一、文竹养殖技巧与方法？
一、盆土
在选择养殖文竹盆土的时候，应尽量选用陶瓷盆、泥盆，土壤也要选择较疏松的，且排水性能也不要太差。花盆的直径不能太小，不然就会阻碍植株正常生长，盆的直径应在14-15cm左右。
二、阳光
它是相对喜阴的一种植株，养护期间不能让它太强的阳光下生长，应该为植株提供适当的散光照射。春秋两季可以让它接触充足的光照，但是到了夏季就要搬到阴凉处养护了，冬季需要放置到向阳的地方过冬。
三、施肥
植株的健壮生长是需要养分维持的，它对肥料没有太严格的需求，只要每月为它补充一次肥料就行。在生长状态比较好的旺季，可以半月给水一次。但是应注意，肥料浓度太高的话就不要使用了，很容易黄叶。
四、换盆
正常情况下，在养殖1-2年的时候就应该更换一次花盆，原来的花盆比较小，可能会影响到它的根系舒展，换盆是为了给植株一个较大的生长空间。在换盆的时候，应该适当的修根，就是要将那些比较小、干枯的根系剪掉。
二、文竹的养护方法和技巧？
文竹是一种常见的室内观叶植物，它的叶子细长，形态优美，具有很高的观赏价值。以下是一些养护文竹的方法和技巧：
1. 光照：文竹喜半阴环境，不耐强光直射，可以将其放在明亮的散射光处养护，避免阳光直射。
2. 温度：文竹适宜的生长温度为 15-25℃，冬季温度不宜低于 10℃，否则容易受冻。
3. 浇水：文竹喜湿怕涝，浇水要适量，保持土壤湿润但不积水。夏季要适当增加浇水次数，冬季则要控制浇水，避免土壤过于干燥。
4. 施肥：文竹生长期间需要适当施肥，可以每隔 1-2 周施一次稀薄的液肥，注意不要施浓肥。
5. 修剪：文竹的枝叶生长较快，需要定期修剪，以保持株型美观。可以剪去枯枝、病枝、弱枝和过密的枝条。
6. 换盆：文竹需要每年换盆一次，换盆时间一般在春季。换盆时可以将旧土去掉一半，换上新的培养土，并在盆底加入适量的有机肥作为基肥。
7. 病虫害防治：文竹容易受到蚜虫、介壳虫等害虫的侵袭，需要及时防治。此外，还需要注意防治病害，如叶枯病、炭疽病等。
总之，养护文竹需要注意光照、温度、浇水、施肥、修剪和病虫害防治等方面，合理的养护可以使文竹生长更加健壮，提高其观赏价值。
三、莴笋烹饪技巧与做法？
【食材准备】：莴笋2克（约600克）、蒜末5克、剁椒酱10克、味精2克、白砂糖2克、白胡椒粉1克、生抽3ml，食盐、食用油适量。
【炒莴笋的方法】：
第一步：首先将莴笋的皮去掉，然后将莴笋清洗干净，接着将莴笋切成0.33厘米厚的薄块即可备用。
第二步：锅中放入适量的水，将水烧到滚沸后，此时再将莴笋片、3克食盐放入到锅中，大火将水煮开后，然后继续煮半分钟即可起锅。
第三步：另起一锅，等锅烧热后，将油放入到锅中，等油烧到稍微冒烟时，此时再将剁椒酱、蒜末放入到锅中爆香。
第四步：然后再将焯水的莴笋片放入到锅中，大火爆炒20秒后，接着再将味精、白砂糖、白胡椒粉、生抽、食盐放入到锅中，大火爆炒20秒即可起锅食用。
【炒莴笋的诀窍】：
1、炒莴笋前，一定要将莴笋放入到热的食盐水中进行焯水，因为高浓度的食盐水，不仅可以使莴笋中的水流出来一部分，而且还能使莴笋的纤维变得更硬，从而使炒熟的莴笋吃着更脆。而用盐水焯水，还能使莴笋提前入味。其实莴笋也可以用盐腌，效果也是一样的，只不过是用食盐水焯水，能使莴笋的色泽看着更翠绿。
2、炒莴笋时，建议大家放少许的剁椒酱，因为剁椒酱具有增香增味的作用，能使炒熟的莴笋吃着更香更入味。
3、焯水过后的莴笋炒制的时间一到要控制在40秒左右，如果您炒莴笋的时间过长，会导致莴笋吃着不脆了。
四、文竹的栽培与养护方法？
文竹适合在温暖湿润、富含腐枝、排水良好的土壤中生长。文竹怕烟尘，若遇到有毒气体，则枝叶易发黄。为此，养护时应注意将其放在清洁的环 境中。文竹宜肥沃土壤，若长期没有换土加肥，养分供不应求，就会出现枝叶发黄现象。此时，需每周浇一次腐熟的稀薄液肥或复合化肥，并及时浇水、松土，这样 不久即可由黄转绿。如施肥过浓或施未腐熟肥料，均易引起“浇根”，导致叶子干枯、脱落。这时，需要倒盆除去肥料，并用清水冲浇土坨，然后换进新的培养土。 盆栽文竹如果浇水过多，土壤过于粘重，排水不良，会使文竹的叶间变成焦黄并脱落，生长寿影响。一般需待盆土见干时再浇水，春秋季节应减少 浇水，坚持不干不浇水，冬季控制浇水。浇水过多，盆土过湿易引起根部腐烂、叶黄脱落。浇水时应注意水温应尽量与周围温度相近，减少水温不适对根系的刺激。 天气炎热干燥时，要用水喷撒叶面。 文竹虽非好肥植物但也不能缺少肥料。盆栽文竹受盆土限制，必须及时补充养分，以满足其生长要求。文竹施肥宜薄宜勤，千万不可施浓肥，否则容易引起枝叶发黄。春夏生长季节，以氮肥为主。可每月施1次腐熟的薄液肥。当植株定型后，要适当控制施肥，以免徒长，影响株型美观。 注意事项 a) 光照太强。文竹喜半阴、忌强光，在夏季如果将其放在阳光直射处，就会造成枝叶枯黄。一旦发生这种现象，就应将花盆移至阴凉处，同时经常对枝叶喷水，增加相对湿度，受害不严重的大多可恢复。 b) 浇水不当。文竹虽然喜欢湿润，但却很怕盆内积水，水多容易烂根，水少则叶尖易干枯。如果有烂根现象发生，就要控制浇水，并经常松土。叶尖干枯者，宜先浇少量水，以后逐渐增加，同时向枝叶上喷水。中国有机农业网
五、文竹的扦插方法与时间？
文竹最好选择在每年的3-4月份进行扦插，选取粗壮、长势极好的枝条，用消毒后的剪刀截取8-15厘米，至少包含2-3个茎点，伤口涂抹多菌灵消毒，浸泡在生根水中5-10分钟，放在通风处阴干，然后插进土壤中，把土壤按紧实，喷一次透水，维持基质的微微湿润。
六、白果的烹饪方法与禁忌？
白果的烹饪方法首先可以直接将其用纸包裹放入微波炉中，等其爆开就可以食用，可以做一些桂花白果，冰糖白果的小菜甜品，还可以与鸡一起炖，烧。
白果的食用禁忌是不能生食，必须熟食或制成蜜饯。这是由于其绿色胚部具有毒性，所以不建议一次食用过多，并且5岁以下儿童禁食白果。
七、文竹的养护技巧？
土壤的选择：文竹养殖的土壤选择极为重要，一定要选择土壤肥沃、富含腐枝、透气性好，不板结的优质土壤，一般以园田土、腐叶土、沙土，按比例配置而成，也可用草炭土配20%左右的珍珠岩进行养殖，文竹每年春季定期换土一次，有利于文竹的健康成长，换土时可适当施入少量基肥，以增加文竹对营养成分的吸收。
八、土栽文竹的技巧？
1、栽培技窍:
通常用播种长出幼苗,也可在春季换盆时进行分每丛3-5枝栽植于盆内。盆土常用腐叶土和园土各半,加量者糠灰,或用腐殖土5份、壤土4份,腐熟厩肥1份,少量沙混均配制。
2、浇水技巧
幼苗或分株栽植盆内后,浇透水,置通风好、半阴生长期间要均衡浇水,平时浇水应掌握不干不浇,浇则浇以不积水为宜,同时浇水忌用“酒水法”,以免造成盆土表湿盆土始终保持适度湿润,如盆土过干会使叶尖焦黄,而使根部腐烂,叶黄脱落。
3、控温技巧
夏季光照太强,温度过高,空气干还要向植株叶面及盆周地面喷水,以增加空气湿度。
4、施肥技巧
浇水,盆土保持一定湿度。春秋季每隔14天施1次稀薄复合液肥,夏季高温应暂停施肥,冬季停止施肥。
5、光照技巧
夏季要放在没有阳光直射、通风半阴处,其他季节将盆置于散射光、通风良好处。
6、修剪和换盆技巧
注意经常修剪,文竹一般2年换盆1次,使植株与盆的大小适宜，换上疏松富有营养的盆。
九、文竹的养殖技巧？
盆土
文竹喜欢肥沃的沙土壤，在种植前，需要配置好盆土来养殖文竹，选用园土4份、腐叶土2份、堆肥土2份和沙1份的比例混合好，做好定期换土加肥。
浇水
文竹在养殖过程中，不宜浇太多的水，不然会造成根部腐烂，还会导致叶尖变黄，因此浇水要根据天气和盆土的干湿情况而定，夏天的时候，可以用水喷洒叶面增加湿度，冬天需要少浇水。
十、田鼠的烹饪技巧？
红烧田鼠肉
用料：田鼠肉，冰糖，老姜，八角，花椒，干辣椒，香葱，大蒜2瓣，酱油，料酒盐适量 还有鸡蛋
制作方法：
1、肉洗干净切成小方块
2、鸡蛋煮好剥壳，肉过沸水去血迹
3、放一点油入锅中火加热，花冰糖至焦黄色
4、放入田鼠肉上糖色，加入辣椒，花椒，八角，葱白切段，大蒜，料酒，老姜，酱油，盐适量翻炒均匀入味
5、 加开水盖没肉大火烧开改小火慢慢烧半个小时
6、在加入鸡蛋慢慢烧1个小时
7、水差不多干了改大火，放水淀粉勾芡
8、加葱花，鸡精出锅即可
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