一、清真菜里能放啤酒吗？
清真菜是指符合伊斯兰教教规的饮食，根据清真饮食规定，是不允许食用酒精的。因此，在清真菜中是不能放啤酒的。在清真菜的烹饪过程中，应该避免任何含有酒精的调味料或食材。清真菜追求的是纯净、清真的饮食习惯，因此放入啤酒这种含有酒精的成分是不符合清真菜的要求的。
因此，在制作清真菜时，应该选择符合清真规定的饮食材料和调味料，以确保菜品符合伊斯兰教教规。
二、花生酱能放多久？
花生酱开封后的保质期为3个月左右，开封后只需要在常温下保存，花生酱开封后是可以不用冷藏的。
但天气炎热时是可以将花生酱冷藏的，吃之前提前把花生酱拿出来，不然花生酱会变硬。
花生酱的颜色为黄褐色，味道充满着浓浓的花生香味，而且有甜味的花生酱也有咸味的，可以根据自己的口味来选择。
未开封的花生酱的保质期一般为6-9个月，如果放在冰箱冷藏，食用的时间可以稍微长些。花生酱可以当作面包的配料酱，也可以是当作伴面条的酱料，同时也能当一些食物的馅料。
三、花生酱可以放冰箱吗？
可以
购买回来的芝麻酱和花生酱，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置阴凉干燥的地方即可。 如果芝麻酱花生酱开封后着要放进冰箱冷藏。
芝麻花生本身就含有大量的油脂，在加工过程中还会加入较高剂量的氢化油或饱和脂肪酸。在没有开封的情况下，芝麻花生酱可以常温保存，而开封后如果直接放在室温下，则很容易滋生细菌、霉菌及其他微生物要放冰箱。
四、卤菜可以放花生酱吗？
不能，放了味道就变了。花生酱最常用的方法，就是拿来蘸面包、蒸饺之类的面食，会给单调的馒头增加花生的香气。
卤菜是用卤水煮制而成的，入味的卤菜非常好吃，咸鲜香辣，受到非常多人们的喜爱，一般我们最好是买适量的卤菜，能够一顿吃完。若是卤菜只放几个小时，就不用担心，常温放置就可以了。
五、花生酱放久了能吃吗？
花生放久了能不能吃，主要看有没有变质。如果没有变质，一般可以吃，但如果已经变质，比如出现了臭味、酸味，或者外表有黑色、灰色等点状物质，一般是霉变后形成的霉斑，此时不可以吃。
放久了还有可能导致花生受到细菌、霉菌等致病原的侵袭，其中也包括有致癌作用的黄曲霉素，尤其是在花生的储存环境过于潮湿、过热等情况下。若意外吃了变质的花生，致病原可通过消化道作用于人体，引发食物中毒等不良后果。
六、鱼饵里放花生酱咋样？
鱼饵里放花生酱好吃。因为鱼饵里放花生酱可以让鱼饵富含大量花生酱的香味，这样就能混合出一种独特的味道也能散发出更加香味纯正的肉香，所以我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西回来吃
七、高汤里面能放花生酱吗？
不可以，花生酱平时可以夹在面包里面吃，或者和芝麻酱掺和后拌凉皮或者凉菜吃，烤饼时，可以用花生酱油酥，烤烧饼都可以。如果高汤里加入花生酱，汤就浑了不好吃，失去了原本的味道，不好吃。高汤是用来调味的可以加到面条，炒菜或者蒸菜里。
八、虾粥为什么放花生酱？
答案是因为花生酱口感细腻，香气浓郁醇厚，在煮粥的时候放入1勺花生酱，可以使粥增香，口感更丝滑浓香，此种做法不仅适用于皮蛋瘦肉粥，而且还可以用在煮牛肉粥、猪肝粥、瘦肉粥等其他的粥类。
在煮粥时，放入少许的香油，这样也会使粥增香，口感也会更加的浓郁丝滑
九、为什么花生酱不能放隔夜？
1、花生酱开封后是可以不用冷藏的，一般花生酱开封后的保质期为3个月左右，开封后只需要在常温下保存。但天气炎热时是可以将花生酱冷藏的，不过在吃之前最好提前把花生酱拿出来，不然花生酱会变硬，同时花生酱可以配很多食物来吃。
2、花生酱的颜色为黄褐色，味道充满着浓浓的花生香味，而且有甜味的花生酱也有咸味的，大家可以根据自己的口味来选择，所以许多人都喜欢用花生酱来当做调味品。
3、花生酱的保质期未开封一般为6-9个月，开封后需要在3个月内食用完毕，当然如果放在冰箱冷藏食用的时间是可以稍微长一点的。
十、莆田卤面为什么放花生酱？
莆田卤面是不放花生酱的，莆田卤面的配料有瘦肉.虾干 干贝 牡蛎 韭菜等。必须用小火慢慢炖，所以叫卤面。沙县小吃的拌面才加的花生酱。
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