一、娃娃菜凉拌糖醋做法?
料:
娃娃菜 2颗
小米辣 3个
白芝麻 一勺
香菜 三根
醋 1勺
生抽 1勺
辣椒粉 半勺
糖 半勺
盐 少量
大蒜 1瓣
凉拌娃娃菜的做法步骤:
步骤 1
水冲一下切丝
步骤 2
焯水断生(字面意思:不是生的)别煮太久,水开了下娃娃菜丝,一分钟捞起来
步骤 3
立刻凉水冲一下,沥干水分。
步骤 4
小米椒切好,蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去,白芝麻可以买现成的熟的,我喜欢自己炒,勤劳,没办法
步骤 5
热锅下油,油热浇在娃娃菜上爆香调料
步骤 6
加半勺糖少点盐,一勺生抽,半勺醋
步骤 7
撒上香菜拌匀即可~
二、凉拌娃娃菜正确做法?
步骤1/13
食材:娃娃菜2颗、小米辣5个、葱、白芝麻5克调味品:小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克、热油30克酷克麻辣香锅粉10克、乳酸菌老陈醋10克10克食盐、2克白糖锅具:鹅妈妈钛晶锅1小勺=5克左右
步骤2/13
2颗娃娃菜洗净后切成小长条;
步骤3/13
放入10克食盐,抓拌均匀杀水半小时左右;
步骤4/13
可以看到此时的娃娃菜已经析出了水分;
步骤5/13
攥干水分放入碗中;
步骤6/13
放入小米辣圈、5克白芝麻、10克酷克壹佰的麻辣香锅调味粉,麻辣鲜香,适合多种做法;
步骤7/13
淋上30克热油激发出香味;
步骤8/13
2克白糖、挤入10克小鲜侣调味汁,优选优质鲜鸡、贝类等食材,不怕高温烹煮,绿色健康;
步骤9/13
挤入10克乳酸菌老陈醋,选自正宗山西老陈醋,酸香、陈香、酯香、熏香四香一体;
步骤10/13
再挤入15克酱油心生,鲜甜绵长,源自第一道原油,坚持无添加;
步骤11/13
抓拌均匀
三、凉拌大头娃娃菜做法?
大头娃娃菜洗净切片焯水过凉水后,加调味料,芝麻油凉拌好吃
四、凉拌娃娃菜做法土豆?
主料
娃娃菜一颗
调料
葱花三颗
大蒜三瓣
小红椒一颗
香醋适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
1.娃娃菜洗净切细丝。
2.葱蒜辣椒都切好。放入盘中备用。
3.把所有的佐料都放入娃娃菜里面,最后再放一点生蒜在上面去。
4.锅中烧油八成热之后把葱蒜和辣椒倒入锅里。直到炸出香味儿之后,关火把葱蒜连油一起倒入碗中。
5.最后搅拌之后再倒入一些花生,这样更好吃哦。
五、凉拌娃娃菜丝做法?
用料:
娃娃菜 2颗,小米辣 3个,白芝麻 一勺,香菜 三根,醋 1勺,生抽 1勺,辣椒粉 半勺,糖 半勺,盐 少量,大蒜 1瓣,
凉拌娃娃菜的做法步骤:
步骤 1
水冲一下切丝
步骤 2
焯水断生(字面意思:不是生的)别煮太久,水开了下娃娃菜丝,一分钟捞起来
步骤 3
立刻凉水冲一下,沥干水分。
步骤 4
小米椒切好,蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去,白芝麻可以买现成的熟的,我喜欢自己炒,勤劳,没办法
步骤 5
热锅下油,油热浇在娃娃菜上爆香调料
步骤 6
加半勺糖少点盐,一勺生抽,半勺醋
步骤 7
撒上香菜拌匀即可~
六、凉拌娃娃菜正宗做法?
操作1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。
2.将切好的果肉放进耐酸的锅中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。[1]做法1. 将娃娃菜清洗干净,一切二,将硬的梗部分和叶分开;蒜切片,姜切片,备用。
2. 倒入少许油,烧热后放入花椒、蒜瓣、姜,炒出香味后放如娃娃菜的梗部分先翻炒,待梗部稍软再倒入叶片部分进行翻炒。再依次加入老抽、醋、鸡精、盐还有糖。翻炒均匀就OK了~
七、凉拌娃娃菜头的做法?
食材
娃娃菜200克,辣椒油20克,盐10克,生抽20克,醋10克,鸡精10克。
步骤1、准备食材,娃娃菜200克,辣椒油20克,盐10克,生抽20克,醋10克,鸡精10克。
步骤2、娃娃菜用清水洗净切丝。
步骤3、娃娃菜中放入辣椒油,生抽,醋,盐,鸡精,搅拌均匀即可完成。
步骤4、美味又好吃的凉拌娃娃菜头完成开吃了。
八、多头娃娃菜凉拌的做法?
准备好新鲜的食材备用
2
娃娃菜洗干净备用
3
起锅烧水煮熟娃娃菜捞出备用
4
准备好辣椒切碎
5
辣椒加入适量的盐搅拌加入水和酱油搅拌
6
倒入娃娃菜中搅拌均匀即可出锅大功告成
九、娃娃菜凉拌洋葱的做法?
主料
洋葱1个、娃娃菜300g
辅料
调和油适量、食盐适量、鸡精适量
1、材料:娃娃菜对半切之后再对半切 、洋葱一个
2、把洋葱切成4半
3、把外面那层洋葱依次摆放在碟子边
4、锅里加油预热
5、加蒜头爆香后把娃娃菜下锅轻轻的翻炒
6、再下洋葱接着下调料 盐、糖、耗油 和少许的清水 焖熟即可
十、凉拌娃娃菜的酒店做法?
操作1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。
2.将切好的果肉放进耐酸的锅中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。[1]做法1. 将娃娃菜清洗干净,一切二,将硬的梗部分和叶分开;蒜切片,姜切片,备用。
2. 倒入少许油,烧热后放入花椒、蒜瓣、姜,炒出香味后放如娃娃菜的梗部分先翻炒,待梗部稍软再倒入叶片部分进行翻炒。再依次加入老抽、醋、鸡精、盐还有糖。翻炒均匀就OK了~
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