一、拌鸡蛋的各种吃法大全？
辣拌鸡蛋
原料：鸡蛋、小米椒、香菜、葱、酱油、陈醋、花生油、白糖。
做法步骤：
第1步、鸡蛋放水里煮熟，煮十二分钟左右。
第2步、煮鸡蛋的时候准备拌的辣椒汁，辣椒切圈。
第3步、加入葱花。
第4步、加入香菜。
第5步、加入适量花生油，酱油，陈醋，白糖拌匀。
第6步、煮好的鸡蛋剥壳。
第7步、切开摆好盘。
第8步、淋上辣椒汁，放一点香菜，辣椒装饰。
二、拌菠菜各种做法？
菠菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，具有很好的口感和多种烹饪方法。以下是一些拌菠菜的做法：
1. 芝麻拌菠菜：
材料：
- 菠菜 200克
- 芝麻 适量
- 白芝麻 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 辣椒油 适量
做法：
1. 菠菜洗净，切去根部，撕开成小片，放入锅中焯水，捞出沥干水分备用。
2. 将蒜末、芝麻、白芝麻放入碗中，烧热油，将热油淋在蒜末和芝麻上，搅拌均匀，制成拌菜酱料。
3. 将菠菜放入碗中，加入盐、生抽、醋、辣椒油，搅拌均匀，使菠菜和酱料充分混合。
4. 将拌好的菠菜装盘，将拌菜酱料淋在菠菜上，撒上芝麻即可。
2. 酱油菠菜：
材料：
- 菠菜 500克
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 红辣椒 适量
做法：
1. 菠菜洗净，切去根部，撕开成小片，放入锅中焯水，捞出沥干水分备用。
2. 将蒜末、红辣椒放入碗中，烧热油，将热油淋在蒜末和红辣椒上，搅拌均匀，制成拌菜酱料。
3. 将菠菜放入碗中，加入生抽和拌菜酱料，搅拌均匀，使菠菜和酱料充分混合。
4. 将拌好的菠菜装盘，即可食用。
3. 麻辣拌菠菜：
材料：
- 菠菜 500克
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 白芝麻 适量
做法：
1. 菠菜洗净，切去根部，撕开成小片，放入锅中焯水，捞出沥干水分备用。
2. 将蒜末、干辣椒和花椒放入碗中，烧热油，将热油淋在蒜末、干辣椒和花椒上，搅拌均匀，制成拌菜酱料。
3. 将菠菜放入碗中，加入生抽、醋、盐，搅拌均匀，使菠菜和酱料充分混合。
4. 将拌好的菠菜装盘，撒上白芝麻，即可食用。
以上是一些常见的拌菠菜的做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。菠菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，具有很好的口感和多种烹饪方法。经常食用菠菜，可以补充多种营养物质，有益于身体健康。
三、清拌芹菜的做法？
原料：芹菜、盐、辣椒油、蒜、蚝油、香油、糖、醋、生抽、酱油、鸡精。
做法步骤：
第1步、芹菜适量，洗干净，切好。
第2步、焯断生捞出。
第3步、过冷水，控干水分备用。
第4步、加入适量盐，生抽，鸡精，蚝油，香油，辣椒油，蒜，醋，糖生抽，酱油，拌好，
四、清拌白灵菇的做法？
用料 白灵菇 一小盒 青红椒 各一个 姜末 清炒白灵菇的做法 白灵菇去掉根部，洗净，用开水焯一下备用 青红椒去蒂和籽洗净，切大段 油锅热后下姜末爆锅，然后放白灵菇翻炒，加少许盐调味，再放入青红椒，炒至断生就可以出盘了。 盛盘时可依个人口味撒少许胡椒粉提味。
五、清拌黄瓜的做法？
是一款非常简便易学的凉菜。
首先，黄瓜是一种含有丰富水分和营养成分的蔬菜，特别适合夏天食用。
其次，清拌黄瓜的做法非常简单，只需要将黄瓜切成片状，加入适量盐巴、蒜茸、醋、香油、味精和几片辣椒，再搅拌均匀即可。最后，清拌黄瓜口感清爽，口味适中，非常适合搭配其他菜品或饭食食用。除了黄瓜外，其他蔬菜比如西红柿、芹菜、豆芽等也可以用此做法清拌制作，非常适合健康餐食。同时，在加醋的同时可以加点糖，使口感更加可口。
六、清拌豆腐做法？
准备食材：小米椒段、鸡蛋、豆腐、嫩茼蒿等。
1、将准备好的豆腐切成一个个块状，留以备用。
2、起锅烧水，将准备好的豆腐放在锅中，进行焯煮，之后盛出来。
3、将准备好的嫩茼蒿切成一个个小段状，留以备用。
4、起锅烧水，将嫩茼蒿放在锅中，进行焯煮，之后盛出来。
5、将准备好的鸡蛋放在蛋液分离器中，保留蛋清。
6、将焯煮过的豆腐捣碎成泥。
7、再将蛋清放在其中，进行简单的搅拌。
8、加入适当量的盐巴在其中。
9、再加入适当量的鸡精在其中。
10、平底锅烧油，将准备好的蛋液豆腐放在锅中，进行翻炒，之后盛出来。
11、另起锅烧油，将准备好的小米椒放在锅中，进行爆香。
12、再将茼蒿放在其中，一同翻炒，之后盛出来。进行最后的摆盘装饰。
七、拌饭拌菜的做法大全？
材料
白米饭200g，鸡蛋1枚，黄豆芽40g，菠菜50g，胡萝卜1/4根，海苔丝20g，金针菇50g，干香菇3朵，腌萝卜10g，白芝麻1汤匙（15g），姜丝10g，蒜茸1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），香油1汤匙（15ml），油1汤匙（15ml），韩国甜辣酱1汤匙（15ml）
做法
1、菠菜、黄豆芽、金针菇择洗干净，放入滚水中汆烫熟，捞出，沥干水分。胡萝卜去皮，切成细丝。香菇泡软后也切成细丝。腌萝卜也切成细丝。
2、将汆烫熟的菠菜和金针菇分别加入适量白芝麻、盐拌匀；黄豆芽加入姜丝、蒜茸、适量的盐和香油拌匀备用。
3、炒锅中加少许油，分别将胡萝卜丝和香菇丝炒熟盛出。再加入剩余的油，打入鸡蛋，制成一面熟的煎蛋备用。
4、将石锅内壁均匀地抹上香油后放在火上烧热，待香油起泡时加入白米饭，并在白米饭的表面呈扇面形铺上与之相拌的菠菜、黄豆芽、金针菇、香菇、胡萝卜丝、腌萝卜丝、海苔丝。
5、最后将荷包蛋放在中心，待锅底米饭略焦成锅巴后，离火。食用前配上韩国甜辣酱，搅拌均匀即可。
八、拌菜的做法大全？
拌菜的做法
材料
虾（尽量挑大的，基围虾也好），生菜（切丝装饰用），生粉，鸡蛋1枚，面包糠适量，盐，鸡精，黑胡椒粉，蕃茄酱，沙拉酱
做法
1.生菜切细丝备用；鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备用
2.这步很重要：虾去虾头及虾壳，留尾部不要去掉，再虾的腹部浅浅的划3刀（一定要轻轻的，只要把虾筋切断就可以了，这步是为了防止虾受热卷曲），再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉，处理好的虾身调入盐，少许鸡精，多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟
3.取一个明虾，依次均匀沾一层生粉，裹一层蛋液，最后沾满面包糠（用手稍微压一下固定住面包糠）
4.抖掉虾身上多余的面包糠，锅中放油烧热后用筷子插入，中间有小汽泡后转中小火，轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可
九、各种香椿拌豆角的做法？
香椿最好是新鲜的。老家树上刚摘下来的最香了！天然无公害嘛！
2把后面杆子比较硬的部分去掉一下，然后用清水冲洗干净。
3焯水:水开后放入香椿，外加少许食盐，来保持颜色！锁住营养！
4焯水别超过一分钟，捞出投入凉水中拔凉。
5控干水分，切小段备用。
6准备好豆角
7切小丁备用
8取半个红辣椒，切小粒
9锅中放少许油，烧热后加入葱姜蒜炒香。
10好啦，翻炒均匀关火！嫩香椿炒豆干完成
十、韩国拌饭的各种做法？
韩国拌饭做法教程:
黄瓜一根，胡萝卜一根，杏鲍菇一根，紫角叶220克，鸡蛋二个，米饭2碗（热的）
调料
1:米醋3汤勺 ; 生抽 两小勺;糖 两汤勺；
2:盐3克，茶籽油 一汤勺
3:排骨酱、香油
做法
1.将黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇洗净切成丝，
2.黄瓜丝加少量盐腌制15分钟，去汁水；将调料1全部拌合后倒入黄瓜丝中继续腌制。
3.锅内加水煮开，分别将杏鲍菇、胡萝卜、紫角叶在开水中淖熟。（注意：紫角叶要最后淖）
4.淖紫角叶时同时起油锅，将茶籽油加热，紫角叶淖好立即沥干水分，加盐和油拌合。
5.用小锅煎荷包蛋二个，完成所有拌料的准备工作。
6.取一大盆，放入米饭二碗，加香油适量、排骨酱3勺，搅拌均匀
7.加入准备好的拌料继续拌合，美味的拌饭就完成了。
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