一、芹菜的做法大全？
芹菜有以以下几种做法
腊肠芹菜，香芹肉包，芹菜炒火腿，芹菜炒牛肉，木耳芹菜炒肉，芹菜炒红薯粉，芹菜炒虾仁等等......
下面该给您详细讲解几种具体做法
腊肠芹菜
腊肠芹菜的做法步骤：
1.准备材料：腊肠、芹菜、红椒、葱、盐、生抽、糖、烹调油。
2.芹菜切段，腊肠切片，小葱切碎，红椒切段。尽可能将食材改刀成两只一种形状，小料除外。
3.炒锅倒油，炒香葱碎。
4.下芹菜炒熟
芹菜炒虾仁
1.准备材料：青虾仁、芹菜、葱、盐、淀粉、料酒、油、姜。
2.芹菜去掉叶子洗净，斜刀切段。
3.青虾仁本身是已经去虾线的了，冲洗干净后用刀再顺虾背开口再深些，炒出来漂亮好看。
4.将虾仁里放入姜丝、盐、料酒抓匀，然后再放入少许淀粉抓匀，放在一边腌制10分钟。
5.炒锅了里烧开水，将芹菜放入里面焯烫一下，大约半分钟吧就可以了，捞出来控干水分
6.炒锅烧热后倒油，爆香葱花，将虾仁倒入炒至颜色变白。
将焯好的芹菜倒入，加入少许盐，快速翻炒几下就可以了，关火盛盘。清香Q弹很下饭哦。
参考资料：https://m.meishichina.com/ingredient/qincai/2/
二、芹菜藕肉包子馅的做法大全图解？
原料：莲藕、芹菜、猪瘦肉、面粉、葱、姜、盐、味精、鲜酱油、白糖。
做法步骤：
第1步、葱姜切末，猪肉洗净切沫
第2步、莲藕切片焯水，再切成末
第3步、芹菜焯水，切末
第4步、再将切好的肉沫，莲藕，芹菜和调料混合一起搅拌均匀调成包子馅
第5步、包成包子
第6步、入蒸锅蒸15-20分钟左右出锅即可
三、清拌芹菜的做法？
原料：芹菜、盐、辣椒油、蒜、蚝油、香油、糖、醋、生抽、酱油、鸡精。
做法步骤：
第1步、芹菜适量，洗干净，切好。
第2步、焯断生捞出。
第3步、过冷水，控干水分备用。
第4步、加入适量盐，生抽，鸡精，蚝油，香油，辣椒油，蒜，醋，糖生抽，酱油，拌好，
四、花糕的做法大全图解？
1、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。
2、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。
3、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发酵成功了。
4、然后开始兑碱：把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打粉溶开，然后把面团揉匀揉透，揉完的面团用手指按上有回弹，就表明碱兑的正好。
5、把揉好的面团，放在案板上，搓成长条，然后用刀切成3份均等的剂子。
6、再把其中的两个剂子，分别搓成细长条，再以相反的方向盘成S形状。
7、再用筷子夹成花瓣形状，然后用刀切成小花瓣，做成一个花馍。
8、再把留下的一个剂子分成两等份，用6、7的方法也做出一个小点的花馍。
9、然后把大的花馍放在底下，再把小的花馍，叠放在上面，再在每个花芯中插一个红枣，花糕生坯就OK了。
10、蒸锅加多半锅水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布，大火把水烧开，再把做好的花糕生坯，摆在笼屉上。
11、盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30 分钟。时间到了，打开锅盖，嗯，蒸的挺好的，花形也非常好看。
12、然后，把花糕取出，放入盘子里，这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。
五、冬瓜芹菜的做法大全？
食材用料：冬瓜15 克，芹菜2根，食用油适量，盐适量，葱姜蒜适量，耗油适量，生抽适量，鸡精适量
做法步骤：
1，首先将冬瓜削皮，清洗干净，切薄片
2，芹菜摘掉老叶子，清洗干净，切成段
3，葱姜蒜切沫
4，起锅，锅内倒入适量食用油，油热后，下入姜蒜爆香，再倒入冬瓜翻炒两分钟
5，然后下入芹菜
6，加入适量盐，生抽，耗油一起翻炒均匀
7，待食材熟了后 撒上少许鸡精提味即可出锅。
六、芹菜球的做法大全？
主料 2种
虾仁
500g
芹菜
300g
辅料 1种
酱油1g
调料 2种
盐2g
淀粉1g
烹饪步骤 6步
步骤1
虾仁剥好，从虾背开刀，取出沙线，用盐和水淀粉腌制好
步骤2
芹菜切段，焯水备用
步骤3
热锅冷油放入虾仁
步骤4
虾仁煎熟，自然成球
步骤5
放入芹菜段翻炒，加少许酱油出锅
步骤6
成品
小贴士
虾仁一定要去沙线，冷油炒熟
七、芹菜卷心菜的做法大全？
主料
芹菜适量
卷心菜适量
辅料
猪油适量
盐适量
鸡精适量
芹菜卷心菜的做法步骤
步骤1.
备好所有食材
步骤2.
卷心菜切成丝，芹菜切成小段备用。
步骤3.
热锅放入适量猪油，下芹菜茎煸香。
步骤4.
下卷心菜大火翻炒至八成熟时，加入适量盐翻炒均匀。
步骤5.
放入芹菜叶混合炒匀，调入适量鸡精调味即可出锅。
八、柠檬芹菜的做法大全？
一、原料
主料 香瓜1个，芹菜30克，柠檬2片，纯净水200克
辅料 食盐适量， 破壁料理机1台
二、柠檬芹菜的做法
步骤1
准备好食材：香瓜1个、柠檬1个、芹菜1棵约30克、纯净水200克
步骤2
先用食盐搓洗柠檬表面，冲洗干净后过一遍纯净水
步骤3
香瓜和芹菜冲洗干净后过一遍纯净水，香瓜切块、芹菜切段、柠檬切片取2片
步骤4
将切好的香瓜、芹菜、柠檬片放入果汁杯中
步骤5
倒入200克纯净水，拧上破壁料理机的刀头
步骤6
将果汁杯放在机座上
步骤7
选择破壁料理机的“蔬果”功能
步骤8
破壁机工作约30秒即可
步骤9
将打好的柠檬芹菜香瓜汁，倒入饮品杯即可饮用！
九、芹菜木须肉的做法大全？
步骤1
芹菜洗净，切成1寸长的段，备用
步骤2
木耳提前一条泡好，洗干净。洗时注意把木耳根部残留的木屑剪掉，并淘干净包裹的泥沙。然后，煮一锅清水，把洗净的木耳放进去，煮3-5分钟，待木耳煮熟后乘出并沥干水分备用。
步骤3
猪肉切成肉片后放在碗中，加1勺芡粉、1勺料酒、1勺生抽、0.5勺蒜汁、0.5勺香油、0.3勺盐、0.5勺五香粉拌匀，腌制3小时（或提前一天放在冰箱里腌上，待第二天炒菜时拿出）。锅里热油，不等油冒烟，加1勺郫县豆瓣酱，炒香。然后，把腌制好的肉片倒入锅中，翻炒至8成熟
步骤4
倒入煮熟的木耳（注意，木耳的水分一定要沥干，不然容易炸锅）翻炒
步骤5
倒入切好的芹菜，翻炒至熟，即可
十、小麦芹菜的做法大全？
小麦芹菜怎么做好吃
材料包括：芹菜叶500g、小麦面粉适量、玉米面适量、油适量、盐3g、五香粉5g、大葱5g、大蒜6g、辣椒面5g、花椒面3g、香醋2汤匙。
1、将芹菜叶洗干净，切碎。
2、切好的芹菜叶里放上盐，五香粉腌几分钟。
3、先在腌好的芹菜叶中拌一些玉米面，搅散。
4、再拌入面粉，继续搅散。
5、蒸锅中加水烧开，将裹上面粉的芹菜叶均匀的撒在蒸屉上，中火蒸10分钟。
6、蒸熟后迅速倒出用筷子不停搅动防止粘连，直到晾7、另起一只锅放油爆香葱花用小火把麦饭炒香。
8、小碗中放入捣好的蒜，辣椒面，花椒面，热油，香醋，即成碗汁。
9、倒入麦饭里拌匀，完成。
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