一、学习甜点烘焙学校？
具体学校有蓝带、王森、欧米奇、新东方、刘清、优美、熳点等知名西点培训学校、蛋糕培训班，成为了他们西点生涯迈出的第一步。
从《中国烘焙门店市场报告》了解到，我国西点行业的核心消费群体是25-35岁的女性人群，最喜爱提拉米苏、水果蛋糕、原味吐司、肉松小贝等。如今，从食客转变为西点手艺人，已成为许多女性/男性的职业选择。
二、蛋糕培训一般多久甜点培训班蛋糕培训班要多少钱？
要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。
里永学校为有创业需求及就业需求的人士开设不同的课程的蛋糕烘焙专修班。在课程期内，学校会根据学生个人需求及市场趋势传授裱花类、面包类、蛋糕类、咖啡类、翻糖类、等等西点技能，通过循序渐进的教学方式，让每一个学员都能熟练的掌握操作流程并在相应的课程内学好蛋糕西点制作技术。不仅可以学到单、双层蛋糕设计与制作、还有裱花生肖的基本功、面包烘焙技术，还能学到蛋糕、蛋挞、酥点、咖啡、奶茶、饼类等等技术。是专业的技术培训机构，多年来已毕业的学员分布在全国各地。
不仅如此，里永学校与多家知名企业都有对接，如幸福西饼等，学成后可以推荐就业。如果是想自己创业的话，里永还提供原材料和设备的供应渠道，并且有专门的创业指导营销课。
三、学习做蛋糕学徒需要多久？
学习做蛋糕，学徒的话一般都需要两年左右，因为想要学精的话，一年是不行的，只能够知道一些东西怎么用，但是学金一般不大可能
四、哪里可以学做蛋糕甜点？
实体店当学徒、烹饪学校、网上教程、朋友教等。
1、学做蛋糕的途径有很多种，一些常见的途径有：在网络上学习。网上有很多学做蛋糕的教程，可以在家里、通过教程自学做蛋糕。在蛋糕店、烘培店等学习。有些蛋糕店、烘培店等会招收学徒工，也有自制DIY蛋糕店之类的地方提供教学。在专门的蛋糕学校学习。有专门培养专业人才的教育机构，可以申请进入这样的机构或者学校，学习如何做蛋糕。
2、参加专业的培训机构学习蛋糕技术，可以学到系统专业的理论知识和实操技能，可以掌握扎实的蛋糕技术基础。可以获得专业老师一对一的指导，加上课堂上大量的实操的练习，很快就能自己独立操作了，很多开设的课程也都是针对一些零基础学员的。
五、中餐烹饪包括甜点蛋糕吗？
中式烹饪，并没有甜点，所谓的甜点都是西式的，但是我们可以把一些菜式做成甜口的，比如咕咾肉，锅包肉都可以，但是真的算起来，中式烹饪里面并没有纯粹的甜点，但是这并不影响其中的口感，毕竟中西方各有不同，都有自己的特点，才能更好的区分南北方差异
六、怎么做西式蛋糕甜点？
我们学校有各种蛋糕甜点的制作的
七、蛋糕现做要多久？
戚风从打蛋开始到脱模大概一个半到两个小时
裱花蛋糕大概三个小时（很多diy店里是现成的蛋糕胚，这样的话就省去了烤蛋糕的时间直接裱花，大概一个小时不到）
慕斯做不到一个小时，然后冷藏四个小时之后可以吃
芝士蛋糕做不到一个小时，烤四十分钟，冷藏四个小时，大概一共5.5个小时
其实做蛋糕的时间和大小关系不大，不管几寸的蛋糕步骤都是一样多。
八、做蛋糕要多久？
以戚风蛋糕为例，大概需要四十分钟就可做好。
九、定做蛋糕要多久？
一般来说时间在30分钟以内到12个小时不等，时间受几个因素的制约。
蛋糕尺寸
畅销的蛋糕尺寸是6寸、8寸、10寸、12寸，所以这些尺寸的蛋糕胚蛋糕店肯定有备货，大一些的蛋糕店14-22寸也会有备货，再往大了去，就不一定有蛋糕胚的备货了。如果有备货，裱花师就有条件直接开始做；如果没有，就得等待蛋糕工厂或者蛋糕店制作相应尺寸的蛋糕胚，再加上物流配送时间，就会有一个比较长时间的等待了，这个是限制蛋糕制成时间最主要也是最常见的因素。
十、蛋糕要蒸多久？
15分钟
蒸蛋糕需要15分钟。蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃，主要成分是鸡蛋，面粉，白砂糖，牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄，口感富有弹性。但是蒸蛋糕用的时间比较长，需要15分钟才能蒸熟，要用中小火蒸，大火会使蛋糕外表变黑，影响口感。蒸好的蛋糕要放在阴凉干燥的地方。
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