一、洋葱西红柿饼的做法大全集?
做法:1.把洋葱,蕃茄洗净,切成小丁、
2.加一个或两个鸡蛋,加面粉,加水,搅均。
3.不粘锅加小许油,油热后,用大汤匙舀一勺面糊到锅里,然后用小勺子摊开一些,这样薄一些容易熟。就这样,两面翻一翻,煎到有点焦黄就可以了。
二、洋葱的家常做法凉菜?
1/4把黄瓜,青椒,洋葱洗干净,切成小方丁,放入盘中备用。
2/4锅内放入色拉油,把生花生米放入锅内(不要等油热了放花生米)冷油直接放花生米,待花生米变色,关火。稍等一二分钟,把花生米盛到盘中待凉。
3/4备用切好的黄瓜,青椒,放入所有辅料。.(根据口味,可以炸一些辣椒油放入)
4/4最后倒入花生米。搅拌均匀。
三、早点凉菜的做法大全集?
麻辣酸白菜丝
食材
白菜帮500g,香菜一颗,香油一勺,大蒜两磅,辣椒油一勺,白糖一勺,柿子醋两勺,酱油一勺,食盐2g。
做法
一,白菜帮用温水洗净,在白菜帮厚的根部用刀片切开。
2,在顶刀切成丝,蒜切末,香菜切小段。
三,将切好的白菜丝放在盆内,加入陈醋,酱油,白糖,蒜末,辣椒油,香油盐,酸菜。
四,翻拌均匀,盛出装盘。
呛拌土豆丝
食材
土豆三个,花椒油10ml,红油15ml,葱一段,香菜一小克,白糖5g,盐1g,生抽20g,色拉油10ml,芝麻油5ml。
做法
一土豆去皮擦细丝,过凉水洗掉淀粉。
2,切细丝,香菜只取香菜叶子。
三汤锅加水烧开,下入土豆丝煮半分钟。
4.再次捞出过凉水,沥干水分。
五,土豆丝加入葱丝和香菜叶,加白糖,盐和生抽。
六,加入花椒油,红油砂锅加芝麻油,色拉油加热后浇在土豆丝上。
七拌匀就做好了。
四、东北辣椒西红柿洋葱大酱做法?
步骤1
洋葱西红柿酱_的做法步骤:1
准备猪肉末。
步骤2
洋葱西红柿酱_的做法步骤:2
准备西红柿和洋葱
步骤3
洋葱西红柿酱_的做法步骤:3
牛油放入炒锅温热融化。
步骤4
洋葱西红柿酱_的做法步骤:4
洋葱切丁。
步骤5
洋葱西红柿酱_的做法步骤:5
西红柿切丁。
步骤6
洋葱西红柿酱_的做法步骤:6
将洋葱丁放入炒香
步骤7
洋葱西红柿酱_的做法步骤:7
然后放入西红柿丁煮熟出汁。
步骤8
洋葱西红柿酱_的做法步骤:8
猪肉末用生粉,盐鸡精拌均匀腌制片刻。
步骤9
洋葱西红柿酱_的做法步骤:9
最后将猪肉末,少许盐,黑胡椒粉一起放入煮熟即可。
步骤10
洋葱西红柿酱_的做法步骤:10
这款“洋葱西红柿酱”食材新鲜,口感咸鲜,可可猪肉,鸡肉和牛肉末。用来拌面,給小孩老人捞饭都不错。
五、牛腩西红柿洋葱的做法?
牛腩
3条
洋葱
半个
番茄
3个
红椒
半个
烹饪步骤
1
牛腩清洗干净,切成小块,不喜欢脂肪的可以剔除。
2
蔬菜清洗干净,切成小块备用。
3
备一锅清水,放入葱段、姜片、月桂叶、八角。
4
水煮开后,把牛腩飞水,煮3分钟左右,捞出。
5
将牛腩的血水杂质滤掉,用清水冲洗干净待用。
6
番茄表面划十字,放入开水中烫1-2分钟,很容易去掉皮,然后切成小丁备用。
7
热油锅下洋葱炒出香味。
8
加入蕃茄丁翻炒。
9
接着加牛腩翻炒片刻。
10
倒入适量的水,确保盖过所有食材,然后加入番茄酱、味霖和酱油,文火慢炖。
11
咕嘟咕嘟…2个小时后,加入适量的盐调味,以及黄椒、红椒丁、罗勒叶继续煮。
12
再炖30-60分钟,罗勒增添了一丝别样的口感。牛肉美味无比。
六、洋葱西红柿粥的做法?
:西红柿 2个,大米 100g。;辅料:盐 适量。;
1、准备好大米和西红柿,西红柿尽量挑熟一点的,这样煲起来的粥不会很酸。
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2、趁着有时间,可以把米洗干净之后泡一两个小时。
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3、粥煲开10分钟就可以直接放焖烧壶里面,记得焖烧壶是7分满就可以了。
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4、第二天早上把焖烧壶里面的粥倒出来,加点水,继续煲个10分钟,大米已经是完全烂开的了。
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5、西红柿洗干净直接切小块。
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6、西红柿放粥里再继续煲10分钟就可以放盐调味吃了哦。
七、花生洋葱醋拌凉菜的做法?
食材:
花生 (半碗)
洋葱 (一个)
生抽 适量
盐 适量
麻油 适量
醋 适量
做法:
1/6
准备花生半碗洗净。
2/6
把洗好的花生放入高压锅煮熟。
3/6
取洋葱一个洗净备用。
4/6
把切成细条的洋葱放在碗中,倒入刚烧的开水。
5/6
将另一只碗盖在上面,5分钟后将洋葱捞出。
6/6
把捞出的花生和洋葱放入盘中,加入麻油、盐、生抽、醋,然后拌均。这道洋葱花生凉菜就完成。
八、洋葱西红柿猪肝汤的做法?
洋葱西红柿放下去煮,最后再放猪肝。
九、凉拌洋葱辣子西红柿的做法?
原料:洋葱(皮芽子)半个 辣椒1根 西红柿1个 醋1汤匙(5ml)盐1/2茶匙(3ml)
糖1/4茶匙(1克) 味精1/4茶匙(1克) 香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1)将洋葱去掉外皮,切成细丝。辣椒去蒂去籽后,切成细丝。西红柿洗净,对开切成4瓣,用刀片去内心,然后将硬皮部分切成细丝。内心部分,自己吃掉吧哈,别浪费了。
2)将洋葱,辣椒和西红柿丝放入大碗中,调入醋,盐,糖,味精和香油,搅拌均匀即可食用。
十、西红柿洋葱虾皮汤的做法?
一、用料
主食材:金针菇50克、香菇50克、干木耳5克、西红柿1个。
辅食材:洋葱丝少许、干虾皮2克、食盐1克。
调料:食用油少许、胡椒粉少许。
二、制作步骤
1、首先来准备下做这碗汤所需要的食材:金针菇味道鲜美,无论如果烹饪质地依然脆嫩。香菇肉质肥厚,香味独特,烹汤入菜都能为菜色锦上添花。木耳营养价值非常高,常吃些对身体有好处。三种菌菇,同做一碗鲜汤,是秋后一道解暑佳品。
2、金针菇去除根部,撕成小朵,入水清洗干净。香菇去除根部老蒂,同样清洗干净,用刀切成薄片。先煮一锅清水,水开后,把洗好的两种蘑菇入水焯一会,时间不用太长,再次水开即可捞出控水,控干水分再入水清洗一遍,洗去焯制时留下的浮沫。
3、西红柿在顶端划十字口,放入大碗,由顶端倒入开水,水量没过西红柿为宜,稍微浸泡,取出晾凉,由划开部位撕去外皮,再切成小丁。
4、干木耳提前1小时泡发,泡到肉质肥厚、黑亮有光泽后控水。去除根部老蒂,撕成小朵,用手反复揉搓清洗,洗净后同样入开水焯制,再次水开后捞出控水,再入水清洗一遍,洗去浮沫。
5、准备一口汤锅或砂锅,倒入少许食用油,加入洋葱丝和干虾皮炒香,再加入切好的西红柿丁,炒出汤汁,加入适量清水,水开后倒入三种菌菇。稍微煮一会,将鸡蛋打散,由高处转圈淋入蛋液。最后,再加入食盐和少许胡椒粉调味,关火盛出。
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