一、如何做红糖西米露？
食材：
西米、姜片4片、红糖3块、牛奶、枸杞、红枣
做法：
1.锅中水开，倒入西米煮至透明，捞出过凉水备用
2.将红枣、红糖、枸杞、姜片，放入锅中，加入适量水煮开再煮2分钟，加入煮好的西米焖5分钟
3.最后加入适量牛奶拌匀就可以啦
二、如何做雪梨西米露？
雪梨西米露的做法如下：
选购上等的西米，等水开后倒入电饭锅内，5分钟后用勺子轻搅拌，防粘锅。等西米剩下一小点白点时，将电饭锅调到保温，盖上盖子等待10分钟。
将煮好的西米倒出网筛，用冷水不停冲洗，直到西米变成粒粒分明，然后把水沥干待用。
雪梨去心，将梨肉切薄片或粒。
将雪梨肉、淮山、杞子同时入锅，加水煮30分钟，加入3颗冰糖再煮2分钟。
用网筛将煮好的梨汁和渣分开。
将杞子挑出放到西米里。
将梨汁和西米倒入锅内，煮开即可。
三、如何做玉米西米露糖水？
玉米西米露(糖水)的制作，简单可准备一下东西：
1、小西米若干
2、光明特浓牛奶一盒（小盒的就行）
3、甜玉米粒少量 先把特浓牛奶都放冰箱里，冻上。取西米一碗，冰糖50克，水三碗，半碗水倒入西米中，剩下两碗半水+糖，烧开，放入西米，煮至透明。倒入大碗中，放在外面放凉。 用水，把甜玉米粒煮熟，放凉后，将玉米粒和冰冻的光明特浓牛奶倒入盛西米的大碗中，并用筷子搅拌，呆凉透后，放入冰箱。 食用时据个人喜好盛取西米和倒入就好。
四、芒果干西米露如何做？
芒果干西米露是一道清凉可口的甜品，以下是制作芒果干西米露的简单步骤：
所需材料：
100克西米
400毫升椰奶
400毫升淡奶油
80克糖
1/4茶匙盐
1茶匙香草精
2个成熟芒果
适量的芒果干块（作为装饰）
步骤：
将西米洗净，然后浸泡在清水中约20分钟，使其变软。然后将水沥干备用。
在一个锅中，将椰奶、淡奶油、糖和盐混合在一起，用中火加热，搅拌至糖完全溶解。
加入泡软的西米，继续用中小火煮熟，约15-20分钟，直到西米变透明，搅拌时要注意避免粘底。
一旦西米煮熟，加入香草精，搅拌均匀。
关火，让西米露完全冷却后，放入冰箱冷藏至少2小时，使其变凉爽。
在准备好的芒果干西米露上切成小块的成熟芒果。可以切成丁状或者细长条状，用于装饰。
取出冷藏的西米露，将芒果块放在上面，可以撒上一些芒果干块作为装饰。
现在，您可以享用清凉可口的芒果干西米露啦！
请注意，这只是一种基本的芒果干西米露做法，您可以根据个人喜好和口感进行调整。您可以增加或减少糖的量，根据个人口味来调整甜度。此外，您还可以根据喜好添加其他水果或坚果作为装饰，以增加风味和口感的变化。
五、如何做木瓜芒果西米露？
所需材料：
- 西米 50g
- 水 适量
- 芒果 1-2个
- 椰浆 200ml
- 炼乳 适量
- 冰糖/白砂糖 适量
- 热水 适量
制作步骤：
1. 西米洗干净，加入适量的冷水浸泡30分钟左右，让西米变得柔软；
2. 把泡好水的西米过滤掉多余的水分；
3. 在锅里加入适量的水，和泡好水的西米一起煮15分钟后关火，继续焖10分钟后，过滤掉剩余水分；
4. 把糯米蒸20分钟，待凉后压成块，切成小粒，备用；
5. 将芒果去皮，切成小块；
6. 将椰浆倒入锅中，加入适量的炼乳，用小火煮成浓稠的椰浆酱度；
7. 加入适量白砂糖或冰糖，搅拌均匀，加适当的热水稀释，让口感较顺滑；
8. 把粘米糯、椰浆、糯米、芒果所有材料放到碗里，倒入椰浆淋在中间即可。
六、如何做棉花糖甜点棒？
2、时间到，拿出碗，迅速用冰棒棍搅拌溶化了的棉花糖，让棉花糖自然的缠绕在棍子上，缠出雪糕棒的样子，也可以自己DIY，做出想要的样子。
3、把巧克力饼干放在一次性塑料袋中，用手掰碎，倒出，放在盘子里。
4、把缠好的棉花糖棒，放在装着巧克力饼干碎的盘子里来回滚动，让棉花糖棒黏上饼干碎，这样一款棉花糖甜点棒就做好了。您知道吗？最早出现的巧克力起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可的食物，味道苦而辣。
七、如何做芒果汁西米露？
食材：
西米（100克）
椰汁235ML（1瓶）
芒果（1只）
炼奶（适量）
电压力锅（1只）
冷开水（适量）
1先在电压力锅中放入4碗水，不要合上盖，煮沸。
2放入西米，合上盖，煮15分钟。
3芒果切块装碟，依据个人喜欢，可以加些萃取的鲜橙肉。
4打开压力锅，捞出西米放入冷开水，目的是使西米不会粘在一起，增加口感。
5从冷开水中捞适量西米放入碗中，加入椰汁，没过西米即可，上门放上适量芒果肉，加入炼奶，大功告成！
八、如何做菠萝芝士小甜点？
做法
1、先将黄油隔水融化，均匀刷在模具内壁。
2、将消化饼压碎以后洒在模具里，旋转使其底部以及侧面都均匀铺好，倒出多余的消化饼。
3、将鸡蛋、芝士、糖、柠檬皮碎、香草精、液体奶油、盐全部混合搅拌均匀。
4、将芝士蛋液倒入模具中，180摄氏度烤45-50分钟，模具边缘以及成型，摇晃一下中间感觉像果冻一样即可。
5、待其冷却至室温即可开始准备菠萝馅啦！
6、新鲜菠萝取其果肉，打碎，过滤出大约半杯菠萝汁。
7、将菠萝汁、玉米淀粉、糖以及柠檬汁以中火加热至开始粘稠即熄火。
8、稍稍冷却以后加入打碎的新鲜菠萝果肉，搅拌均匀以后倒入烤好的芝士蛋奶，均匀铺平，冷藏至少3小时以上（隔夜最佳）即可享用啦！
九、想学甜点，甜点好学吗？
去专业的培训学校就不难，长沙欧米奇不错
十、过年甜点：炸姜丝怎么做如何做好吃？
炸姜丝的做法步骤
1.准备4个鸡蛋
2.用温水把白糖化开
3.面粉，然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加
4.面过光滑后静置20分钟
5.把和好的面像擀面条一样擀好，切好
6.油烧至不冒泡转中小火，下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可 小贴士 1、加鸡蛋是为了炸的时候起酥，家里有猪油或黄油放点会更好2、白糖当多少根据各人口味即可
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