一、汤圆一般加什么调料？
先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。
如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效。
二、清炒粉是什么调料？
清炒粉条，依据个人口味可以放麻辣调料，也可以放普通调料
三、炒菜加什么调料？
炒菜的话可以加入盐，鸡精，酱油进行调味儿，这让会让菜更加好吃，更鲜美。
四、性线清是什么调料？
性线清是一种高端的调料，适合煮火锅的时候加入
五、清煮驴肉调料放什么？
主料：驴肉1000克、栗子200克
辅料：葱半颗、蒜5瓣、姜半块、花椒20颗、大料两个、桂皮1个、生抽20克、老抽5克、料酒15克、白糖5克、盐8克
六、调料清粉是什么粉？
调料清粉是一种粉末状的食品调料，通常由多种不同的原料经过加工和混合而成。
这些原料可以包括盐、味精、鸡精、胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉、辣椒粉、五香粉、香菇粉等等。
调料清粉常用于调味菜肴或烹饪中，具有提鲜、增香、提味的作用。
使用方法一般是在烹饪过程中撒入适量的调料清粉，搅拌均匀即可。不同品牌的调料清粉也会有不同的风味和口感，可以根据个人喜好选择使用。
七、清炒紫色花菜时加什么调料不容易褪色？
醋
清炒紫色花菜时，可以加几滴醋调料不容易褪色。醋不仅可以和维生素C一起保护花菜的颜色，还可以消除花的苦味，让花菜更加美味。在炒菜时，将花菜放入热锅中，加入少量油翻炒，并在翻炒时加入几滴醋，这样花菜的颜色将变得更加鲜艳。如果立即加入更多的油或盐，花菜的颜色可能会变暗，而醋已经被吸收了。
八、泡饭需要加什么调料？
原料：芋艿75克、香菇50克、冬笋50克、菜心50克、大米饭250克。调料：精制油、盐、味精、清汤。制法：1.芋艿、香菇、冬笋切成丁，菜心改刀。2.热锅入底油，放入芋艿、香菇、菜心煸炒，加汤、饭、盐、味精，烧滚即成。特色：鲜香爽口。
九、烧烤需要加什么调料？
提前用大葱，姜，花椒，八角等熬点椒油，然后再打个鸡蛋或加点鸡粉用以腌制，以便烤出来味道鲜美。烤时再撒点孜然，辣椒，盐，味精就好，有的也需抹点特制的酱料，比如鱿鱼，蔬菜等。
十、炒香干加什么调料？
四季豆炒香干
材料：四季豆、香干、大蒜。
调料：生抽、盐、色拉油。
做法：
准备材料。
四季豆撕掉老筋去掉两头，下锅焯水煮熟。四季豆跟其它蔬菜不一样，焯水时一定要煮熟。煮好后过下凉，口感更好。
煮好的四季豆切丝，香干切丝，大蒜切碎。
炒锅倒油，先下大蒜炒香。
再把香干和四季豆丝下锅。
用一点儿盐和生抽调味，我买的香干不咸，正常加盐，如果是咸干，用一点儿生抽就可以了。
拌炒均匀后出锅就可以了
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