一、黄瓜清炒做法大全?
主料
黄瓜2根,大蒜几片
调料
玉米油8毫升,盐少许
步骤
1. 黄瓜清洗干净削去外皮,将黄斜切成片备用,大蒜去皮切片。
2. 油锅起火烧六成热,倒入玉米油爆炒大蒜片。
3. 在倒入黄瓜大火快速翻炒。
4. 加入少许盐,炒均匀。
5. 炒几分钟。
6. 翻炒至熟,出锅盛盘。
二、腌制地黄瓜的方法大全图解?
第一步:准备15斤黄瓜清洗干净,再把生姜、大蒜、红椒洗干净,全部控干水分,把黄瓜先切成段,然后再把每段黄瓜对半切成四份,在黄瓜里面加上适量的食盐,用手抓拌均匀,腌制2个小时,把生姜、大蒜切成片,红椒斜刀切成段。
第二步:在锅里倒上生抽1200克、陈醋400克、清水400克、冰糖150克、花椒一小把、八角3个开大火煮开,然后关火晾凉备用。
第三步:黄瓜腌制好后,先把里面水分倒掉在,再把黄瓜放在纱布里面攥干里面水分,料汁晾凉后,加上姜蒜片和红椒搅拌均匀,再把黄瓜放进去搅拌均匀,最后加上几滴高度白酒搅拌均匀,装在干净的罐子中,盖上盖子密封2天就可以吃了。
三、凉拌脆皮黄瓜皮的做法大全图解?
食材:脆瓜1条,黄瓜皮100克,罐装甜玉米1罐(198克),大番茄2个,绿柿椒1个,红柿椒1个,红葡萄酒醋2汤匙,干辣椒碎1汤匙,大蒜1瓣,孜然粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,现磨黑胡椒1/8茶匙,新鲜芫荽1把
做法
1、罐装甜玉米1罐沥干,脆瓜、大番茄、绿柿椒、红柿椒、新鲜芫荽洗净切碎,大蒜剁成末。
2、将黄瓜、甜玉米、番茄、青柿椒、红柿椒和红葡萄酒醋放在1个大碗里混匀,再加入余下的所有调料,调味拌匀。
3、将碗盖上,放冰箱冷却至少30分钟即可享用。
四、黄瓜切丝技巧图解?
黄瓜清洗干净后我们一般先斜切成薄片 ,再把薄片改刀切成丝 。
五、黄瓜腌菜做法图解?
食材准备:黄瓜4条、线椒6个、红菜椒3个、小米辣30克、胡萝卜1根、麻椒1把、泡菜盐巴6勺、米醋半瓶、生抽4勺、白糖4勺
选材注意:一定要挑选鲜嫩的黄瓜,喜欢吃辣可以多放点小米辣,其他两种辣椒是没有辣味的。
制作步骤:
1、先将黄瓜、辣椒、胡萝卜等食材都清洗干净,辣椒的叶梗不要掐掉以免淘洗的时候容易进水,然后将几样食材都放在外面通风的地方风干,没有生水才可以进行腌制的环节。
提醒:腌制咸菜,如果生水不风干掉就腌制,会很容易进入细菌然后很快变质。很多人腌制的酱黄瓜发霉就是这第一步没有处理好。
2、将黄瓜、胡萝卜都分别切成5厘米左右的粗长条,也可以切成厚片。
3、然后将线椒、红菜椒、小米辣都切好备用,部分小米辣可以去掉梗部然后整放在里面。
4、接下来是腌菜的卤水熬制:锅中加入3碗热开水,放入花椒、3勺盐、4勺白糖、米醋、生抽,开大火煮开再熬4分钟,然后放凉。
这一步也很关键,酱黄瓜好不好吃和熬制的卤水食材配比会有很大关系。
5、将黄瓜、胡萝卜、辣椒都放入一个大盆里,撒入三勺盐巴,调拌均匀腌制10分钟。
6、将腌制出来的水过滤掉,并挤去黄瓜的水分。
7、准备一个玻璃瓶,用盐开水烫一遍,进行杀毒,然后倒扣风干水分后再使用。多这一步,也是避免盛咸菜的器皿会进入细菌导致食材腐烂发霉。
8、将腌制的黄瓜、胡萝卜、辣椒都倒入瓶子里,再倒入卤水盖上盖子泡上数小时。泡上一天就可以食用了。
六、清炒秋黄瓜怎么做好吃又简单,做法图解分?
主料
秋黄瓜 :500g
辅料
醋 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
油 :适量
洋葱 :适量
具体步骤
第一步
1.秋黄瓜切滚刀块,洋葱切薄片
第二步
2.热油锅爆香洋葱
第三步
3.放入秋黄瓜翻炒均匀
第四步
4.适量盐
第五步
5.生抽
第六步
6.醋少许
第七步
7.放入鸡精翻炒均匀
第八步
8.淋上香油出锅
七、芒果吃法图解大全?
一、芒果布丁
原料:芒果2个、白砂糖20g、吉利丁片3片、纯牛奶350g。
做法:
芒果去皮去核,切成小丁;
吉利丁片剪成小片,加凉水浸泡3分钟至变软;
牛奶倒入锅中,加入白砂糖,小火搅拌至糖化开;
吉利丁片变软九倒入锅中,小火搅拌,一会就会完全融化;
看到锅开始满满沸腾九立即关火;
放凉,然后把芒果肉倒进锅中搅拌;
直接倒入容器里,放入冰箱冷藏4个小时定型。
二、芒果冰沙
原料:白糖125g、芒果肉280g、新鲜柠檬半个。
做法:
白糖和125g水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却;
芒果切开,取下果肉;
柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以);
把芒果肉、柠檬汁和剩下的65g水放进搅拌机,打成芒果泥;
把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。
三、芒果班戟
原料:低筋面粉180g、鸡蛋3个、芒果3个、淡奶油120g、细砂糖40g、牛奶460g、糖粉50g、黄油10g。
做法:
蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅打;
倒入牛奶搅拌均匀;
筛入低筋面粉;
用手动打蛋器慢慢搅拌成为稀面糊;
黄油加热融化成液态后倒入面糊里,继续搅拌
面糊必须要先过筛,再放入冰箱冷藏一会;
平底锅小火加热,同时舀一勺面糊;
锅子离火,迅速倒入面糊,摇晃锅子让面糊均匀的覆盖整个锅底,然后快速将多余的面糊倒出来;
班戟皮差不多凝固以后,锅子离火,用牙签将边缘部分挑起来,然后将整个班戟皮揭下来就可以了;
将班戟皮放在保鲜袋上晾凉,然后上面再铺一层保鲜袋,准备放下一个班戟皮,用保鲜袋隔开班戟皮不会粘着;
淡奶油加入糖打发到凝固的状态;
将班戟皮没被煎过的一面朝下,放入适量的淡奶油,然后放上芒果块;
再取淡奶油,将芒果块包裹;
然后放到冰箱冷藏1小时,待淡奶油凝固一些就可以食用了。
八、兰花修剪图解大全?
1、修剪叶片:对于兰花的修剪,叶片是一个关键。在兰花叶子生长过于茂密时,需要剪去一些弱叶老叶,使其有充足的空间进行生长,并有良好的通风环境。同时兰花叶子容易发黄生病,需要及时用剪刀剪去病叶,防止病毒感染,让整株兰花失去健康。
2、修剪花芽:兰花在生长过程中,也要注意花芽的修剪。如果发现兰花上长出的花芽过多,则要将其花芽剪去,只需要留下2朵左右的花芽就好了。这样可以防止兰花花芽过多,植物本身营养供应不足,使养分过度消耗,影响兰花的下年生长。
3、修剪花茎:兰花开花以后,如果不准备留种,可以及时进行茎干的修剪,将开花后的花茎剪去,防止营养消耗。一般剪花茎时要选择在其离花盆3cm左右的位置,将其剪掉后注意不要让伤口沾水。等到剩余的花茎也开始枯萎之后,再继续将其剪去,只用保留根部使其长出新茎即可。
4、修剪根部:根部对于兰花的生长至关重要,需要及时对根部进行修剪,促使兰花茁壮生长。一般需要先将兰花轻轻从土壤中移出,随后将底部沾染的泥土去除,留下干净的根部。再将根部上的老根、断根、病根及时剪掉,放在高锰酸钾中进行5分钟消毒以后,等伤口愈合再将其重新种植就好了。
九、长辈称呼大全图解?
中国是一个礼仪之邦,现在依旧保留着很多错综复杂的辈分称呼,但是醉着独生子女的增多,有很多的称呼辈分是我们现在很多人都不知道的,今天我们就给大家带来辈分称呼大全图,好好的讲解一下中国原有的备份和称呼吧。
辈分称呼大全图
父系
父亲的父亲(祖父):爷爷、公公、阿公
父亲的母亲(祖母):奶奶、婆婆、阿嫲
父亲的哥哥:大伯(轻读)、伯伯、伯父
父亲的嫂子:大娘、大妈、伯母
父亲的弟弟:叔叔、叔父
父亲的弟媳:婶婶、婶娘、叔母
父亲的兄弟的子女:堂哥、堂弟、堂姐、堂妹
父亲的姐妹:姑姑、姑妈、姑母
父亲的姐夫、妹夫:姑父、姑爹、姑丈
父亲的姐妹的子女:表哥、表弟、表姐、表妹
父亲的祖父:太爷、太公、太祖公
父亲的祖母:太奶、太婆
父亲的伯父:大爷、大伯公
十、唐代帽子大全图解?
这种样式的帽子被称为“幞(fú)头”,后面的两个“尾巴”,则被称为“幞头脚”。最开始的时候,这个“幞头脚”只是多余的部分,也就是两条头带包住脑袋以后,多出来的两个角。
古代人普遍认为包头巾要美过戴帽子,所以头巾的戴法流传了很多年,并且经过了许多改动。到了唐代,开始发生更多的转变。首先是开始在头巾里加一个内衬,称为“巾子”。
▲ 唐代巾子
这使得幞头变得高并且更有形状,有了电视剧里“高帽子”的雏形。与此同时,人们也开始对幞头脚的造型感兴趣,首先是不断加长,有了所谓“长脚罗幞头”。
▲ 长脚罗幞头
随后,最具有标志性的变化——出现了硬脚幞头。《幕府燕闲录》中有:“自唐中叶以后,谓诸帝改制,其垂二脚,或圆或阔,周丝弦为骨稍翘矣。臣庶多效之。”
得到皇帝支持,这两个帽子后面的“尾巴”,开始引人注目,并且越来越翘,发展到宋朝,简直可以说是突破天际,五花八门,为所欲为……
古人在某些东西上的想象力,叹为观止……
扯远了,问题中说道,宋朝也有类似的设计。其实唐宋幞头脚还是有区别的,最明显的在于,唐朝的幞头脚大多下垂,并且有弧度,如下图——
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