一、菏泽名吃(小吃)?
我老家离菏泽不太远,针对菏泽小吃给出你以下推荐:
1、单县羊肉汤:其调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻,深受菏泽当地人民的喜欢;
2、黄河鲤鱼:凡大宴必以黄河鲤鱼作为大菜,经高级名厨之手烹制,色香、味、形俱臻上乘,为菏泽名吃之一;
3、水煎包:其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品;
4、壮馍:郓城名吃之一,它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形,将馅抹在上面,折成卷状,然后拍成扁椭圆形,放入平底锅中用油煎 制而成,外酥内软,鲜美可口,食而不厌,别具风味;
5、曹州烧饼:其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口;
6、曹县烧牛肉:以黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
以上是我对菏泽名小吃的回答,希望对你有所帮助!
二、保定小吃名吃?
1.驴肉火烧
保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板,将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉,口感鲜嫩酥脆,是来保定必吃的美食之一。
2.白运章包子
白运章包子是中华老字号,馅料是以鲜牛肉为主,皮薄馅大油很香,非常的美味,来保定一定要去这家包子铺品尝一下。
3.神仙鸡
保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩,外皮有一些酥脆,肉撕开来十分鲜嫩多汁,特别的美味,所以来到河北保定,神仙鸡一定要品尝一下。
4.锅包肘子
河北保定的锅包肘子是当地一绝,它有两种吃法,一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃,另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃,搭配大葱和黄瓜丝,口味非常丰富。
5.骨渣丸子
骨渣丸子是河北保定的特色之一,是在肉馅里面的加入一些脆骨,吃起来更加有嚼劲,有脆脆的的口感。
三、邯郸名吃小吃?
回答如下:邯郸有许多美食小吃,以下是一些比较有代表性的:
1. 邯郸大饼:以面粉、麦麸为主要材料,口感酥脆,形状大而厚实,是邯郸最有名的特色小吃之一。
2. 胡辣汤:以猪骨、牛骨、鸡骨等慢火熬制而成的汤料,加上辣椒、豆芽、面条等配料,鲜美可口。
3. 牛肉面:选用上等面粉制作的面条,搭配上鲜嫩的牛肉和各种调料,味道鲜美。
4. 驴肉火烧:这是邯郸的传统特色小吃之一,以驴肉为主要原料,搭配上生面皮,口感独特。
5. 烤羊腰子:选用新鲜的羊腰子,在炭火上烤制,口感鲜嫩。
6. 烙饼果子:以面粉为主料,加上各种配料,烙制而成,口感香脆。
7. 豆腐脑:以豆浆为原料,经过加工而成,口感细腻,味道鲜美。
8. 糖灰糕:以糯米粉、芝麻、白糖等原料制作而成,口感软糯,甜度适中。
四、扬州名吃小吃?
扬州最著名的小吃莫过于扬州炒饭和扬州三丁包。
扬州炒饭并非蛋炒饭,而是有干贝,火腿,海参,瑶柱等数十种配料精心制作的炒饭。再有三丁包,选用优质猪肉,鸡肉,笋丁,口味独特。
五、南昌名吃特产小吃?
NO.1:白糖糕
南昌传统美食,软糯香甜、外酥里嫩。
NO.2:瓦罐汤
江西传统美食,唇齿留香、百吃不厌。
NO.3:粉蒸肉
南昌特色美食,酥而爽口、香味浓郁。
NO.4:拌粉
南昌特色美食,色泽鲜艳、美味可口。
NO.5:藜蒿炒腊肉
南昌经典美食,脆嫩爽口、味道鲜美。
NO.6:狮子头
江西传统美食,质地酥软、味道鲜香。
六、四川名吃?
四川省土地肥沃、物产丰富,被誉为“天府之国”。除此之外,四川还是个名副其实的美食之都,素有“食在中国,味在四川”的美誉。
四川美食取材广泛、调味多变,以麻辣著称。在之前的文章里瘦猴就跟大家分享过一些四川的经典名菜,像麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁等等,都是四川非常有特色的传统名菜,更是闻名全国乃至世界的特色菜肴,吃过的人都赞不绝口。
七、新郑名吃老字号小吃?
莲蓬鱼,以鱼为主材料的鲜嫩美食。莲蓬鱼,以鱼肉为莲房,花生为莲食,捏制成莲蓬状,美味又营养,可爱的食物外表也是一大诱人之处。
鱼肉鲜香滑嫩的口感,加之花生的香脆,每吃一口,都是味蕾的极大满足。
鱼肉中加入香脆的花生碎使原本香软的鱼肉多了一份筋道的口味,营养十足的搭配,新郑丁家粉蒸肉始自清末河南新郑县丁家饭庄,距今有一百二十年历史,曾经皇帝御厨指点,会南北风味精华,扣碗的做法更是种类繁多,味道更是妙不可言,但大部分都是肉类原料制作,一般采用先炸后蒸的方式制作,扣碗数新郑扣碗最出名,扣碗种类有蒸排骨,黄焖鸡,肘子,芥菜肉,海带肉等,在传统基础上创造的一道名菜。不可错过的一道新郑美食
八、扬州有什么名吃,小吃?
1.十大名点: 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
2.十佳风味小吃: 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
3.十佳特色小吃: 四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨
九、开封名吃及特色小吃?
你好!
开封特色小吃如下:
1.小虎炒凉粉,位置:开封鼓楼夜市,路南马道街北口振河商业城门口。特色炒凉粉,鲜香酥焦。明天就是二月二,正好可以配着烧饼吃份炒凉粉!
2.邢家锅贴。位置:开封有多家分店,老店在大梁门东路北的拐角上;新店,开封西站路东,停车比较方便。特色是锅贴。
3.马豫兴桶子鸡。位置:开封寺门口,路南。桶子鸡咸香鲜嫩,越嚼越香!
4.大南门里一个酱牛肉摊。位置:大南门里200米路西,一个推三轮车的摊位。酱牛肉味道鲜香,不柴不腻,不比老字号沙家的酱牛肉差。
5.黄焖鱼。位置:鼓楼夜市路北。一个老先生卖的老摊位。“黄焖鱼~~”的吆喝声使其闻名全国!
6.蔡河湾鸡血汤。位置:解放路大润发东边的小胡同里。也叫做“六中鸡血汤”。汤鲜味美,鸡胗,鸡腰,鸡肠等等搭配在一起,非常好喝!
7.科技炸鸡。位置:开封眼病医院向东100米路北。全国仅此一家,绝无分店加盟。至今只收现金,秒杀麦当劳和肯德基!
十、四川盐亭名吃?
盐亭县美食有盐亭火烧馍、盐亭母猪壳、盐亭牛肝菌、盐亭银耳、盐亭羊肚菌等。
1、盐亭火烧馍:盐亭火烧馍是四川省绵阳市盐亭县的特产。盐亭回族火烧馍制作简单,口感好,香味浓,而且价格低廉,保存期长,是人们居家旅行最理想的方便食品。
2、盐亭母猪壳:盐亭母猪壳是四川省绵阳市盐亭县的特产,“母猪壳”是俗称,即常叫的野生小桂鱼,“母猪壳”肉质细嫩丰满、肥厚鲜美、内部无胆、少刺而著称,故为鱼种之上品。
3、盐亭牛肝菌:盐亭牛肝菌它属伞菌科,夏秋生长,单生、散生、群生,秋季生长更多。子实体伞状,白色、褐色、红色,有些菌盖有花纹、菌盖与苗柄易分离,生长在山毛榉和栋属林地里。
4、盐亭银耳:银耳又称白木耳,为银耳科、银耳属,它是一种经济价值很高的食用菌。
5、盐亭羊肚菌:盐亭羊肚菌属于马鞍科羊肚菌属,是著名的食用菌之一。常见的羊肚菌菌盖长、宽各4-6厘米,不规则圆形,表面形成许多凹坑,淡黄褐色,菌柄长5-7厘米。
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