸,你也可以选择其他现成的酱料蘸着食用。
九、菠菜和花生豆叫什么凉菜?
菠菜粉丝花生米还有一些油辣椒拌出来的凉菜叫做炝菠菜
十、菠菜能和黄豆面一起做馒头吗?
菠菜和黄豆面都是非常健康的食材,但是它们在一起可以做馒头吗?答案是肯定的,菠菜和黄豆面可以一起用来制作馒头。
下面是一个简单的菠菜黄豆面馒头的制作方法:
所需食材:
- 黄豆面 250 克
- 菠菜 适量
- 酵母 3 克
- 白糖 10 克
- 温水 150 ml
步骤:
1. 将菠菜洗净,切成碎末。
2. 将黄豆面、菠菜末、酵母和白糖混合均匀。
3. 慢慢地往黄豆面里加入温水,搅拌成面团。
4. 在面团中添加少量油,揉至光滑并发出响声,进行发酵,发酵至两倍大。
5. 取出面团,揉至排放气体,分割成适当大小的小面团。
6. 将小面团搓圆,并压扁成馒头形状。
7. 将馒头置于蒸锅内,大火蒸15分钟即可。
总之,菠菜和黄豆面可以一起用来制作馒头,制作方法也很简单。不过要注意的是,黄豆面与普通面粉有所不同,需要特殊处理,发酵时间可能会稍长一些,建议根据面团状态调整蒸馒头的时间。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!