一、9种营养好粥的做法?
食材:大米适量,小白菜1大把,盐少许。
做法:
1:把大米淘洗干净放进电饭煲,加入适量清水,大米与清水的比例可掌握在12:1左右。
2:盖上锅盖,启动电饭煲的汤粥功能。
3:准备好自己喜好的青菜。顶刀切碎。
4:电饭煲煮粥程序结束前3分钟,打开电饭煲锅盖,把小白菜放进去,再加入少许盐,搅拌均匀。小白菜入锅后不要再盖锅盖,敞着,把蔬菜煮至变色即可。
二、米粉和粥,哪个营养好?
宝宝吃米粉好,米粉里添加了强化的铁锌钙以及其他营养成分。
米粉和粥都能让宝宝吃饱,但是米粉中的微量元素比较丰富,含有丰富的铁、锌、钙微量元素,米粉也更加容易消化,适合宝宝生长发育的需求。米粉是根据宝宝生长发育不同阶段的营养需要,采用优质大米为主原料,另加有乳粉、蛋黄粉、黄豆粉、植物油、蔗糖等,经过加工并强化了锌、铁、钙等微量元素和各类维生素以及多种营养素,科学精制而成的宝宝生长辅助食品。
粥的淀粉含量多,而且微量元素比较少,宝宝吃着容易发胖。所以相对于米粉和粥两者还是选择米粉比较好,如果有条件可以选择一些含微量元素多的米粉给宝宝吃。比较小的月龄的宝宝,刚开始添加辅食最好选择米粉比较好。另外,如果宝宝比较大了,一岁左右可以适当吃米粥,米粥可以加一些菜末或者肉糜,可以满足宝宝营养发育的需求。
三、营养粥营养面的做法?
用料
面条
若干小米 若干(比面条少)蔬菜 随意
小米粥面条汤的做法步骤
步骤 1
煮小米粥,尽量煮的稀一些。
步骤 2
小米粥煮熟后,把所准备的蔬菜放在锅里,放一点点浓汤宝(主要为了提鲜,尽量少,毕竟浓汤宝不是很健康),加入面条,煮到面条熟了即可。如果味道不够可以少放点盐。
四、玉米和什么做粥营养好?
玉米和肉可以一起煮粥喝,玉米含淀粉、脂肪,维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素;虽然含有丰富的蛋白质,但缺少一些必要的氨基酸,故不宜单独长期服用;与肉一起吃,肉里面的氨基酸真好弥补了玉米中缺少的,一起熬粥喝,相互之间取长补短,利用玉米含有的大量不饱和脂肪酸及卵磷脂,有利于降胆固醇;能调中开胃,降浊利水;可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等。
五、宝宝吃营养米糊好还是粥好?
作为给宝宝添加辅食的话,选择米糊和粥都是可以的。如果你平时太忙,没有时间给宝宝熬粥,就冲一杯米糊来喂宝宝,很方面而且味道也不错。
如果你有空闲,给宝宝熬粥,粥里面可以搭配其他的食物,比如蔬菜,瘦肉等,所以具体你选择米糊还是粥,根据你自身的时间来选择,两种都可以交替的给孩子吃,饮食饮食不要太单一。
六、营养粥怎么搭配营养最好?
营养粥的搭配有好多种,如果说怎么搭配营养最好,还是要根据自己的体质和需要来搭配最有营养,比如对于需要补气血的可以用红枣、枸杞、红皮花生仁、红糖来熬五红粥,还有皮蛋瘦肉粥、猪肝蔬菜粥等,主要是要根据自己的身体体质的需要来搭配最有营养。
七、什么粥养胃又好消化又营养?
红薯甜粥
红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。
做法:
1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。
2、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
八、4岁宝宝好消化的营养粥?
猪骨汤粥
煲猪骨汤时加入一些时令蔬菜,既省事又营养,将熬好的猪骨汤撇去浮油给宝宝熬粥或者煮一些宝宝可以吃的蔬菜(西兰花、胡萝卜、南瓜、红薯、土豆等)做为宝宝的菜谱,既好吃又补钙。
猪骨汤粥的做法
材料:大米50克、猪骨汤500克
做法:
1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎
2、猪棒骨用水焯过后加水和姜片煮开,转小火煲40分钟至汤色发白,可以在煲汤的时候滴入少许醋,这样可以促进猪骨中的钙质释放。
3、取适量无油的猪骨汤和少许猪骨上的瘦肉(碾碎)在锅中烧开(汤和米的比例可以根据口味调整,给宝宝煲粥最好稠一些,这样适合喂哺),加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅,转小火将粥熬至粘稠即可。
小提示: 熬粥的米最好选用粘性大的东北大米,如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠;1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料,要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试,以免引起过敏等不适反应。
九、2岁营养粥?
适合两岁宝宝的营养食谱可以选择做到荤素搭配,保障营养的多样化,不要过于单一,可以让孩子吃些鸡蛋,瘦肉牛奶,或者是小米粥软面条,要掌握正确的喂养孩子方法,可以选择少食多餐,尽量避免暴饮暴食,在孩子的吃完饭之后,如搓腹部促进肠道的蠕动。-
十、怎样煮营养粥?
用料
主料
小黄米200克
饮用水500毫升
怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃的做法
1.
选择优质农家小黄米,最大保留小米的营养,源自山区,春种秋收,无灌溉,无化肥,无添加!涓涓山泉,滋润万物,农家真情,回味无穷!
2.
准备淘米, 小米粥不宜太稀薄,所以准备的小米可以根据人数适当调整
3.
淘米主要是淘出米中的杂物,淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;用自来水即可,农家的米会有米糠,所以第一遍比较浑浊!
4.
第二遍淘米,米糠本身较多,但是米糠不脏,且也有一定营养价值,所以只要把沙子和其他杂质淘干净即可!
5.
淘完的米,倒掉自来水,加入纯净水!
6.
小火慢炖25分钟左右,粒粒爆开,而且晾一会后,会有厚厚的米油!
7.
粒粒爆开,如果买的米不是新米,这个时间可以煮不开,而且不易烂,也不糯不香,所以一定要选择好的新米。
烹饪技巧
熬制好吃的小米粥主要在于米的选择以及火的大小,大家切忌用大火熬制,大火熬制的非但没有米油,而且本身的米香味也不是很浓,一定要小火慢炖,一定可以做出美味的米粥!
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