一、红萝卜拌凉菜的拌法?
1.
首先准备红萝卜500克,如下图所示。
2.
接着再把红萝卜500克切成细丝。
3.
准备一个干净的盆子,里面放入红萝卜四十五百克,生抽15毫升,蚝油15毫升,陈醋15毫升,食用盐15克,鸡精15克,白糖五克,香菜15克,辣椒15克。
4.
用筷子调拌均匀装盘即可,红萝卜拌凉菜就做好了。
二、土豆丝怎么拌凉菜?
土豆丝拌凉菜,首先把土豆打去皮,刀功好的你可以手切,也可以买一个擦子,切好后,拿一个锅烧上水,水开以后在放,开三分钟左右就可以了,捞出来用凉水过一遍,控去水,最好攥一下,这样拌出来才好吃,把土豆丝放到一个小盆里,放点蒜末,盐,味素,鸡粉自己家吃可以少放点,在放点香油,能吃辣椒的,可以放点辣椒油,就可以了。
三、扁豆芽跟什么拌凉菜?
扁豆芽可以跟黄瓜跟胡萝卜拌凉菜。
四、海带豆腐皮红萝卜拌凉菜做法?
用料
胡萝卜2根(大的一根就够)
干豆皮1张(随意) 海带丝1元 香菜1元 蒜末 香油 醋 盐 白糖
凉拌海带胡萝卜豆皮香菜(只需4元钱)的做法步骤
步骤 1
胡萝卜去皮切丝,用油煸炒一下待用。(胡萝卜用油煸炒才能有效激它的营养也更利于人体吸收)
步骤 2
海带浸泡以后改成大约10厘米长的段,洗净后开水下锅煮几分钟,捞起控水和胡萝卜丝放一起就行。
步骤 3
干豆皮洗净切成大约10厘米长的细丝,和胡萝卜海带放一起。
步骤 4
香菜洗净切成大约1寸长的段和其它食材放入一起,加上醋、香油、蒜末、盐、白糖调味即可,(盐放一点儿就可以,因为有醋提味不需要太多)爱吃辣的可以加上辣酱也很美味。
五、春桥红萝卜黄瓜丝拌凉菜教程?
食材:黄花1个,胡萝卜1根,洋葱1根,盐6克,生抽1勺,醋1勺,香油少许
1.黄瓜洗净,胡萝卜洗净去皮,洋葱剥皮。
2.将胡萝卜和洋葱分别切成细丝
3.将黄瓜拍一下,切成小块,放入小盆内加盐腌一下。
4.将之前切好的胡萝卜丝和洋葱丝放入盛有黄瓜块的小盆内,根据喜好加入生抽,陈醋和少许食盐,香油搅拌均匀。
六、土豆黄豆芽黄瓜怎么拌凉菜?
主料:黄瓜100g、马铃薯100g、黄豆芽100g
辅料:红干辣椒20g、盐适量、大蒜适量
1、马铃薯削皮,备用。
2、黄瓜切丝,备用。
3、红干椒切碎,用热油浇到上面,炸成红黄色。
4、将大蒜切丁,备用。
5、将马铃薯(土豆)切丝,放入凉水内,将覆面上的淀粉洗出。
6、将土豆丝放入锅内,用滚开的水焯,待土豆去生,微硬后出锅,再用冷水焯后,控干水分备用。
7、将控干水分的土豆丝与黄瓜丝一同放入容器内。
8、放入大蒜丁、食盐
9、放入炸好的红干椒
10、搅拌均匀,一道美食就成型了。
七、臭菜跟苦菊怎么拌拌凉菜?
1 把苦菊洗干净准备好,还有花生米备用。
2 取大蒜去皮,切成蒜米。
3 苦菊摘洗干净,切成段放在盘中。
4 取适量油炸花生米碾碎加入蒜米。 5 然后加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精,麻油搅拌均匀成料汁。
6 最后将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。
八、拌香菇凉菜怎么拌?
食材:新鲜香菇 15朵,辣椒 适量,蒜头 3颗,香菇水 1/3杯,素蚝油 适量,味霖 适量,糖 适量,醋 适
做法
1、香菇洗净,将头跟身先分开!头切片、身体纵切1/4将香菇丢进滚水煮熟(有香菇味出来请马上熄火喔),捞起备用!(煮过的香菇水留着备用)
2、椒切末、蒜头压碎切末调匀酱汁(素蚝油、糖、味霖、醋、香菇水适量比例混合)
3、热锅,将川烫好的香菇丢进锅里加入香菇水、辣椒末、蒜末熬煮再加入酱汁,中小火滚煮~
4、等到汤汁收乾,起锅!放凉后,再放入冰箱冰镇即完成囉!
九、拌木耳凉菜?
可以拌木耳凉菜
木耳有降血脂,补血,排毒,预防癌症的功效,具有丰富的膳食纤维平常可以多吃些木耳是不错的哦,还有美容,提高免疫力的作用
木耳凉水泡发->开水焯一遍(杀下表面寄生虫)->放凉->加黄瓜片,盐,鸡精,生抽,陈醋,熟花生米,白糖,一道美味可口的凉拌陈醋木耳出炉了
十、蚝油拌凉菜好吃还是香油拌凉菜好吃?
蚝油拌凉菜更好吃,味浓,鲜美,入味。
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