一、木耳胡萝卜洋葱的家常做法?
1、材料:木耳40g,胡萝卜80g,洋葱100g,橄榄油适量,盐适量,味精适量。
2、胡萝卜洗干净,切成片。
3、木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。
4、洋葱洗干净,切成块。
5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。洋葱炒出香味,木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
二、洋葱土豆木耳胡萝卜青椒肉做法?
这道菜的做法最先要把木耳用温水泡发木耳的泡发时间在两个小时左右。不能泡太长时间后把土豆和胡萝卜去皮再把洋葱去皮,然后把洋葱土豆,胡萝卜和青椒改刀形状大小要差不多,然后把果切片之后炒锅倒油,然后把肉放里炒变色,之后把剩下的词食材放入锅中少放一点蚝油,翻炒几下之后放入精盐,最后放入味精
三、洋葱木耳胡萝卜炒鸭蛋的做法?
食材:鸭蛋,洋葱,木耳,胡萝卜
做法
1.将洋葱去皮,洗净,切圈
2.木耳洗干净,胡萝卜去皮,洗干净切成丝
3.鸭蛋打入碗中,加入盐,拌成蛋液。
4.锅中放油加热,接着倒入蛋液。
5.鸡蛋煎至双面金黄,铲起,切丝。
6.原锅倒入洋葱圈,木耳,胡萝卜丝炒香
7.接着倒入清水,倒入生抽,炒匀。
8.然后放入蛋丝,炒匀,即可关火。
9.盛入盘子里,上桌后就了美美享用啦。
四、木耳圆葱胡萝卜怎么拌凉菜?
这是很受大家喜欢的一道健康菜品,具体做法如下。
食材,东北的优质木耳300克,提前四五个小时泡发掐头去尾,开水中稍烫一下,捞出来控水备用。
圆葱一个约30克,去老皮切丝备用。
胡萝卜一个约40克,去皮擦成丝备用
调味料汁,小盆中加盐3克,耗油3克,味极鲜酱油4克,米醋3克,辣椒油2克,和匀调成汁。香油3克。
将食材全部倒入盆搅拌均匀后,淋香油装盘即可。
五、怎样做胡萝卜木耳炒洋葱?
材料
主料:木耳40g、胡萝卜80g 、洋葱 100g ;
辅料:橄榄油适量、盐适量、味精适量
胡萝卜木耳炒洋葱
1
胡萝卜洗干净,切成片。
2
木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。
3
洋葱洗干净,切成块。
4
起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
5
再起油锅,洋葱入锅炒。
6
洋葱炒出香味,木耳入锅炒。
7
胡萝卜入锅炒。
8
加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
木耳属于菌类食材,要先焯水,再入菜。
此菜很清淡,不宜添加色重、味重的调味品。
六、洋葱做凉菜做法大全?
洋葱是我们常吃的一种菜,今天就给大家介绍几道我自己经常在家吃的用洋葱做的小凉菜,每一道都特别爽口,无论是春夏秋冬,无论是下酒还是下饭都特别好吃。
第一道:洋葱拌木耳
所需食材和调料:洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。
制作步骤:
1、木耳用温水泡发,用开水焯一下,洋葱切丝,香菜切段,大蒜捣成蒜泥。
2、将木耳和洋葱放入碗中,依次放入盐、白糖、鸡精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。搅拌均匀即可。
第二道:洋葱拌粉皮
所需食材和调料:洋葱、粉皮、香菜、盐、白糖、大蒜、鸡精、耗油、芝麻酱、醋、芥末油。
制作步骤:
1、粉皮用温水泡发,洋葱切丝,香菜切段。
2、芝麻酱里放盐、鸡精和温水搅拌均匀,大蒜捣成蒜泥。
3、将粉皮、香菜和洋葱放入碗中,依次放入盐、白糖、大蒜、耗油、醋、芥末油和调好的芝麻酱,搅拌均匀即可食用。
第三道:洋葱黄瓜拌猪肝
所需食材和调料:洋葱、黄瓜、猪肝、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。
制作步骤:
1、洋葱切丝,黄瓜拍一下,猪肝切片,香菜切段,大蒜捣成蒜泥。
2、将洋葱、黄瓜、香菜和猪肝放入碗中,依次放入盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油,搅拌均匀即可。
以上这三种是我经常吃的三种小凉菜,其实用洋葱做的凉菜还有很多,洋葱拌豆腐丝,洋葱拌香干,洋葱拌猪耳朵,洋葱拌猪脸等等,朋友们可以根据自己的口味来自由选择搭配。
七、木耳拌凉菜的做法?
用料
主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣
辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量
做法
1.将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡软,变软后冼净
2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用
3.沥干木耳,大蒜切碎
4.起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香
5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀
6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
8.最后放上两小勺麻油
八、洋葱的家常做法凉菜?
1/4把黄瓜,青椒,洋葱洗干净,切成小方丁,放入盘中备用。
2/4锅内放入色拉油,把生花生米放入锅内(不要等油热了放花生米)冷油直接放花生米,待花生米变色,关火。稍等一二分钟,把花生米盛到盘中待凉。
3/4备用切好的黄瓜,青椒,放入所有辅料。.(根据口味,可以炸一些辣椒油放入)
4/4最后倒入花生米。搅拌均匀。
九、洋葱木耳的做法?
可以啊。比如:洋葱拌木耳 原料:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个做法:
1.将洋葱切丝。
2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可。
3.洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。优点:都是降低血脂和血压的东西,作法超级简单。
十、木耳烧洋葱做法?
主料:
洋葱100g 黑木耳30g
辅料
调和油适量 鱼露适量
蚝油适量 食盐适量
蒜苗适量 朝天椒适量
鸡粉适量
步骤1
木耳提前泡发,剪去头洗净备好
步骤2
蒜苗洗净切段
步骤3
洋葱去皮切薄片
步骤4
放入洋葱
步骤5
加入木耳一同翻炒
步骤6
再放入蒜末白
步骤7
略炒后加入鱼露,盐,蚝油调味
步骤8
炒至3--4分钟后加入鸡粉
步骤9
倒入蒜末叶辣椒丝翻炒即可出锅
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