一、日常兔肉煲汤，怎么做好吃又简单，做法图解？
主料 兔肉 300g 红枣 50g 辅料 鸡精 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 姜片 适量 步骤 1.准备好兔肉和大枣。
2.将兔肉洗净，斩成块。3.用清水泡至1小时。4.将兔肉焯水。5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。6.大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。7.将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
二、如何剁洋葱简单轻松切成细小的丁烹饪技巧？
1.先把洋葱洗净、从中间纵向剖开2.纵向垂直切片，洋葱根部不要切断，不要切到头，留一些3.再横向切片，从尾部切到根部，同样根部不要切断，留一些4.最后切丁，很轻松，洋葱还是很整齐的排列这，切到根部把根部没切断的部分扔掉就好了。烹饪技巧其实很简单，不同的是先切掉根部还是最后扔掉根部。通常我们都是先切掉根部，洋葱就散了，而大厨的方法是最后扔掉根部，洋葱还很整齐，很好切。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
