一、卖早点的八宝粥的做法？
1、黑米、黑豆、花生米、薏仁、红豆、红枣、枸杞、百合等材料浸泡1个小时
2、等锅中的水少开之后，放入淘洗过的材料
3、大火煮大约20分钟后，冒热气时就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子小火煮，慢慢熬
4、熬大约30-40分钟的左右，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可
5.、放入适量的糖搅拌均匀即可
二、济宁的早点：辣汤、粥、糁汤的做法？
主料：鸡，鸡蛋，麦仁辅料：香油，盐，十三香，味精，食醋，香菜，胡椒粉，葱，姜1、准备鸡、葱、姜2、电饭煲加满水，水开后放入鸡，盖上锅盖闷煮20分钟3、然后将切好的姜沫放入锅内，加锅盖继续闷煮20分钟4、然后下入麦仁，继续煮，煮到麦仁开花大概需要30分钟5、加入切好的香葱沫再继续煮，煮10分钟左右，这时候鸡肉已经很软烂了，不要断电，一直保持汤在沸腾的状态6、鸡蛋打入碗中7、用筷子将鸡蛋液打散，达到蛋白蛋黄混合8、用勺子舀一勺沸腾中的鸡汤9、迅速的倒入鸡蛋碗内10、再舀一勺倒入碗中，这个时候鸡蛋已经被沸腾的鸡汤烫熟了11、然后放入盐，和十三香，味精及胡椒粉12、再倒入香油13、然后将切好的香菜碎撒入碗内，最后再加入食醋即可
三、卖早点蒸糯米饭的正确做法？
糯米饭是很多人比较喜爱吃的，这样佳肴在吃的时候， 对身体健康没有任何的损害，而且吃糯米饭可以放心进行，糯米和大米的营养价值一样，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、叶酸、磷、硒，长期吃糯米，对提高人体免疫力都是有着很好的效果，那蒸糯米饭的做法如何呢?
食材
糯米 250g
油 适量
红糖 适量
红枣 适量
葡萄干 适量
枸杞子 适量
板栗 适量
黄油 适量
桂圆肉 适量
方法/步骤
1
将糯米清洗干净之后泡浸三小时。
将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。
准备桂圆肉，葡萄干，红枣，枸杞子，板栗
将食物食材大粒的切碎。
放入电饭锅蒸软。
大碗底抹上少许牛油。
将适量的糯米放入大碗里。
然后将馅放入糯米中间。
再铺上剩下的糯米然后放入电饭锅按下煮饭健即可。
蒸熟的美食糯米饭取出来之后倒扣装盘即可。
这款美味糯米饭香糯美味，非常好吃。
四、北京早点卖的小笼包的做法？
材料1瘦肉（四两）、肥肉（一两）、面粉（九两）、滚水（半杯）、椰菜或绍菜叶（数片）2调味料：盐、酒（各半茶匙）、生抽、生粉（各两茶匙）、姜茸（一茶匙）、清水（四汤匙）、麻油、胡椒粉（各少许）3沾汁料：姜丝（半汤匙）、食醋（两汤匙）。编辑本段做法1、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶状，分别做成小肉丸。
２、面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。
３、放入笼屉隔水蒸七至八分钟，拌匀。沾汁一同上桌，趁热进食。
五、路边卖的莲子粥的做法？
食材用料：
粳米[图]粳米适量相克食物
莲子[图]莲子1把相克食物
桂圆[图]桂圆适量相克食物
糯米[图]糯米适量相克食物
水适量
冰糖[图]冰糖适量相克食物
菜谱做法：
莲子粥的做法图解11.准备材料：粳米、糯米、莲子、桂圆、冰糖。
莲子粥的做法图解22.糯米、莲子洗净，浸泡30分钟。
莲子粥的做法图解33.桂圆去壳，粳米洗净，待用。
莲子粥的做法图解44.锅中放水。
莲子粥的做法图解55.水开后将糯米、粳米、莲子放入锅中，继续大火煮40分钟。
莲子粥的做法图解66.放入桂圆。
莲子粥的做法图解77.放入冰糖，转小火，再煮50分钟，关火。
莲子粥的做法图解88.不开盖子焖一会。
莲子粥的做法图解99.可以出锅啦。
莲子粥的做法图解1010.盛起。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1、关火后，不开盖焖一会，吃起来口感会更好。
2、粥里可以随个人喜好，放一些桂圆、银耳、枸杞。
六、外边卖的莲子粥的做法？
食材准备：莲子10克、糯米60克、红枣15克、枸杞 10g、 红豆绿豆各10g、薏米10g、冰糖、水适量。
步骤：
1、先将红枣、糯米、莲子、薏米、红豆、绿豆洗净。
2、红枣去核，切丝。
3、将莲子、糯米、薏米、绿豆、红豆加水煮20分钟左右，再加入红枣丝、冰糖煮20分钟即可。
七、早点小吃的做法？
爱心鸡蛋
准备材料：鸡蛋，火腿肠，牙签，油
步骤：1 将火腿竖着切开两瓣，然后在继续竖切两瓣，不过这次上头不切断
2.上锅烧水，把切好的火腿煮软
3.把煮好的火腿，慢慢弯过两端，变成一个心型，用牙签固定
4起锅刷油，少量的就可以，然后将已折好的火腿放在锅上，然后在火腿里面打入鸡蛋
5煎至鸡蛋熟透取出，装盘！
PS：因为火腿有咸度，所以鸡蛋里就未放调料，这个可以根据个人口味放调料或者刷酱汁
皮蛋瘦肉粥
准备材料：米，猪肉，皮蛋，姜，料酒
步骤：1，将米洗净，放入水泡半小时以上
2.将猪肉洗净，改刀切细丝，姜切丝
3.用料酒和姜丝将猪肉腌制一会
4.皮蛋切碎备用
5.上锅煮米，煮开，放入腌制好的姜丝肉丝，少量的盐，然后煮制粘稠
6出锅后放入已切好的皮蛋，搅拌一下，焖至一会
7装碗，撒上葱花即可食用
PS：有的人吃不惯猪肉或者因某些习俗不能吃猪肉，我们可以把猪肉改成鸡胸肉，步骤都差不多，不过鸡胸肉也可以煮熟后撕成丝直接拌入粥里
八、卖早点的辛苦吗？
卖早点的人都很辛苦的
我妈妈的妹妹就是做这个行业的，我每次去我姨妈家 。凌晨两点半左右他们就要起床了准备当天所需要的食材，而且很多早点需要的调料是需要上早市购买的。买回来还要清洗，准备材料。特别是冬天外面很冷骑车都要去买，手通红。但是每行每业都是这样，想得到回报得付出相对的努力和勤奋。很早准备好还要去店里准备开门，早上客人多 有时候忙的都顾不上多喝一口水。所以啊 不仅是卖早点辛苦，是干这些行业包括任何一个服务行业都是非常辛苦的，也许有些辛苦努力是我们无法想象和理解的。
九、简单早点的做法？
当早晨时间紧张时，以下是一些简单早点的做法：
1. 煎鸡蛋三明治：在平底锅中煎一个鸡蛋，然后将其夹在两片吐司或面包中间。你还可以添加奶酪、生菜、番茄或培根来增加口感和味道。
2. 酸奶果仁杯：将一些酸奶倒入玻璃杯中，然后撒上你喜欢的新鲜水果和坚果。这是一个简单而健康的早晨选择。
3. 烤面包片配果酱：将面包片放入烤箱中或者烤面包机中烤至金黄色，然后涂上你喜欢的果酱。这个早点简单又美味。
4. 水果沙拉：切碎一些新鲜水果，如香蕉、苹果、草莓和蓝莓等，然后放入碗中。可以加入一些蜂蜜或柠檬汁来增加口感。
5. 燕麦粥：将燕麦和适量的水或牛奶放入微波炉或锅中加热，直到变软。然后加入一些蜂蜜、果干或坚果来提高口感。
6. 香蕉片夹花生酱三明治：将香蕉切片，然后涂上一些花生酱。将香蕉片夹在两片吐司或面包中间，这是一个简单的素食早点选择。
以上都是非常简单又快速的早点做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。记得早晨要保持营养均衡，尽量选择含有蛋白质和纤维的食材。祝您享用美味的早点！
十、早点肉酱的做法？
1.肉切成丁，酱倒入碗中，加入适量的清水拌匀
2.锅中放油，油温6成热，放入八角，将肉丁放入锅中，炒至变色。加入搅拌好的酱汁，大火烧开。小火慢熬
3.熬5分钟左右，勾芡，烧开即可
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