一、自制甜点怎么做？
自制甜点可以使用很多不同的食材和烹饪方法，以下是一些简单易做的甜点食谱和制作步骤，供您参考：
1. 黑芝麻糊
材料：
- 黑芝麻 200克
- 红枣 适量
- 冰糖 适量
步骤：
1. 把黑芝麻用干净的锅子干煸至香气味出，冷却后打成细粉备用。
2. 将红枣去核泡软。
3. 将黑芝麻粉、红枣和冰糖倒入搅拌器中打成细腻的糊状即可。
2. 奶黄包
材料:
- 高筋面粉 250g
- 干酵母（或者新鲜酵母）5g
- 白砂糖 40g
- 盐 2g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100ml
- 黄油 30g
*奶黄馅料：
- 鸡蛋黄 2个
- 牛奶 100ml
- 白砂糖50g
- 玉米淀粉20g
步骤：
1. 把干酵母用适量温水混合，放置约10分钟或者至浓泡状态，备用。
2. 把高筋面粉、白砂糖和盐混合均匀。
3. 把鸡蛋打入面粉中，加入发酵好的酵母。
4. 慢慢倒入牛奶，揉成光滑的面团后加入软化的黄油。继续揉搓，直到面团有弹性。
5. 面团放在盆里，盖上保鲜膜放置1-2小时至其两倍大。
6. 把面团取出来排气揉匀，分成若干个小面团，擀成圆形小皮子。
7. 在中央倒入适量的奶黄馅料，包成口袋状，并将包口朝下放在蒸笼内。
8. 开火大火蒸约12分钟即可。
3. 做巧克力松露
材料：
- 黑巧克力 150g
- 动物性奶油 60ml
- 可可粉 20g
- 糖粉适量
步骤：
1. 将黑巧克力切碎备用。
2. 动物性奶油放在锅中加热至微沸，关火后加入切碎的黑巧克力，搅拌至巧克力完全融化。
3. 将可可粉筛入巧克力液中，用小火继续搅拌至变成浓稠状（约3-4分钟）。
4. 把混合好的巧克力液放在碗里冷却30分钟左右，并搓成一颗颗小球。
5. 取一些糖粉撒在松露表面即可。
以上是三个简单又好做的甜点食谱，希望能对你有所帮助。
二、好做的小甜点？
糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成,这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉,玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单,把做糯米皮的材料放在一起,上锅蒸熟,再裹上红豆沙,粘上椰蓉即可。
三、烘焙小甜点做法？
【圣诞杯子蛋糕】
材料：金龙鱼蛋糕粉52克 可可粉8克 鸡蛋2个 糖60克 黄油30克 牛奶30克
装饰奶油：淡奶油150克 糖粉15克 食用色素几滴
模具：学厨12连小蛋糕模 烘焙时间：中层150度25分钟左右
做法：1、首先将黄油和牛奶加热融化后筛入可可粉拌匀备用
2、鸡蛋和糖混合然后用电动打蛋器打发到面糊划过表面痕迹不会马上消失的状态、筛入低筋面粉继续用打蛋器1档拌匀、然后将可可糊倒入拌匀
3、取小纸杯垫在模具上，然后倒入8分满的面糊，震几下、放入预热好的烤箱，烤熟、取出放凉准备装饰
4、将淡奶油和糖粉混合打到硬性发泡状态、分别取小部分加入红、绿和黄色搅拌好，另外一部分就是原色奶油都分别装入裱花袋，蛋糕表面事先抹层原色奶油
5、接着根据自己喜欢装饰成相应的圣诞杯子蛋糕即可
四、爱心小甜点文案？
1. 甜蜜满满2. 爱心小甜点是由爱心和美食组成的，它们不仅能够满足人们的味蕾，还能够传递爱的温暖和甜蜜。文案的设计需要突出这种甜蜜和温暖的感觉，让人们感受到爱的力量。3. 在文案的上，可以加入一些关于爱和甜食的小故事或者情感表达，让读者更加深刻地理解爱心小甜点的含义。同时，也可以在文案中加入一些口感和制作方式的描述，让读者更加期待和向往这些美味的小甜点。
五、夏天小甜点简单做法？
1. 水果沙拉
将不同种类的水果切成小块，如香蕉、草莓、蓝莓、柠檬、桃子、菠萝等，加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
2. 冰淇淋蛋卷
将蛋卷皮与冰淇淋卷在一起，可以挤上点巧克力酱、果酱和果仁碎末等，制作成香脆美味的甜点。
3. 水果冰棒
将喜欢的水果切成小块，放入冰棒模具中，加入椰汁或其他果汁，放入冰箱冷冻即可。
4. 柠檬蛋糕
将鸡蛋、面粉、白糖、油和柠檬汁搅拌均匀，倒入烤盘中，放入烤箱中烤制，可搭配薄荷叶和柠檬片作为装饰。
5. 蜜桃莫吉托
将薄荷叶和蜜桃切碎，加入白兰地和薄荷酒，加入冰块和苏打水，搅拌均匀即可享用。
六、自制酸奶太酸了咋办才能甜点？
如果自己血糖允许的话可以放蜂蜜白砂糖都可以，如果都血糖有要求，可以放木糖醇。
七、柚子能做什么小甜点？
用料
柚子皮1个
辣椒2个
葱2根
姜1小块
蒜瓣适量
油适量
盐一勺
老抽1勺
水1碗
做法
1/16准备材料:柚子皮，葱姜蒜辣椒
2/16柚子用削皮刀削去老皮
3/16柚子用刀划开成这样把皮掰下来
4/16柚子皮切成片
5/16柚子皮放在水里泡6个小时
6/16锅里放水把柚子皮放进去煮一开
7/16柚子皮煮开就关火，煮久了吃就没有嚼劲了
8/16把柚子皮捞出来放在盆里用冷水多洗几遍
9/16柚子皮挤干水分放在盘子里待用
10/16葱切段，辣椒斜切，蒜压扁切碎，姜切成丝
11/16把锅烧干倒油烧热放进姜蒜辣椒爆香
12/16爆香后放一勺老抽一勺盐
13/16放一碗水煮开
14/16煮开后放入柚子皮翻炒
15/16翻炒熟后加入葱翻炒均匀即可
16/16装盘
八、烤箱可以做什么小甜点？
烤箱可以做的小点心有:
麻薯球，榴莲酥，鲜肉月饼，肉松蛋黄酥，蜜汁猪肉脯。蛋挞，老婆饼，薯条，猫耳朵，巧克力司康，青团，芝士面包
九、黄油可以做什么小甜点？
黄油是制作小甜点必不可少的原料，它可以用来制作各种美味的点心，如曲奇饼干、巧克力蛋糕、酥皮果馅饼等等。
曲奇饼干可以根据个人口味添加巧克力、杏仁等等，令口感更加丰富；而巧克力蛋糕则可以用黄油制作香浓的巧克力酱，让甜点更加诱人。
另外，黄油可以用来制作各种口味的蛋糕糖霜，如柠檬、香草等等，为小甜点添加丰富的口味。总之，黄油是制作小甜点必不可少的好伙伴，让点心更加美味。
十、简单易做的小甜点？
以下是五个简单易做的小甜点的做法：
1. 香蕉蛋糕：
- 将2个成熟香蕉浸泡至变软。
- 加入1个蛋和1/4杯白砂糖，搅拌均匀。
- 加入1杯面粉和1茶匙发酵粉，搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，烤20-25分钟，享用即可。
2. 水果沙拉：
- 切成丁状或块状的水果，如苹果、香蕉、草莓、菠萝等。
- 拌匀，可以加入蜂蜜和柠檬汁增加风味。放入冰箱冷藏半小时后即可食用。
3. 烤酸奶：
- 将400克酸奶搅拌均匀。
- 用一个大碗将1/4杯白砂糖和1/4杯玉米淀粉混合。
- 将混合物慢慢地加到酸奶中，搅拌均匀。
- 倒入烤盘中，烤20-30分钟，到表面呈金黄色即可。
4. 快速法式吐司：
- 将2个鸡蛋和1/4杯牛奶混合在一起。
- 将4片法式面包浸泡其中，两面都要浸透。
- 在平底锅烤盘中加入1茶匙黄油，热锅后将浸泡好的面包放入其中，每面烤约1-2分钟即可。
5. 柠檬蜂蜜冰沙：
- 将100克冰块加入搅拌机中。
- 加入1杯水、1汤匙蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。
- 直到冰块完全研磨且混合成均匀的冰沙状，即可享用。
以上的小甜点均采用了简单易得的材料，不需要太高的技巧和工具便可完成，适合于当餐后甜点或宵夜食用。
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