一、杏仁菠菜酒店做法?
做法步骤:
1. 将菠菜洗净,去掉根部,切成小段备用。
2. 将杏仁用开水烫一下,去掉外皮,然后切碎备用。
3. 在炒锅中加热橄榄油,加入切碎的大蒜瓣,用中小火炒香。
4. 加入菠菜,翻炒几分钟,直到菠菜变软。
5. 加入切碎的杏仁,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
7. 炒熟后即可装盘享用。
这道菜肴口感清爽,杏仁的香味和菠菜的嫩滑口感相互搭配,非常美味。可以作为一道素菜或配菜,搭配米饭或面食都很好。
二、菠菜杏仁汤的做法?
菠菜、红薯粉、杏仁。菠菜摘去老叶、黄叶,清洗两遍,然后在淡盐水中浸泡5分钟。5分钟后用流动水冲洗两遍,这样可以把菠菜的农药残留去除大部分。
步骤2
锅内加水烧开,放进红薯粉条煮软,用筷子检查一下粉条软不软,或者尝一下,没有硬心就是好了。
步骤3
把粉条捞出来,放进凉开水里浸泡。这样做的目的一个是洗掉红薯粉条的大部分淀粉,防止粉条粘性太大。另一个是放进凉开水会让粉条更软,即使煮的时候粉条会有部分硬心的,放在凉开水里一会儿也就全部软了。
步骤4
捞出来红薯粉条的同时,放适量的食用油,再放入一勺盐,然后把洗干净的菠菜放进去焯烫至软,加入食用油和盐可以避免叶绿素不受损失,也是让菠菜更嫩绿。
步骤5
准备一盆凉开水,焯烫好的菠菜捞出来,放进凉开水里浸泡清洗一下。这样会让菠菜的颜色更绿。
步骤6
菠菜捞出来挤干水,切成小段,放在一个干净的盆里。粉条也捞出来控净水,放在菠菜盆里。大蒜3瓣剁碎,放进盆里。取一个干净的小碗挑一个碗汁,碗中放入生抽2勺、陈醋1勺、白糖1勺、香油适量、再放上适量的花椒油,搅拌均匀后,浇在菠菜上,用筷子搅拌均匀,装盘,再把熟的杏仁撒在菠菜上面就好了。
步骤7
装盘上桌
三、芝麻菠菜卷正宗做法?
步骤/方式1
准备食材:200克豆皮、300克菠菜。
步骤/方式2
200克豆皮倒入300ml的80℃热水,烫制5min捞出备用。
步骤/方式3
300克菠菜汆熟后捞出,淋干水分,切碎备用。
步骤/方式4
菠菜碎中依次加入10克食盐、5克鸡精、5ml香油、一勺酱油和3克芝麻。
步骤/方式5
豆皮平放,放上菠菜,卷起,切成马蹄形即可。
步骤/方式6
按照心意随意摆放即可
四、芝麻拌菠菜正宗做法?
1/5 菠菜洗干净切段焯水,用冷水浸泡!
2/5 把菠菜水份纂出来,把拌菜均匀的分散来!
3/5 粉丝用热水焯一会然后浸泡一会到软了为止!
4/5 把泡好了的粉丝放入菠菜里面,加入味达美,米醋,白糖,盐,香油搅拌均匀!最后倒入香油!
5/5 装盘完成把黑芝麻均匀的撒在上面!美美哒!
五、菠菜芝麻粥怎样自制?
芝麻菠菜详细制作步骤芝麻菠菜做法1将菠菜整株洗净备用2烧开一锅水,加入2小匙盐、少许油,将菠菜放入汆烫3等颜色变绿后立即捞起,将菠菜的水分沥干,切成段状,排入盘中备用4干炒锅用火烧热,放入芝麻,转小火焙香盛出,充分晾凉5将熟芝麻撒在菠菜上6将生抽、香油鸡精与少许冷开水拌匀,淋在菠菜上即可上桌食用
六、芝麻拌菠菜补钙吗?
芝麻酱拌菠菜芝麻酱是钙的宝库,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,若是在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
七、芝麻炝拌菠菜做法?
调料
菠菜适量、花椒适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、糖适量、盐适量、葱花适量、红辣椒粒适量、蒜蓉适量、姜蓉适量、黑胡椒粒适量、熟白芝麻适量。
1/锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒
2/将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油
3/再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁
4/再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁
5/汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可
6.美味又好吃的芝麻炝拌菠菜做法完成开吃了。
八、芝麻菠菜的做法凉拌?
1/5
锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒
2/5
将葱花、红辣椒粒、姜蓉、蒜蓉置于碗中,导入加热的油中
3/5
再加入适量糖、生抽、香醋、少许盐拌匀做调味汁
4/5
锅里加入足够多的水烧开,再加入适量玉米油,盐水煮2~3分钟
5/5
菠菜捞出冲凉开水,挤干水分,加入调味汁,白芝麻拌匀即可
九、红糖炒芝麻杏仁的做法?
.将杏仁用温水浸泡,去子皮,沥净水分,放入烧热的花生油锅内炸,上颜色后捞出控净油备用。
2.净锅置火上,放15克花生油和少许清水,再放红糖熬煮几分钟至黏稠,放杏仁翻炒,使糖汁完全裹在杏仁上。
3.将杏仁倒在大盘内,趁热撒上熟芝麻,使芝麻粘附在杏仁上,并且用筷子将挂上的芝麻杏仁拨散,以防止结块,待杏仁完全冷却后即可食用。
十、怎样做芝麻盐拌菠菜?
原料:菠菜 (500克),蒜末 (5克),小米辣椒 (5克),盐 3克,白糖 1克,生抽 10克,香醋 6克,芝麻香油 6克
方法:
1、菠菜洗净,大蒜切末,辣椒切圈备用
2、锅里水烧开,放少许盐和几滴油,放入菠菜焯一下,捞出控水
3、取一个空碗,放盐,白糖,辣椒,蒜末
4、另起锅,将芝麻油烧热,淋在辣椒调料碗中,放入生抽,香醋拌匀
5、将调料淋在菠菜上,拌匀即可,如果喜欢芝麻或是花生,加点更香。
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