一、素食和纯素食的区别？
素食有的可以吃蛋，和蒜，纯素食是一点不能吃，连锅都要分开。
二、纯素食菜谱？
一：素三鲜
1、卷心菜、青椒切丝，西红柿切片备用
2、爆香姜片，下西红柿炒出汁水
3、加入卷心菜和青椒炒软
4、加蔬果粉和盐调味即可出锅
二：茄子素菊花
1、茄子切段、再切成花状、撒上盐腌制
2、大约腌制十五分钟以后，茄子腌软出水
3、然后再用清水洗掉盐份并且略微挤干水分
4、胡萝卜、香菇均切丁，生姜切末
5、将处理好的茄子拍裹干粉，注意粉要拍裹均匀
6、接下来炸茄子，炸好后沥干油装盘备用，锅留底油
7、煸炒姜末，放香菇丁、玉米粒、青豆、胡萝卜丁炒至断生
8、加番茄酱、水、生抽、蔬果粉、白醋、胡椒粉、盐
9、最后浇在炸好的茄子上面就可以了
三：姜丝粉藕
1、藕削皮，切稍大块，放入电压力锅用做饭档蒸熟
2、油锅起，下姜丝先爆香
3、入蒸好的藕，加入素高汤和半碗清水煮至水稍收干
4、最后加入盐巴和蔬果粉调味即可出锅
三、素食主义和纯素食主义区别？
没区别。
纯素食主义，又称严格素食主义或完全素食主义。指的是一种理念、一种生活方式，主张尽可能地避免对动物的各种压榨、虐待，包括将动物用作食物、皮饰等；更进一步，提倡开发并使用非动物制品作为替代，以利益包括人在内的有情众生，从而营造更好的环境。
四、纯素食是什么？
纯素食是指无任何动物成分包括蛋，无五荤。也就是葱、蒜、韭菜等。纯素食的食物，比如纯谷物，蔬菜，水果和豆类的脂肪含量都很低，没有任何的胆固醇，有很多的纤维和营养。
纯素食者可以在豆类食品(如豆子，豆腐，花生)和谷物(例如米，玉米，全谷面包和意大利面)中得到所有必须的蛋白质；可以由花椰菜，羽衣甘蓝(kale)，甘蓝 (collard greens)，豆腐，加钙果汁和豆浆中得到钙；可以由鹰嘴豆，菠菜，花斑豆(pinto beans)，和大豆制品中得到铁；可以由加维他命B12的食品或补充剂中得到B12。
五、纯素食营养食谱？
金玉满堂
材 料：胡萝卜100克,玉米100克,豌豆100克, 南瓜100克,芋头200克，盐3克，松子仁100克
步 骤：
1、胡萝卜、南瓜和芋头削皮切成小粒，玉米棒切出玉米粒，
2、炒锅煮沸水后，放少许油盐，下胡萝卜粒、玉米粒和豌豆，煮熟后沥干水。
3、炒锅烧热油后用小火，炸松子。
4、放入芋头和南瓜块，翻炒至将熟。
5、倒入胡萝卜、玉米和豌豆炒匀，撒上食盐调味。
6、出锅前加入炸好的松子，拌匀即可。
2
菠萝咕噜猴头菇
材 料：猴头菇、新鲜菠萝、青红椒、生粉、面粉、泡打粉、番茄酱、白糖、白醋、油盐少许
步 骤：
1、猴头菇泡发后用手撕裂成小块,将猴头菇放入开水锅中焯水，倒出拧干水分。
2、将面粉50克加少许泡打粉和生粉20克，调成脆浆粉待用。
3、菠萝削皮，切成扇形块待用。
4、青红椒切三角块待用。
5、在拧干水分的猴头菇中，拌入少许盐，然后将步骤2的脆浆粉拌入拌匀。
6、起锅倒入油，待油温升至5成左右，将猴头菇沾上脆浆粉的块，入锅炸片刻出锅。待油温升至6成左右将猴头菇块放入复炸，再放入青红椒三角块出锅。
7、锅中加少许番茄酱、白糖、白醋、盐少许，水，调成糖醋汁。
8、然后将菠萝块、猴头菇块、青红椒三角块一起倒入翻炒，勾一点点薄芡，淋少许油出锅装盘即可。
六、素食有助于减肥吗？
素食是可以起到减肥的作用，但是如果只靠素食减肥的效果也是不佳的，同时在减肥期间也可以通过运动减肥，比如经常做一些有氧的运动，经常进行游泳或者是慢跑，也可以经常进行一些健身操，对于减肥的效果都是不错的，减肥是一个漫长的过程，是需要有长期的耐心。
七、形容纯素食好的词语？
1、食淡衣粗 【shí dàn yī cū 】
吃清淡食物,穿粗布衣服.形容生活朴素.
2、粗茶淡饭【cū chá dàn fàn 】
粗：粗糙、简单；淡饭：古时盐比较匮乏,穷苦人家买不起,因此只能无盐下菜,称为淡饭.形容饮食简单,生活简朴.
3、一箪一瓢【yī dān yī piáo 】
一箪食物,一瓢饮料.形容读书人安于贫穷的清高生活.
4、清汤寡水【qīng tāng guǎ shuǐ 】
形容菜肴水太多,粗糙没有味道.
5、持斋把素【chí zhāi bǎ sù 】
把：遵守.斋：斋戒.谓信佛者遵守吃素,坚持戒律.
八、有纯素食的动物吗？
有纯素食的动物。
从食物角度看，动物分草食、肉食、杂食等三类。其中的草食动物，就属于纯素食动物。
草食动物，大家比较熟悉的有大象、河马、马、牛、羊、驴、兔、鹅、草鱼，以及吃竹子的熊猫、竹鼠，吃青苗的蝗虫，等等。从食物链来说，它们处于最低层，也是肉食性和杂食性动物的食谱。
九、纯素食披萨的配方？
主要的配料包括：
1. 洋葱：切碎洋葱，放入披萨饼中，可以增加披萨的香气。
2. 甜椒：切碎甜椒，放入披萨饼中，可以增加披萨的口感。
3. 蘑菇：切碎蘑菇，放入披萨饼中，可以增加披萨的营养。
4. 番茄：切碎番茄，放入披萨饼中，可以增加披萨的清新口感。
5. 芝士：把芝士切碎，放入披萨饼中，可以增加披萨的美味口感。
6. 香草：加入少量的香草，放入披萨饼中，可以增加披萨的香气。
十、199素食全餐减肥好吗？
不建议。副作用很大。减肥最基本的就是管住嘴，迈开腿，这也是最健康的减肥方式。规律饮食，不暴饮暴食，少吃油腻、油炸、膨化等食品，配合适当的运动，而且要坚持。
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