一、燕窝是素食吗？
燕窝是素食。 燕窝由雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴制成。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种。 洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
二、奶酪属于素食吗？
奶酪属于素食。
素食奶酪,是一种植物性非乳制品,类似奶酪的一类。严格的素食者奶酪范围从软新鲜奶酪对老化和培养的硬grateable奶酪等植物类帕玛森。素食主义者奶酪的主要特征是排除了所有 动物产品。
素食主义者奶酪可以用源自蔬菜的成分制成，例如蛋白质、脂肪和牛奶（植物奶）。它也可以由种子制成，例如芝麻、向日葵、坚果（腰果、松子、花生、杏仁）和大豆。其他成分是椰子油、营养酵母、木薯、大米、土豆和香料。
三、鱿鱼属于素食吗？
枪乌贼是凶猛的肉食性动物,食物大多为小公鱼、沙丁鱼、鲹和燐虾等小型中上层种类，也大量捕食其同类。
枪乌贼本身又是金枪鱼、鲐、带鱼和海鸟的重要食饵。枪乌贼，鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国唐代始见记述。四、肉属于素食吗？
不是，当然是荤菜，因为众所周知鱼是有生命的，杀鱼做菜当然是荤菜。素菜是指植物性的菜品，如白菜，菠菜，洋葱等等。鱼这道荤菜有很多吃法，清蒸，醋溜，油煎，油炸，晾晒等等，非常好吃，且有营养，具有多种营养成分，氨基酸，是大人小孩的餐桌必备佳品。
五、鸡蛋属于素食吗？
鸡蛋不属于素食。
鸡蛋是属于禽蛋类，禽蛋类属于荤菜类，所以鸡蛋也是属于荤菜。并且从营养成分上分析，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和饱和脂肪酸，可以给人体提供动物蛋白，因此鸡蛋不是素食，是一种荤菜。
素食是一种不食肉等动物产品的饮食方式，有时也戒食奶制品和蜂蜜。从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜。五荤也叫“五辛”，指五种有辛味之蔬菜（葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱）。但是对于现代的人们来说凡是从土地中和水中生长出来的植物，可供人们直接食用或加工食用的食品，都可以统称为素食，比如说蔬菜，果品，豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物。一些严格素食者极端排斥动物产品，不食用那些来自动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。
六、酸奶属于素食吗？
素食包括：蛋素、奶素、全素。奶类属于素食分类的奶素。奶类由血转话，属于寒性。一般素食者很少会刻意的喝牛奶酸奶
七、面筋属于素食吗？
面筋是素食。面筋是一种植物性蛋白质，它由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
面筋的做法：先将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团。稍后，用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其他杂质全部洗掉后，剩下的就是面筋。在把面筋上锅蒸熟。蒸熟的面筋就可以。
八、鱼属于素食吗？
鱼属于素食:
标准定义是这样的:vegetarian(素食主义者):不能吃肉,但经常吃鱼vegan(严格素食主义者):不能吃肉,奶制品,或鱼以上说明，鱼是素食的一部分,而素食菜的关键是不用荤油来制作,都是香油还做的,我不太清楚国际标准的说法,但中国古代是用香油作为界限的.
九、燕窝属于什么？
燕窝是金丝燕的唾液和绒羽等混合成的巢窝，燕窝含有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾、氨基酸、激素、表皮生长因子等多种化学成分，具有较高的营养价值。
十、鸡蛋属于荤食还是素食？
应该说，鸡蛋属于荤腥中的腥
荤指的是葱姜蒜，韭菜，辣椒这些东西
素食有两种，
一种是牛奶鸡蛋素
一种是全素
从这样的分类也可以看出
鸡蛋不是素食
因为毕竟它是动物的卵
发育以后也会变成动物
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