一、杭州小吃有哪些名小吃?
有以下:
1、酥油饼
酥油饼为杭州著名风味特产,用上等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。其饼色金黄,松脆可口,颇具风味。
2、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一,其风味独特,富含营养。冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效。
3、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
4、老鸭煲
做老鸭煲的鸭子,一定要选麻鸭,煮出来的汤没有怪味。初春和夏季喝鸭子汤,清火,不油腻,温补,营养好。
另外,杭州还有幸福双、定胜糕、猫耳朵、混沌小笼、油冬儿、葱包桧儿等,深受人们欢迎的特色小吃。
二、四川名小吃有哪些?
1、赖汤圆 赖汤圆,四川省成都市传统名小吃,就是汤圆。赖汤圆创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
2、钟水饺 钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。
3、蛋烘糕 蛋烘糕,四川成都著名的传统小吃,始于清代。清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。
4、肥肠粉 肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一,主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。
5、叶儿粑 叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍。 在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地则叫做猪儿粑。此外在乐山地区,叶儿粑选用的叶子则有所不同,当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶,可以很好的将其裹起来。 来源:-赖汤圆 来源:-钟水饺 来源:-蛋烘糕 来源:-肥肠粉 来源:-叶儿粑
三、四川绵阳有哪些名小吃?
最有名的应该是绵阳米粉,绵阳来米线。绵阳米粉可以说是闻名天下,在四川省范围之内的各大城市都有绵阳米粉或米线的小吃店,价格虽然不贵,但味道十足,深受消费者的好评。
四、奎屯有哪些特色小吃名小吃?
奎屯是新疆的一个城市,因此当地的特色小吃多以新疆风味为主。以下是一些奎屯的特色小吃:
1. 烤羊肉串:烤羊肉串是新疆的传统美食之一,奎屯也不例外。当地的烤羊肉串以肉质鲜嫩、香气扑鼻、口感独特而著称。
2. 抓饭:抓饭是一种典型的新疆菜肴,奎屯的抓饭也很有特色。它是由米饭和各种蔬菜、肉类等食材混合在一起拌炒而成,口感香酥可口。
3. 炒米粉:炒米粉也是奎屯的一道传统美食,它由米粉、肉末、鸡蛋等食材炒制而成,口感独特,让人回味无穷。
4. 羊肉手抓饭:这是一种非常传统的新疆菜肴,奎屯的羊肉手抓饭也很有名。它由饭、羊肉、胡萝卜等食材混合在一起制成,口感香醇、肉质鲜美。
5. 烤馕:烤馕也是新疆的传统美食之一,奎屯的烤馕非常有特色。它由面粉、酵母等食材制成,烤制时口感酥脆,非常好吃。
五、唐山有哪些名小吃?
唐山是河北省的一个城市,拥有许多特色小吃。以下是一些著名的唐山小吃:
1. 唐山狗肉:唐山的狗肉制作历史悠久,以独特的烹饪方式和调料而闻名。
2. 唐山涮肉:以独特的麻辣调料和精选的新鲜肉类,通过涮的方式烹饪而成的传统小吃。
3. 唐山三普:指的是唐山的三种面食小吃,分别是包括葱油饼、豆汁和糖火烧。
4. 唐山糖饺子:是一种以核桃碎和白糖为馅的饺子状甜点,外皮酥脆。
5. 唐山炸糕:是一种以面粉为主要材料制作的小吃,外形金黄酥脆。
6. 唐山吊炉烤鸭:采用独特的炭火烤制技法,烤制的鸭子肉质鲜嫩、皮酥脆。
7. 唐山味碾肉卷:是一种用面粉制成的薄饼,然后铁碗碾压成饼皮,再加上炖牛肉、葱丝等食材制成的卷饼。
8. 唐山炸稻香:是一种特色糕点,外形酥脆,内部绵软。
以上是一些比较有代表性的唐山名小吃,当然还有其他的小吃,如蒸饺、驴肉火烧等
六、荣昌有哪些名小吃?
荣昌是重庆市的一个县级市,这里有许多美味的小吃。以下是其中几种著名的荣昌小吃:
1. 荣昌豆腐脑:豆腐脑是传统的中国早餐之一,在荣昌也非常受欢迎。它以鲜嫩滑爽的豆腐脑为主体,可以搭配各种配料,如葱花、辣椒油等,口感丰满,味道鲜美。
2. 荣昌鸡杂:荣昌鸡杂是荣昌的特色小吃之一,它选用新鲜鸡内脏,炒制而成。鸡肝、鸡肠等内脏制作出的鸡杂味道鲜美,口感酥软,是荣昌的一道传统美味。
3. 荣昌油茶:荣昌油茶是一道独具特色的荣昌小吃,它以花生、豆腐干、豆腐皮等为主要原料,加入酱油、花椒等多种调料制作而成。荣昌油茶味道独特,浓郁香滑,是荣昌人喜爱的美食之一。
以上是我对荣昌名小吃的简要介绍,如果你想了解更多细节,可以进一步打听当地居民或者进行更深入的调查。
七、湖州有哪些名小吃?
有周生记馄饨,周生记鸡爪,丁莲芳千张包子,震远同玫瑰酥糖,练市羊肉,善琏辣油馄饨,埭溪松毛汤包,埭溪乔家栅粉丝,还有扎肉,春卷!
八、遂宁有哪些名小吃?
遂州豆腐皮、遂宁冲饼、遂州窝子凉粉、蓬溪姜糕、蓬溪熨斗糕、射洪牛肉、大安舒牛肉、观音素麻花等遂宁著名小吃,一起来看看遂宁必吃的美食小吃吧。
九、洛阳有哪些名小吃?
洛阳不翻汤、浆面条、尚记牛肉汤 、张家馄饨、阎家羊肉汤、胡辣汤、新安烫面饺。
(1)洛阳不翻汤是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃。洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”,距今已有120余年的历史。
(2)浆面条也叫酸面条,河南洛阳的传统名吃。
(3)尚记牛肉汤,属洛阳小吃,是吴家街人尚老概括经营,迄今40多年。
(4)张家馄饨,又称马蹄街馄饨,河南省地方传统名吃,属于豫菜系。创始人为张须,至今已有150年的历史。
(5)阎家羊肉汤,已传四代人,至今已有150年的历史。
(6)胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。
(7)新安烫面饺是河南地区特色传统小吃之一。
十、西昌有哪些名小吃?
陀陀肉,建昌板鸭,西昌米粉,彝家肉馍,烧烤,荞麦饼,西昌醉虾,连渣菜,彝族小烤猪,彝家辣子鸡,彝家酸菜土豆鸡,乳猪陀陀肉等。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!