用什么煮粥最好吃最营养？

一、用什么煮粥最好吃最营养？

煮粥放红枣、莲子、板栗、桂圆、香菇等好吃又营养。

大家在煮粥之前可以先把米用冷水浸泡30分钟左右，这样可以让米膨胀开，熬粥的话会节省时间，而且煮出来的粥会很绵软，口感也很好。煮粥的时候可以用开水煮粥，这样不但节省时间，而且不会糊底。煮粥的时候还要注意粥底和料分开煮，这样煮出来的粥会更清爽，也不会串味。

香菇鸡肉粥的做法：

1、把胡萝卜和香菇洗干净切成丁，然后把鸡胸肉，加入适当的调味料和加以腌制；

2、锅里大米煮至沸腾时，加入已经准备好的胡萝卜和香菇丁，以及鸡胸肉，一起接着再煮；

3、最后再加入适量的盐和油，还可以根据个人的喜好加入一些葱花或者香菜，一道美味有营养的香菇鸡肉粥就做成了。

二、红小豆和什么一起煮粥最营养？

，小豆可以和小米一起熬着吃是最有营养的，因为红小豆可以补血，小米也是很有营养，所以两样在一起熬粥吃是非常不错的，尤其是在夏天多熬点，可以放在冰箱里

三、用什么锅煮粥最好吃最营养？

可以用砂锅，砂锅不仅可以用来煲汤，也是煮粥的首选；高压锅也是煮粥的最佳选择，煮出来也是很粘稠；还有就是电砂锅，这种锅一般耗电大时间长，但是用这种锅煮出来的粥很营养安全。上述的几种锅都比较适合煮粥。

怎么煮粥好喝：

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥、口感好；

用开水煮粥，用冷水煮粥会糊底，开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间；

先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出；

开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止；

粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

四、绿豆和什么煮粥好喝又营养？

绿豆和小米一起煮是很好喝。绿豆是一种营养非常丰富的豆类食品，绿豆具有清热退火的功能，把绿豆和小米放在一起熬成粥，是非常好喝的

五、红豆和什么搭配营养最好？

红豆配大枣，黑米有营养，晚上睡觉前把红豆，黑米和其它豆类都泡上转天早晨把泡好的倒入电饭煲中洗一把红枣放进去加入适量水扣上锅盖，按煮粥键，时间到自动跳闸，就熟了

六、红豆和白豆煮粥的做法？

1.冰糖，糯米，红豆，薏米，黑米，葡萄干，白芸豆。

2.红豆，白芸豆洗净，先用温水浸泡4个小时左右。

3.薏米和黑米洗净，用温水浸泡三四个小时。

4.葡萄干洗净，糯米洗净，备用。

5.砂锅放水，放入浸泡过的红豆，先小火烧热砂锅，再大火烧开，转中小火熬煮。然后关火，盖盖焖10分钟。

6.之后，放入浸泡过的薏米和黑米，煮开，关火焖10分钟左右。

7.之后，放入糯米，煮开。

8.放入葡萄干，胡萝卜，再次煮开。

9.放入冰糖，煮至冰糖溶化，关火，焖5分钟。

10.红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开。盛出即可。

七、赤小豆和红豆的区别，哪种小豆最营养？

赤小豆和红豆是两种不同的豆类，它们的主要区别在于颜色和形态。赤小豆颜色为淡红色，外形略微扁平，而红豆则呈现出比较红的颜色，外形略呈圆形。就营养含量而言，两种小豆的营养价值相当，但是赤小豆富含维生素B1、铁、钙等营养物质，可以帮助预防贫血、促进新陈代谢等，因此从营养学角度来看，赤小豆更有优势。另外，两种小豆在烹饪方式和食用方式上也存在差异，可以根据个人口味和需要进行选择。