一、怎样在电饭煲里热菜？
可以使用电饭煲来热菜，具体步骤如下：
首先将电饭煲内胆擦干净，确认内胆干燥无水。
将要热的菜肴放入内胆中，并均匀地摆放开。
加入适量的清水或高汤，不要让菜肴全部淹没在水中，一般水位在菜肴的一半或略高一些即可。
盖上电饭煲的盖子，插上电源，按下“煮饭”键开始加热。
大约10-15分钟后，当你闻到菜肴的香气时，可以打开电饭煲的盖子，用筷子或汤匙翻拌一下菜肴，以免部分菜肴过度受热，而另一部分过度受热不充分。
如果发现菜肴还没有热透，可以继续加热，但需要时不时地翻拌菜肴。
当菜肴全部热透之后，关闭电源，把插头拔掉，等待电饭煲内的温度降下来。
打开电饭煲的盖子，将菜肴盛出即可享用。
需要注意的是，使用电饭煲热菜肴时，最好选择那些不易变形和散开的食材，如炒菜、煮汤、蒸鱼等。同时，加水的量要掌握好，太多了容易泼出来，太少了菜肴会干燥。另外，如果电饭煲内胆较小，要注意不要一次加热太多的菜肴，以免影响热得均匀。
二、电饭煲煮高粱米放哪个档？
电饭煲煮高粱米用煮饭档。
高粱可做粥，也可焖饭，方法简单，适合像我这样嘴馋手懒的煮粥：将高粱米浸泡2小时，加适量水放入锅中烧开后改小火慢熬煮至米成粥状时即可食用 煮干饭：加适量水烧开锅后断火闷蒸10分钟就可以吃了也可与大米等同时混作，更能起到营养互补的作用，并可提高食欲（高粱米粘度不高，与糯米同食可补其不足）我还了解到一个简单的方子：取高粱米100 克炒香红枣60 克去核同煮至粥状每日两次对宝宝消化不良有益，宝妈们不妨试试听别人说熬粥也得讲究方法，火不能太快文火出好粥，高粱粥也如此。
三、自热米饭里的菜要和米一起煮吗？
自热米饭里的菜肯定要和米饭一起煮，不然还要单独煮多麻烦了！
四、煮完的菜 啥时候放冰箱？
两小时内放冰箱。为了储存安全，剩菜要在两个小时内放进冰箱冷藏或冷冻。确保食物完好密封。如果用食品级塑料袋盛放，要将里面的空气尽量挤出，这样不仅节省冰箱空间，也能省电。不同的食物应该分开盛放和保存，以免串味和交叉污染。
剩菜要放在浅底容器中，容器深度不超过5厘米，以便食物快速、均匀地散热。容器如果太大或太深，就需要更长时间制冷和解冻。
五、热菜直接放冰箱里好吗？
热菜可以直接放冰箱。很多人担心热菜直接放进去会损害冰箱。其实，现在的冰箱制冷效率大大提升，虽然热菜放冰箱会稍微增加冰箱负担，也会多耗一点电，但都在冰箱的正常运行范围内。
与其细菌滋生导致食物坏掉，多花这点电费并不可惜，毕竟安全才是最重要的。
六、有煲仔饭功能电饭煲什么时候放菜？
我经常用福库智能电饭煲做煲仔饭，给你参考下
1、把肉调味（备用）
2、米洗好（最好用水浸泡30分钟）
3、煮饭，到电饭煲里的水沸腾后马上放肉（根据不同肉类熟的时间长短，放置的时间不同，青菜很容易熟可以晚点再放）
4、如果用机械煲煮，跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定，跳保温即可。如果要锅巴效果，机械煲可以多按1~2煮饭（不能连续按，跳保温后需等一会）。电脑煲可以煮完后用冷饭加热（有的叫再加热功能），但因为不同品牌型号程序控制有差别，用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温，以免烧糊。不管机械煲也好，电脑煲也好，不同米量要做到锅巴效果也会有差异，需要自己慢慢体验。
七、电饭煲煮米的正确方法？
1、用杯子装一杯米，大约一斤，放进电饭锅里，加点水，把米淘干净
2、把淘米水倒掉后，再加入适量的水，用于煮饭，大概一节手指深的水就可以了。
3、把锅子周围抹干后，放进电饭锅的座子里，把盖子盖上，再插上电源。
4、再把电饭锅前面的档位拨下去就可以了，同时煮饭的指示灯就会亮了。
5、此时就可以把电饭锅侧面的装汽水的盒子拿下来，把里面的水倒掉，等电饭锅的档位弹回去的时候，饭就煮好了。
八、米和糯米同时放进电饭煲里煮行吗？
米和糯米同时放进电饭煲里煮是可以的，有的人反而更喜欢这种混合煮的吃法，但也有的人吃不习惯觉得还是分开煮比较好，这只是个人饮食习惯。
九、煮鸡蛋里放肉馅叫什么菜？
在豆腐里放肉馅叫攘豆腐，在鸡蛋里放肉馅就叫攘鸡蛋了。
十、用电饭煲煮粥的时候可以在上面热菜不？
用电饭煲煮粥时候可以在上面热菜不？
应该是不可以的，如果用电饭煲煮粥，上面是不可以在热菜了，如果热菜菜上面都有稀饭的，是不可以的，这样容易把吃饭噗出外面来，煮饭的时候上面可以热菜的，放一个蒸格，把冷菜放上去是可以的，如果煮稀饭是不可以再加热菜的
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