一、紫甘蓝拌粉丝木耳怎么做？
紫甘蓝， 粉丝，木耳提前焯水焯熟，然后放在一起，加盐，醋，辣椒油，味极鲜拌均匀就可以了。
二、拌木耳凉菜？
可以拌木耳凉菜
木耳有降血脂，补血，排毒，预防癌症的功效，具有丰富的膳食纤维平常可以多吃些木耳是不错的哦，还有美容，提高免疫力的作用
木耳凉水泡发->开水焯一遍（杀下表面寄生虫）->放凉->加黄瓜片，盐，鸡精，生抽，陈醋，熟花生米，白糖，一道美味可口的凉拌陈醋木耳出炉了
三、为什么拌凉菜紫甘蓝菜用盐腌制？
凉拌紫甘蓝之前把紫甘蓝切成细丝，并撒上盐腌制一段时间，主要是因为紫甘蓝口感较硬且有点土青味，用盐腌后会除去青土青味，口感也会爽脆很多。
在腌制的时候可以时间稍微长点，这样土青味去除的更为彻底，而且也没有那么硬了，比较软和
四、白菜粉丝凉菜？
食材清单：胡萝卜半根，白菜叶2个，粉丝 1小把，猪前槽瘦肉50克，香菜末少许，蚝油适量，醋适量，葱末少许，花椒粉少许，芝麻油少许，蒜末少许，生抽少许，辣椒油适量，盐适量。
烹饪步骤：
1.粉丝用水泡半小时后放锅中烫熟，捞出后用少量油拌一下。白菜洗净，用刀片一下白菜帮。切成10厘米的段。切丝。
2.胡萝卜切丝。肉切丝。胡萝卜放锅中炒熟盛出。准备好的食材中放入香菜末、蒜末。炒锅小火加热，放入葱末爆香。
3.放入肉丝。放入生抽、花椒粉。趁热将炒好的肉丝倒在食材上，加入盐、醋、蚝油、辣椒油、芝麻油，搅拌均匀。
五、木耳怎么拌凉菜？
1.
200克木耳洗净泡发
2.
300ml热水焯熟，然后捞出过300ml凉水、沥干待用
3.
切10克葱花、20克蒜末、10克泰椒切小段，装入碗中备用
4.
碗中放入蚝油1勺、陈醋2勺、酱油2勺、白糖半勺、麻油1勺、一小勺盐，拌匀待用
5.
锅中热20ml油，放入3克香叶、5克麻椒、3克大料煸出香味后挑出扔掉
6.
热油淋入10克葱花、20克蒜末碗中
7.
把拌匀的30克蚝油酱倒入20克蒜末碗中拌匀，淋酱汁就调好了
8.
可以食用了
六、银耳木耳海带粉丝能一起拌凉菜嘛？
两种木耳都放在30°左右的温水中泡8-12个小时，热水会把木耳中的很多成分破坏掉，泡发好了洗干净就好。然后用开水焯一下，就放在一边备用就行啦！
七、紫甘蓝和西兰花(绿菜花)怎么拌(凉菜)才好吃？
最好先用水烫一下，特别是西兰花会有点涩，烫一下会去除那种涩味。
然后捞出晾一下水，放到盘子里放盐，鸡精等调味料，辣椒就看个人口味，加醋，如果想清淡一点就放几滴香油，一般就用有泼一下就好，最简单的的拌菜方法，适用于好多凉菜。-八、紫甘蓝烧肉？
紫甘蓝烧肉做法：主料
紫甘蓝适量
辅料
肉适量
蒜适量
配料
盐适量
鸡精适量
香油适量
油适量
紫甘蓝炒肉的做法步骤
1.肉洗净，切片。
2.紫甘蓝，洗净，切丝备用。
3.起油锅，将蒜末爆香，肉炒至变色。
4.放入紫甘蓝翻炒，加盐，鸡精，香油，出锅即可。
5.炒好啦。味道不错的。
九、紫甘蓝榨汁？
可以的。
紫甘蓝是可以榨汁喝的,它的味道不是苦涩的,还有点微甜,我们可以在榨汁的时候,可以加入一些白糖、蜂蜜进行调味。味道会变得甜甜的,让人感觉到很愉悦。
紫甘蓝本身的味道是有点单调的,所以大家可以根据自己的口味,若是喜欢酸甜口感,那么就可以和西红柿一起榨汁。
紫甘蓝的美容功效是很强大的,因为它富含花青素,而这种物质是一种天然的美容品,可以延缓皮肤的衰竭。很适合女性朋友们食用。
十、紫甘蓝之乡？
中海沿岸。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜。相信大家都喜欢吃，大家都喜欢吃吧，而且紫甘蓝可以做各种各样的菜，非常美味，营养价值比较高，而且适合各种人群食用，紫甘蓝做出来的菜都是非常美味可口的，紫甘蓝外表非常鲜艳，受到广大消费者的喜爱，它的外形和莲花白特别相似。但是紫甘蓝顾名思义叫紫甘蓝是因为它的颜色是紫红色。
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