一、滁州有什么特色小吃?
1、雷官板鸭
雷官板鸭,安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。
2、凤阳酿豆腐
凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜,凤阳当地称:“瓤豆腐”(瓤发第三声,意内有馅料)。成菜色泽红润,馅料咸鲜,豆腐球整体形味似樱桃。
3、京彩松花皮蛋
京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状,清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名,在港澳和东南亚地区颇负盛名。
4、周岗雪枣
周岗雪枣主料为糯米、面粉,配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创,吴敬梓曾祖国对与冒相友善,一日至如皋冒家食此点心赞赏不已,后母盛老恭人过七十寿,冒携董来全椒祝寿,董便在吴府传下此技,以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地,故此雪枣绝技随之传入周岗。
5、管坝牛肉
管坝牛肉,安徽省滁州市全椒县传统清真菜肴,名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地,这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。
二、滁州有哪些特色小吃?
1、雷官板鸭
雷官板鸭,安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。
2、凤阳酿豆腐
凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜,凤阳当地称:“瓤豆腐”(瓤发第三声,意内有馅料)。成菜色泽红润,馅料咸鲜,豆腐球整体形味似樱桃。
3、京彩松花皮蛋
京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状,清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名,在港澳和东南亚地区颇负盛名。
4、周岗雪枣
周岗雪枣主料为糯米、面粉,配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创,吴敬梓曾祖国对与冒相友善,一日至如皋冒家食此点心赞赏不已,后母盛老恭人过七十寿,冒携董来全椒祝寿,董便在吴府传下此技,以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地,故此雪枣绝技随之传入周岗。
5、管坝牛肉
管坝牛肉,安徽省滁州市全椒县传统清真菜肴,名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地,这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。
三、滁州特色小吃?
滁州是华东地区重要的交通枢纽,是六朝京畿[jī]之地,有“金陵锁钥、江淮保障”的美誉。
藕夹子是滁州地区的特色名小吃,也有人叫藕合。制作这道美食需要有一定的刀工,需要将每片藕的厚度保持在几毫米这样,而且每两块为一份,中间不能切断,然后在两片藕中间夹上肉馅,外面裹上面粉,放在油锅里炸至金黄即可。吃起来外酥里嫩,香气扑鼻。
希望可以帮到你。
四、滁州学院会峰校区特色小吃?
滁州学院会峰校区位于风景秀丽的琅琊山脚下 ,琅琊街道丰乐大道1528号。会峰校区的美食街小吃有鸡蛋灌饼 ,豆腐脑,铁板面。学生们喜欢的奶茶店沪上阿姨。炸火腿肠 ,麻辣烫,煲仔饭,桥头排骨口味有好几种。好吃的东西很多,价格公道,炸鸡的摊位生意特别好。
五、滁州有什么景点?
滁州地处安徽省东南部,是一个历史文化底蕴深厚的城市,也有着许多自然景观和人文景观。以下是滁州的一些风景名胜:
1. 滁州牌楼:典型的明清建筑风格,是南方城市标志性建筑之一。
2. 胡家花园:又名香雪园,是一座明清古典园林,被誉为“中原第一园”。
3. 滁州博物馆:收藏和展示了滁州历史文化、自然资源以及先民遗产等丰富内容。
4. 古琴台公园:此地是文学巨匠辛弃疾的故里,也是他创作名曲《青玉案》的地方。
5. 青龙山景区:位于滁州市南郊20公里处。这里有著名的佛教圣地——菩提寺和爱情谷等景点。
6. 戚继光墓:戚继光为抵御倭寇而立下赫赫战功的抗倭名将,生前屡建奇功。
7. 天长古城:天长市历史悠久,拥有众多历史文化遗址和人文景观,如天长古城墙、天台山、龙泉寺等。
以上是滁州的一些著名景点,每个地方都有其独特的风情和历史故事,值得游客去一探究竟。
六、滁州有什么山?
滁州位于江淮分水岭,丘陵地带,正如欧阳修《醉翁亭记》开篇:环滁皆山也。其山不高,风景却很美。其中著名的有:
1、琅琊山,是国家AAAA级旅游风景名胜区。景区内有醉翁亭、琅琊阁、城西湖、姑山湖等景点。
2、黄甫山,又称皇甫山国家森林公园,是皖东丘陵的'屋脊"。具有江淮地区保存最完整、面积最大的原始森林景观,素有华东西双版纳之称。
3、韭山,又称韭山国家森林公园,是一处集青山、绿水、奇洞、迷谷、古寺于一体的风景区。该景区还是一个有水上乐园、森林度假等内容为主的风景区。
4、神山,又称三角架神山是城中之山,闹中取静的好去处。
5、九天峰度假区,是国家批准的国家级绿色生态旅游基地。是以农家形式为主题的旅游项目的休闲度假景区,这里空气清新、山石林立,是都市人们户外运动的好去处。
七、滁州有什么特产?
滁州酥糖,滁州名产琅琊酥糖,原名“面糖”、“董糖”,起源于明朝末年。它是用纯白芝麻、白糖粉、富强粉、麦芽糖等为原料。生产出的糖块厚薄均匀,骨薄如纸,剖面层次清晰,呈螺旋体,色泽为乳白色;入口酥软,细腻无杂质,香味 琅琊酥糖浓郁,甜而不腻,文人墨客赞之日:“香召云外客,味引洞中仙”,营养丰富,老少咸宜。
八、滁州有什么动物?
滁州,我觉得野猪应该有不少,好几次在马路上跑出来野猪。
九、滁州有什么好玩?
滁州好玩的地方比较多:琅琊山,醉翁亭,小岗村,九天峰,半塔烈士陵园,周家岗烈士陵园,藕塘烈士陵园,吴敬梓纪念馆,琅琊寺等
十、滁州哪有特色小吃和能逛的地方?
好玩的地方还挺多的,如果是风景区的话就是琅琊山,南湖,人民广场等等。如果是要四处逛逛的话就到商之都那一条街,有金光大道、香港城什么的可以买到漂亮又便宜的衣服。
小吃的话好象没什么特色的,不过一路逛过去还是能买到很多的。
我特别喜欢紫薇美食城里的酸菜鱼馆,好吃的不得了啊。火车站汽车站附近有住宿的地方。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!